Schlagwort-Archiv: Bauernhof

Franz Reichenbach – Kueferhof

Veröffentlicht am 4. März 2016 von Schw

Ebnet erinnert an die Verdienste von Franz Reichenbach, der am 28.2.16 mit 89 Jahren gestorben ist. Reichenbach, der stammte vom Hinterbauernhof in St. Peter–Neuwelt, erlernte nach der französischen Kriegsgefangenschaft den Beruf des Landwirts und heiratete 1954 Maria Schweizer vom Ebneter Küferhof. Er war Bauer und … Weiterlesen →

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Saatgut samenfest oder hybrid

Veröffentlicht am 3. November 2015 von Schw

Nur noch 30% des Saatguts bei Gemüse ist samenfest, läßt sich also vom Bauern vermehren. Die anderen 70% sind als hybride Sorten nur einmal verwendbar, d.h. alljährlich vom Saatguthersteller neu zu kaufen. Mit der samenfesten Möhre Milan bietet die Gärtnerei … Weiterlesen →

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Bio-Gemuese Klosterhof im Abo

Veröffentlicht am 26. Oktober 2015 von Schw

Frisches Gemüse vom Klosterhof in Gundelfingen, gibt es jeden Samstag auf dem Littenweiler Wochenmarkt. Schon von Anfang an war der Stand dabei, mit Gemüse aus regionalem, biologischem Anbau. Auf dem 40 Hektar großen Gelände in Gundelfingen wachsen je nach Saison bekannte Gemüse, wie Brokkoli, Lauch … Weiterlesen →

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Rummlerhof Geroldstal saniert

Veröffentlicht am 23. September 2015 von Schw

Staatssekretär Peter Hofelich machte bei seiner Denkmalreise Station beim total sanierten Rummlerhof hoch oben im Geroldstal auf Kirchzartener Gemarkung. Dieser Eindachhof aus der Mitte des 17. Jahrhunderts wurde unter der planerischen Regie von Willi Sutter und der Bauherrschaft der Familie Haller … Weiterlesen →

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Kirchzartener K-schichten 2015

Veröffentlicht am 9. September 2015 von Schw

Unter dem Titel „Der Landwirt schafft‘s“ starten die „Kirchzartener K’schichten“ der Bürgerstiftung in die zweite Halbzeit nach der Sommerpause. Höfesterben, Selbstvermarktung, Freihaltung der Landschaft, Tourismus und natürlich der Milchpreis sind nur einige Themen zu denen Dorothea Mayer und Andres Mayer … Weiterlesen →

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Regionale Produkte Kirchzarten

Veröffentlicht am 2. September 2015 von Schw

Veranstaltung „Regionale Produkte – regionale Sparkasse“ bietet viele Infos: Am Donnerstag, dem 10.9.2015 stehen in Kirchzarten von 14:30 Uhr bis 17 Uhr regionale Produkte von Bauernhöfen im Mittelpunkt. Uwe Miedtke vom Markenhof in Burg am Wald kommt mit Apfelsaft, Dorothea Mayer … Weiterlesen →

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Naturpark Käsemesse Oberried

Veröffentlicht am 1. Juli 2015 von Schw

Am Sonntag, dem 5. Juli 2015, findet in der Klosterschiiere von Oberried von 11 bis 17 Uhr die Naturpark-Käsemesse statt. Rund 50 Käsesorten aus der Region machen Appetit auf mehr. Die ganze Käsevielfalt aus dem Schwarzwald können die Besucher rund … Weiterlesen →

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Kartaus Meierhof – Abriss Erhalt

Veröffentlicht am 19. Juni 2015 von Schw

Laut 100.000 Euro teurem Gutachten muß der Meierhof der Kartaus abgerissen werden, er ist also für „wertlos“ erklärt. Die Bosch-Stiftung wird  ihn durch einen Neubau ersetzen. Nur Hermann Hein von der Arge Stadtbild ist für den Erhalt des Bauernhofs. Die … Weiterlesen →

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Bauerngarten-Route – Kraeuter

Veröffentlicht am 15. Juni 2015 von Schw

Bäuerliche Schwarzwälder Selbstversorgergärten im Netzwerk „Bauerngarten- und Wildkräuterland Baden e.V.“ bzw. www.kreaeuter-regio.de haben jeweils zwei bis drei beieinanderliegende Gärten in einer themenbezogenen Route zusammengefasst, die von Gruppen direkt über eine Ansprechpartnerin gebucht werden kann. Zudem werden in den Sommermonaten 2015 … Weiterlesen →

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Wiesenmeisterschaft 2015

Veröffentlicht am 12. Juni 2015 von Schw

In diesem Jahr ist die Wiesenmeisterschaft offen für alle Bewirtschafter von artenreichen Mähwiesen (herbstliche Nachweide ist möglich) in Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald ab einer Höhenlage von 500 Metern mit Ausnahme der Baar (Löffingen und Rötenbach). Behashof in Waldau, Alexandra Wehrle. Kreuzhof in Spriegelsbach, … Weiterlesen →

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Muenstertaeler Theatersommer

Veröffentlicht am 8. Juni 2015 von Schw

Mit dem Münstertäler Theatersommer wird es in diesem Jahr erstmalig eine ganze Reihe von Open-Air-Aufführungen für Erwachsene und Kinder beim historischen Kaltwasserhof in der Nähe des Besucherbergwerks „Teufelsgrund“ geben. Zusammen mit der Ferienregion Münstertal Staufen organisiert der in Münstertal lebende … Weiterlesen →

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Bergbauern suchen Freiwillige

Veröffentlicht am 7. Juni 2015 von Schw

In 2000 Meter Höhe Bergwiesen mähen und Kühe hüten: Freiwillige können auf Bergbauernhöfen in der Schweiz und in Südtirol im Sommer wieder mit anpacken. Viele Bauernfamilien benötigen dringend Ehrenamtliche, die ihnen in der arbeitsreichsten Zeit des Jahres tatkräftig helfen. Laut VoluNation, … Weiterlesen →

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Kaltwasserhof Muenstertal 2015

Veröffentlicht am 1. Juni 2015 von Schw

Wie die Zeit vergeht: 2002 lebte die Familie Boro für drei Monate „wie vor 100 Jahren“ auf dem Kaltwasserhof in Münstertal-Mulden, der TV-Film erhielt viele Auszeichnungen. 2004 sah es noch aus wie nach dem Film. Nach dem Besuch am 31.5.2015 … Weiterlesen →

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Urlaub auf dem Bauernhof 2015

Veröffentlicht am 20. Mai 2015 von Schw

Urlaub auf dem Bauernhof immer beliebter. Landesweite Saisoneröffnung für 1.600 Höfe auf dem Steiertbartlehof im Geroldstal. „Nirgends lernt man Land und Leute besser kennen als auf einem traditionellen Bauernhof. Er bietet Erlebnis- und Erholungsurlaub für die ganze Familie“, so Landwirtschaftsminister … Weiterlesen →

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Mulhouse Markt Stoffe Kleider

Veröffentlicht am 16. März 2015 von Schw

In Mulhouse auf dem “Marché du Canal Couvert” (Di, Do und Sa 7-17 Uhr) bieten 300 Händler auf dem überdeckelten Flüsschen Ill ihre Waren an: Kleider/Stoffe und Obst/Gemüse im Freien sowie Delikatessen in der Markthalle. Einmalig die friedliche, fast familiäre Atmosphäre: Draußen dominieren Migranten vom … Weiterlesen →

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Kraeuterdorf Oberried 2015

Veröffentlicht am 11. März 2015 von Schw

Für alle, die Lust haben, ihr Kräuterwissen zu vertiefen, ist Oberried die richtige Adresse. Der Verein Kräuterdorf Oberried e.V. legt sein umfangreiches Programm für 2015 vor. Es enthält Seminare, Kurse, Vorträge und Exkursionen und weckt das Interesse, die einheimischen Heilpflanzen … Weiterlesen →

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Mathislehof – Hoffuehrungen

Veröffentlicht am 6. März 2015 von Schw

Hof-Führungen auf dem Mathislehof in Hinterzarten mit anschließender Bio-Käseprobe auch 2015: Vom Kalb bis zur Kuh – wie aus Wiesenblumen und Gras Milch, Käse, Wurst und Fleisch werden kann – mit einer artgerechten und ökologischen Erzeugungsweise, dies soll den Gästen … Weiterlesen →

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Forschungsprojekt sucht Kinder

Veröffentlicht am 25. Februar 2015 von Schw

Projekt am 18. April 2015 auf dem Häuslemaierhof im Dreisamtal: Für eine Forschungsexpedition in die Welt der Tiere sucht die Stiftung Bündnis Mensch&Tier (www.buendnis-mensch-und-tier.de) Kinder im Alter zwischen 8 und 12 Jahren, die für einen Tag auf den Begegnungshöfen der … Weiterlesen →

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Landfussabdruck der Deutschen

Veröffentlicht am 9. Januar 2015 von Schw

Jeder Deutsche beansprucht im Jahr 1,3 Hektar Boden (Acker, Wiese, Wald, Brache) zur Herstellung der von ihm konsumierten Produkte, er lebt damit von Äckern jenseits der eigenen Landesgrenzen. Deutschland braucht mehr als das doppelte seines Territoriums, die Anbaugebiete liegen in Afrika, … Weiterlesen →

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Agrarland teurer – Bauland nicht

Veröffentlicht am 3. Januar 2015 von Schw

Das ist neu: Während die Preise für Agrarland rasant steigem, gilt dies für Bauland nur in bestimmten Großstädten (wie FR, HD, HH, M, S), nicht aber in Kleinstädten und im ländlichen Raum. Zwischen 2007 und Ende 2012 stiegen die Kaufpreise … Weiterlesen →

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Obst-Rekordernte 2014 – Absatz

Veröffentlicht am 18. November 2014 von Schw

Nachdem nun auch die späten Apfelsorten geerntet sind, können die Obstbauern im Landkreis auf ein Rekordjahr 2014 zurückblicken. Vor allen Dingen beim Kernobst, also bei Äpfeln und Birnen, war die Erntemenge riesig. Auch die Beerenrente war sehr gut. Zwetschgen und … Weiterlesen →

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Bauernhof und Denkmalschutz

Veröffentlicht am 21. September 2014 von Schw

Alte Höfe prägen das Landschaftsbild des Schwarzwalds und sind beeindruckende Zeugen einer Jahrhunderte alten bäuerlichen Baukultur. Das Netzwerk von Hofeigentümern im Naturpark Südschwarzwald macht sich für den Erhalt und die behutsame Sanierung dieser Höfe stark, denn viele stehen leer und … Weiterlesen →

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Hochburg Bio-Bauer gekuendigt

Veröffentlicht am 20. September 2014 von Schw

Wir haben erfahren: Unserem „Bio-Bauern-Meyer“ wurde der Pachtvertrag auf der Domäne Hochburg bei Emmendingen gekündigt! Ab Januar 2015 muss er nach 20 Jahren mit 160 Rindviechern vom Bauernhof einfach weg. Müssen 160 Rindviecher zum Schlachthof?  Errichtet der Herr Minister Bonde ein … Weiterlesen →

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Goldene Krone Landfrauencafe

Veröffentlicht am 3. September 2014 von Schw

Frauenpower im Café Goldene Krone in St. Märgen – „Landfrauencafé“ feiert 10jähriges Bestehen mit Jubiläumswoche.  Seit 2004 hat das Café eine große Entwicklung hinter sich, die damals nicht viele für möglich gehalten hätten. Das 1757 erbaute und lange als Pilgerherberge des … Weiterlesen →

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Obst Gemuese Muenstermarkt

Veröffentlicht am 2. September 2014 von Schw

  Johannisbeer-Paten in FR-Opfingen: Obsthof Fünfgelt (16.6.2024)   Vormittags bis 13 Uhr hat Freiburgs Altstadt seinen Wochenmarkt: Auf der Nordseite des Münsters bieten Erzeuger von Kaiserstuhl, Breisgau, Markgräflerland und Hochschwarzwald Obst, Gemüse, Kartoffeln, Eier, Säfte, Schnaps, Wein, Kränze, Blumen u.v.m. an. Auf … Weiterlesen →

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TTIP EU-USA contra Kleinbauern

Veröffentlicht am 25. Juli 2014 von Schw

Wie jedes bilaterale Abkommen verbindet auch das TTIP zwischen der EU und den USA Vorteile nach innen mit Erschwernissen nach außen. Durch Wegfall von Zöllen soll nach innen der Handel angekurbelt werden, aber leider zugunsten der Großindustrie und zu Lasten der Kleinbauern. … Weiterlesen →

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Agrikulturfestival 2014 Uni-Platz

Veröffentlicht am 27. Juni 2014 von Schw

v Unsere Landwirtschaft ist mehr als nur Erzeugung von Lebensmitteln (nicht billig, sondern ökologisch, nachhaltig), sie ist Teil unserer Kultur (nicht billig, sondern wertvoll). Das AgriKultur Festival bietet Raum für Begegnung, Austausch, Feiern und Genuss. Mit Musik, Theater, Kunst, Bauernmarkt, … Weiterlesen →

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Rothenhof Attental restauriert

Veröffentlicht am 25. Juni 2014 von Schw

In den vergangenen zwei Jahren wurde geplant und gebaut – nun hat die Schufterei bald ein Ende. Am 21. Juni 2014 konnten geladene kommunale Gäste erstmals den restaurierten und in neuem Glanz strahlenden Rothenhof in Stegen-Attental besichtigen. Dank traumhaftem Sommerwetter wurde … Weiterlesen →

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Kartoffeln Herkunft verschleiert

Veröffentlicht am 14. Juni 2014 von Schw

Bio-Frühkartoffeln aus kontrolliertem Anbau zu 1,99 Euro für 1,5 kg, also 1,33 Euro/kg. „Abgepackt von: siehe Etikett, für Edeka.“ Schaut man aufs Etikett: „Wild KZM, 75031 Eppingen/Baden, Albert-Einstein-Strasse 1“. Klingt gut, zumal ganz oben in fetter Schrift „Ackergold“ heimatliche Erinnerungen weckt. Doch die bodenständige Regionalität ist vorgegaukelt, denn … Weiterlesen →

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Tag des offenen Hofes – Bauern

Veröffentlicht am 12. Juni 2014 von Schw

Am 14./15. Juni 2014 findet in ganz Deutschland der „Tag des offenen Hofes“ statt. Zehn Betriebe in Südbaden nutzen die Chance um Besucher auf ihre Höfe einzuladen und Einblicke in die Landwirtschaft zu gewähren. Die Organisatoren vom Badischen Landwirtschaftlichen Hauptverband … Weiterlesen →

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Mehr Lohn – teurere Erdbeeren

Veröffentlicht am 8. April 2014 von Schw

Mehr Lohn = teurere Erdbeeren, so titelte am letzten Montag der Schwarzwälder Bote zur Mindestlohndebatte. Sowohl eine Offenbarung des Zeitgeistes über den Wert von Lebensmitteln und über die dazu nötige Arbeit? Wohin dieses geistige Leitbild führt, hat bei unserem Aschermittwochsgespräch der … Weiterlesen →

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Eier vom Melcherhof im Ibental

Veröffentlicht am 7. April 2014 von Schw

Auf dem Littenweiler Bauernmarkt ist er jeden Samstag ver­­treten. Der Melcherhof aus dem Ibental. Es gibt Fleisch, Wurstwaren und Käse, alles aus biologischer Pro­duk­tion. Und seit diesem Frühjahr gibt es auch biologische Eier von Sund­heimer Hühnern. Bei einem Besuch auf … Weiterlesen →

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Milchpreis 50 Cent – BDM EMB

Veröffentlicht am 26. März 2014 von Schw

Milchviehhalter fordern 50 Cent für den Liter „Faire Milch“. Kreisversammlung Breisgau-Hochschwarzwald und Emmendingen wählte neues Kreisteam. 1998 schlossen sich Landwirte zunächst im Süden und 2004 auf gesamtdeutscher Ebene zum „Bundesverband Deutscher Milchviehhalter BDM e.V.“ zusammen. Um auch an der Basis Bewusstseinsbildung für … Weiterlesen →

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Bauernmarkt in StPeter freitags

Veröffentlicht am 25. März 2014 von Schw

Der St.Petermer Bauernmarkt öffnet die Saison am Freitag, 2.Mai 2014, um 14.30 Uhr im Klosterhof unter der Linde mit Musik, Kaffee und Kuchen. Wie in den vergangenen Jahren bieten viele landwirtschaftliche Betriebe aus St.Peter ihre Produkte zwischen 15 und 18 … Weiterlesen →

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Progress-Biogas Stuttgart IBBK

Veröffentlicht am 17. Januar 2014 von Schw

Vom 10. bis 12.9.2014 findet im Haus der Wirtschaft in Stuttgart der internationale Kongress „Progress in Biogas III“ durchgeführt wird. Thema ist die „Biogasproduktion aus landwirtschaftlicher Biomasse und organischen Reststoffen“, zu dem sich internationale Biogasexperten zu aktuellen globalen Entwicklungen der … Weiterlesen →

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Soja Futtermittel Lebensmittel

Veröffentlicht am 10. Januar 2014 von Schw

80% des Sojas weltweit ist Futtermittel, zumeist aus agroindustriellen Monokulturen aus Brasilien, Argentinien und USA. Was viele Verbraucher nicht wissen: „Wir gehen davon aus, dass rund vier Fünftel der Soja-Futtermittel, die deutsche Landwirte einsetzen, genverändert sind“, so Roger Fechler vom … Weiterlesen →

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Winter-Sonnwende Mathislehof

Veröffentlicht am 11. Dezember 2013 von Srsw

Die Tage werden ab jetzt wieder länger und das wird gefeiert: Am 21.12.2013 von 16 bis 21 Uhr (oder länger…), lädt der 1000 m hoch gelegene Mathislehof in Hinterzarten zum Winter-Sonnwend-Feuer ein. Der Abend beginnt mit einer Hofführung, anschließend wird am … Weiterlesen →

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Tourismus Dreisamtal 2014

Veröffentlicht am 4. Dezember 2013 von Srsw

So früh wie noch nie präsentierte die „Tourist Information Dreisamtal“ ihren in einer Auflage von 15000 Exemplaren erschienenen Ferienkatalog 2014 mit 84 farbigen Seiten. Günter Ziegler vom Tourismus-Vorstand sowie Martina Kaltenbach und Sabine Paschold von der Tourist-Info sind sich sicher: … Weiterlesen →

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Familien-Berglandwirtschaft

Veröffentlicht am 4. Dezember 2013 von Srsw

„Berge – Schlüssel zu einer nachhaltigen Zukunft“ – Motto des Tages der Berge am 11. Dezember 2013. Dazu wird das Mountain Partnership-Sekretariat bei der Welternährungsorganisation FAO in Rom eine Studie vorlegen zum Thema: „Berglandwirtschaft ist Familien-Landwirtschaft“. Ob die derzeitige Entwicklung die Schwarzwaldbauern … Weiterlesen →

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Berglandwirtschaft Nachhaltigkeit

Veröffentlicht am 21. November 2013 von Srsw

Berglandwirtschaft zwischen Globalisierung und nachhaltiger Entwicklung. Eigentlich haben die Schwarzwaldbauern nachhaltig gewirtschaftet, nämlich mit dem Ziel, ihren Hof an die nächste Generation als Existenz weiterzugeben. Mit der Globalisierung ist trotz Mechanisierung und Spezialisierung diese nachhaltige Einstellung kurzsichtigem Wettbe-werbsdenken gewichen. In neoliberaler Zeit soll ja … Weiterlesen →

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