Das Agrikulturfestival Freiburg findet zum 13. mal vom 4.-6.7.2025 im Eschholzpark statt mit zahlreichen Info-Ständen, kulturellem Angeboten, gutem Essen und Trinken, Vorträgen, Workshops und Mitmach-Aktionen. Für alle – vom Kind bis zum Greis. Zentrales Thema ist der Aufbau lokaler und nachhaltiger Ernährungssysteme. Dabei präsentiert sich das Agrikulturfestival als eine recht offene und dabei unideologische Veranstaltung.
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Landwirtschaft ist ein ganz besonderer Sektor. Denn er verwaltet Ressourcen wie Boden und Wasser, versorgt die Bevölkerung mit Lebensmitteln, gestaltet die Landschaft und schafft Arbeitsplätze im ländlichen Raum. Dazu haben die Freiburger Festival-Akteure bei folgendem Podcast mitgewirkt:
https://www.kopos-projekt.de/ergebnis/vom-acker-auf-den-teller
https://www.kopos-projekt.de/de/region-freiburg
Die Aussteller im Escholzpark 7/2025:
Acke e.V.
Agronauten
Backhaus Der Vielfalt
Balkon solar e.V.
Bio-Musterregion Freiburg
Ceylon Hill
Dachgenossenschaft Wohnen ür Alle
Die Glaskiste
Dornensilber Permakultur
Erdverbunden Einkaufen
Ernährungsrat Freiburg&Region
Fahrradselbsthilfewerkstatt
Flyink
Forum Epp
Gartencoop Tunsel
Greenpeace Freiburg
Hof Sonnenwald für Regenerative Agrikultur
Junge Arbeitsgemeinschaft Bäuerlicher Landwirtschaft
Katholische Landfrauenbewegung
KESH3 Kleineschholz Sydikatshäuser
Kleine Sonnen
Kulturland e.G.
Kunzenhof Lernort FR-Littenweiler
Lastenvelo Freiburg e.V.
Lebensgarten Dreisamtal
LifeLab Holz-Stroh-Lehmbau Kleineschholz
Linder Winzerhof
Luzernenhof – Unverpackt Naturkost
marktplatz Landkultur + Theater
Michels Kleinsthof
Naturpark Südschwarzwald
Piluweri Gärtnerei
Querbeet Gärtnerei,
Sea Eye Freiburg
Sensenwerkstatt Reminder
Upcycling Werkstatt
Vegan e.V.
Waldorf Freunde
WeTell Mobilfunk
Wildkrautwelt
Wir Bündeln Bio
Zimmerei Grünspecht
Das Festival ist Mitglied im AgriKultur e.V. https://www.urbanes-gaertnern-freiburg.de/de/organisations/agrikultur-ev und um einen Wandel in der Produktions- und Konsumkultur von Nahrungsmitteln bemüht: Regional, ökologisch, klimafreundlich, fairer und kleinbäuerlich.
Das Agrikulturfestival bietet sich an als Plattform für alle, die sich zum weiten Feld der Agrikultur austauschen und vernetzen wollen. Über die Region Breisgau, Kaiserstuhl, Markgräflerland, Ortenau und Hochschwarzwald hinaus.
2.7.2025
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Ende von Beitrag „Agrikulturfestival Freiburg 2025“
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Beginn von Anlagen (1) – (3)
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(1) Agrikulturfestival Freiburg
Willkommen beim AgriKultur Festival – dem Treffpunkt für alle, die aktiv die Ernährungswende vorantreiben. Hier fördern wir nicht nur den Austausch, sondern schaffen Raum für Informationen, gemeinsames Erleben und aktive Teilnahme an der Gestaltung unseres Ernährungssystems.
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Eschholzpark Freiburg
Freitag 4. bis Sonntag 6. Juli 2025
Das Programm findet ihr unter https://agrikulturfestival.de/programm
https://www.instagram.com/agrikultur_festival/?hl=de
https://agrikulturfestival.de/festival-2023/
https://agrikulturfestival.de/festival/festival-2024/
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(2) AgriKultur Festival 4-6 Juli 2025 Freiburg, Eschholzpark und E Stein Schule
https://www.agronauten.net/event/agrikultur-festival-4-6-juli-2025-freiburg-eschholzpark-und-e-stein-schule/
https://www.freiburg-schwarzwald.de/blog/agrikulturfestival-eschholzpark/ (18.7.2019)
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(3) Samstags auf dem Kulturfestival
(1) LifeLab: Mit dem Velo einen Mixer antreiben am 5.7.2025
(2) Die tolle Erfindung: Gemüsetrunk mixen mit Velo-Gestrampel
(2) Die tolle Erfindung: Gemüsetrunk mixen mit Velo-Gestrampel
(3) https://www.lifelab.dev mit Yannis von Grünspecht
5-geschossiger Holz-Stroh-Lehmbau in Baugebiet Kleineschholz
https://www.wohnenfueralle.org/mitmachen
(4) https://lebensgarten-dreisamtal.de
(5) Gabriele Plappert vom Kunzenhof FR-Littenweiler weiß alles
(6) Lein >Flachs >Leinen mit Heinrich Till vom Till-Hof und Gabriela
Am Freitag und Samstag war es so richtig voll beim Festival des Freiburger Vereins „Agrikultur“ im Escholzpark, bei dem sich alles um Nachhaltigkeit, den biologischen Fußabdruck und die Ernährungswende drehte. Es war heiß und ein Genuß, in der schattigen Baumallee von Stand zu Stand zu schlendern. Viel praktische Information und gute Gespräche. Dann auf die Wiese in die pralle Sonne zum Spielen – endlich Sonne und Wärme. Oder unter eines der Zeltdächer zu Info-Veranstaltung und Theater.
Wohnen und Bauen :
LifeLab (1) – (3) ist eine Genossenschaft, dessen erstes Wohnprojekt im neuen Stadtquartier Kleineschholz zeigen soll, dass nachhaltiges Bauen auch in urbanen Räumen funktioniert. In Zusammenarbeit mit der Zimmerei Grünspecht eG, die sich seit Jahren auf Stroh-Lehm-Bauten spezialisiert hat, wird Freiburgs erstes fünfgeschossiges Holz-Stroh-Lehmhaus mit ca 20 Wohnungen im Kleineschholz entstehen.
Warum Stroh und Lehm als zwei der ältesten Baustoffe der Menschheitsgeschichte? Stroh ist ein regional verfügbarer, nachwachsender Rohstoff mit hervorragenden Dämmeigenschaften. Lehm sorgt für ein angenehmes Raumklima, speichert Feuchtigkeit und verbessert die Luftqualität. Es wird ressourcenschonend gebaut: Erdgeschoss und Treppenhaus in Stahlbeton, ab dem ersten OG dann serielle und damit erschwinglichere Holz-Stroh-Lehm Wohnungen.
mehr auf:
https://www.lifelab.dev
https://www.zimmerei-gruenspecht.de/
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Ernährung: Essen und Trinken:
Lebensgarten Dreisamtal (4) ist Mitglied der Solidarischen Landwirtschaft (Solawi): Jede Woche knackig-frisches, saisonales und biodynamisch angebautes Gemüse – direkt vom Acker.
Mitgärtnern, Praktikum in Gemüsebau, Biokiste,
Gemüseacker an der Kreisstraße K4909 (Unteribentalstraße) zwischen Kirchzarten und Unteribental, gegenüber von Burg am Wald, zwischen den beiden Einmündungen der Markenhofstraße.
https://lebensgarten-dreisamtal.de/csa/
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Bildung:
Gabriele Plappert vom Lernort Kunzenhof (5)-(6) in FR-Littenweiler bewirtschaftet den Hof seit 1986 und beantwortet wirklich alle Fragen zu Ökologie, Gemüseanbau, Tierhaltung, Kleidung, „Vom Lein zum Flachs zum Leinen“ und Pädagogik.