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Kategoriearchiv: Natur
Wir werfen 50 % aller Lebensmittel auf den Muell – Hunger ringsum
50 % aller Lebensmittel landen in Europa und USA auf dem Müll. 40 % aller Nahrungsmittel verrotten in den Entwicklungsländern mangels Speicher- und Transportmöglichkeiten. Millionen Hektar Ackerland in der 3. Welt dienen allein dem Anbau von Futtermittel für unser Vieh … Weiterlesen
Veröffentlicht unter EineWelt, Ernaehrung
Verschlagwortet mit Müll
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Veggietag donnerstags in Freiburg – Initiative Ma(h)l vegetarisch
Von San Francisco über Sao Paolo bis Freiburg: Der „Veggieday“ (Vegetariertag) ist eine weltweite Aktion. Hier in Freiburg wird er seit 2011 von der Initiative „Ma(h)l vegetarisch“ beworben. Unterstützer sind unter anderem Greenpeace, die Slowfood-Bewegung und die Freiburger Bürgerstiftung. Annette … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gesund, Vegetarisch
Verschlagwortet mit Gemuese, vegetarisch
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Nils Schmid: Dann waechst im Schwarzwald halt mal ein Tal zu
Weiß Herr Schmid eigentlich, wie menschenverachtend seine Aussage ist: „Dann wächst im Schwarzwald halt mal ein Tal zu.“ Ich freue mich, dass es noch Bauern gibt, die mit viel Liebe, Hingabe und harter körperlicher Arbeit in mühevoller Kleinarbeit unsere Natur … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bauernhof, Hochschwarzwald, Landwirt
Verschlagwortet mit Arbeit, Renaturierung
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Obstparadies Staufen – 68 Obstarten – Manufaktur
Die Staufener Unternehmerfamilie Geng hat ein neues Wirkungsfeld: das Obstparadies Staufen. Östlich der Staufener Burg und westlich des Gewerbegebiets Gaisgraben auf Schmidhofener Gemarkung liegen die Obstwiesen. Auf einer Fläche von acht Hektar kultivieren sie 68 Obstarten, Kultur- und Wildobst. Mehr … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gesund, Markgraeflerland, Obst
Verschlagwortet mit bio, Obst
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Klima-Klub Projekt – Freiburger Familien nachhaltig im Allltag
Zuhause lernen mit der Familie im Klima-Klub – ein städtisches Projekt … Jeder Freiburger kann sich zu einer der Aktionen, die sich mit klugem, nachhaltigem Konsum, mit Mobilität oder mit Energie sparen beschäftigen, anmelden. Finanziert wird der Klima-Klub aus dem … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Familie, Freiburg, Nachhaltigkeit, Umwelt
Verschlagwortet mit Klima, nachhaltig, Projekt
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Kappel-Altlasten unten ausgraben und oben aufschuetten geht nicht
Altlasten vom Stolberger Zink in Freiburg-Kappel bzw. Kirchzarten-Neuhäuser: Kontaminiertes Erdmaterial unten ab- und oben wieder einzubauen, kommt jenem Schildbürgerstreich nahe, als Bürger in Behältern Licht in einen fensterlosen Raum tragen wollten. Geringste Erdverschiebungen, von was auch immer ausgelöst, können in … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Freiburg, Umwelt
Verschlagwortet mit Müll, nachhaltig, Neubau
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PH Freiburg – Esskursion durch 50 Jahre Esskultur
Prof. Dr. habil. Udo Ritterbach, Professur in der Fachrichtung Ernährung und Konsum an der Pädagogischen Hochschule Freiburg, hat sich zum 50-jährigen Jubiläum der PH etwas Besonderes mit seinen Studierenden überlegt und innerhalb von nur drei Monaten die „Esskursion durch 50 … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Ernaehrung, Freiburg, Hochschulen
Verschlagwortet mit Jubilaeum, Küche
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Gentechnik-Demo am 8.Sept 11-15 Uhr Augustinerplatz Freiburg
Große Kundgebung gegen Gentechnik mit gentechnikfreiem Brunch und Informationsständen am 8.9. Auf dem Augustinerplatz in Freiburg. Zusammen mit dem Aktionsbündnis Gentechnikfreie Landwirtschaft Baden-Württemberg, dem BUND, dem Seeds Action Network, dem Katholischen Landvolk und der Katholischen Landjugend-Bewegung, dem Biolandverband, Bündnis90/Die Grünen Kreisverband … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gentechnik
Verschlagwortet mit Demo, Gentechnik
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Kartausgarten bietet alles – Obst, Gemuese, Heilkraeuter, Blumen
Ein richtiger Bauerngarten ist der Nachhaltigkeit verpflichtet, er ist Nutz- und Ziergarten zugleich – er bietet also alles, was wächst, gebraucht wird und erfreut: Heilkräuter, Obst, Gemüse, Beeren und Blumen. Der Klostergarten an der Kartaus im Freiburger Osten ist ein … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Ehrenamt, Freiburg, Garten, Nachhaltigkeit
Verschlagwortet mit Blumen, Heilkräuter, Kartaus, Schulgarten
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Sternwaldwiese Wiehre-Waldsee – Vandalismus
Der erst vor wenigen Tagen ausgelegte Rollrasen auf der Sternwaldwiese im Freiburger Stadtteil Wiehre wurde in der Nacht vom 2. auf 3. August herausgerissen, die ebenfalls vor einigen Tagen aufgestellten Hinweisschilder bei den Zugängen zur Sternwaldwiese wurden mit Farbe übermalt, … Weiterlesen
Freiburg – weder Ville Fleurie (Colmar) noch Essbare Stadt (Andernach)
Freiburg ist Green City, jawohl. Doch das „green“ scheint sich auf die Energie zu beschränken und hierbei auch nur auf Solarthermie und Photovoltaik, schon bei Wasserkraft und Windenergie sieht es bescheiden aus. Aber daran habe ich mit als Freiburger Bobbele gewöhnt. … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Freiburg, Garten, Nachhaltigkeit
Verschlagwortet mit Schulgarten
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Die ersten Feigen sind reif – trotz Frost im Fruehjahr
Das Auf und Ab von Frost und warmen Tagen von März bis Mai 2012 machte den Feigen sehr zu schaffen – viele Äste erfroren. Umso erstaunlicher, wie gut sich die Feigenbäume im Frühjahr entwickelten, wie rasch neue Triebe nachwuchsen und Früchte … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Garten, Obst
Verschlagwortet mit Schulgarten
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EMAS-Zertifikat an Naturparkwirte Goldener Adler und Halde Oberried
Vor genau einem Jahr machten sich zehn Naturparkwirte und ein Holzbaubetrieb aus dem Naturpark Südschwarzwald auf den Weg, das Umweltmanagementsystem EMAS (Eco-Management and Audit Scheme) einzuführen und somit ihr Umweltmanagement nachhaltig zu verbessern. Nach neun Monaten intensiver Vorbereitungen und Schulungen … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gastro, Nachhaltigkeit, Natur, Tourismus, Umwelt
Verschlagwortet mit Preis, zertifikat
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Gamshegering GHR – ueber 800 Gaemsen im Schwarzwald
Seit gut 60 Jahren lebt sie gut integriert und mit reichlich Nachwuchs gesegnet im Schwarzwald: die Gams. Am Anfang waren es elf Geißen und sieben Böcke, die in den 1930er Jahren als Wildfänge aus der Steiermark und dem Salzkammergut … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Hochschwarzwald, Tiere
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Klarapfel – diese Apfelsorte wird als erste schon Mitte Juli reif
Der Klarapfel ist der erste unter den vielen Apfelsorten, bereits Mitte Juli wird er reif. Klaräpfel sind nicht lagerfähig, also sofort essen. Aber auf den richtigen Zeitpunkt kommt es an: Unreif grün sind sie sauer. Überreif gelb sind sie fade und … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Obst
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Stieglitze klauben Samen aus Blueten der Cosmea
Die Cosmea blühen von Ende Juni bis in den Herbst. Mit dem Verblühen der ersten Blumen
Gartenfest an der Kartaus beim Wasserschloessle
Eva-Maria Schüle und Wolfram Seitz-Schüle luden ein zum Gartenfest am 22.7.2012 an die Kartaus, an Wiese und Bach zwischen dem Wasserschlössle und dem ehemaligen Kartaus-Wirtshaus. Es war ein sonniges Gartenfest, lustig und zugleich wehmütig, da es wohl das „letzte“ Fest war – kurz … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Engagement, Garten, Schulen
Verschlagwortet mit Kartaus
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Kartaus – Letzter Rundgang vor dem Umbau zum Bosch-College
„Mit einer letzten Kloster-Gartenparty haben die Bewohner der Kartaus nun schon mal Abschied genommen. Sie müssen Platz für das „United World College“ machen, das Neu- und Umbauten erfordert. 2014 will das internationale Internat eröffnen, die Vorbereitung läuft. Heute soll der … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Freiburg, Garten, Geschichte, Kirchen
Verschlagwortet mit Kartaus
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Envirotrek-Clean up Schauinsland – 50 Engagierte sammeln 500 kg Muell
Mehr als 50 Teilnehmerinnen und Teilnehmer hatten zehn Euro „Antrittsgeld“ investiert, kamen am Samstag 21.7.2012 auf den Schauinsland und füllten engagiert und ehrenamtlich insgesamt 70 Säcke mit Abfall aus den Wäldern um den Gipfel. Dieses „Clean up“ wurde gemeinsam organisiert … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Engagement, Hochschwarzwald, Umwelt
Verschlagwortet mit Müll, sponsoring
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Gentechnik-Lobbyorganisation FGV – Demo am Muenster-Hauptportal
Die Gentechnik-Lobbyorganisation „Forum Grüne Vernunft“ FGV führt ab Freitag, 20.07.2012 bis Montag, 23.07.2012 am Hauptportal des Freiburger Münsters jeweils von 9 – 13 Uhr eine Aktion durch: FGV-Vors. Dr. Horst Rehberger steht vier Tage am Münsterplatz, um mit einem Transparent für die grüne … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gentechnik, Kirchen
Verschlagwortet mit Demo, Gentechnik
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Passionsblume blueht nur einen Tag lang
Sie blühen wunderbar, die Passionsblumen, aber nur einen Tag lang. An einem geschützten Platz im Garten.
Hunde erschnueffeln Krebstumore bereits im Fruehstadium
71 Prozent der Lungenkrebspatienten erkennen die Hunde. Die Gesunden ordnen sie sogar zu 93 Prozent korrekt zu. „Die Hunde sind so gut. Die weisen Sachen nach, die wir mit technischen Verfahren kaum können“, sagt Walles. Bei Verdacht auf einen Tumor … Weiterlesen
Moringa-Baum-Blaetter von Afrika in die EU – Genossenschaft
Joseph Mmehs Geschäftsidee trägt Früchte, und das im wahrsten Sinne des Wortes, wobei es treffender wäre von Blättern zu sprechen. Der 44-jährige Freiburger vertreibt getrocknete Blätter des Moringa-Baumes, der in Afrika ein wichtiges Grundnahrungsmittel liefert. Ob frisch geerntet und als … Weiterlesen
Veröffentlicht unter EineWelt, Ernaehrung, FairerHandel, Handel
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Jakobskreuzkraut auch im Muenstertal – giftig fuer Pferde?
Vor drei Jahren waren Verbraucher durch Funde eines giftigen Wildkrautes in Rucola-Salat alarmiert. Dabei handelte es sich um Blätter des Jakobskreuzkrautes, eines gelb blühenden Korbblütlers. Diese Pflanze hat sich in den vergangenen zehn Jahren stark ausgebreitet – auch in Südbaden. … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Flora
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Atomindustrie im Rueckgang – World Nuclear Industry Status Report 2012
Der heute publizierte und von der Schweizerischen Energie-Stiftung SES unterstützte World Nuclear Industry Status Report 2012 meldet: Die Atomenergie ist weltweit im Rückgang und die Atomindustrie verliert an Wert. Die erneuerbaren Energien hingegen entwickeln sich rasant. Der Anteil Atomstrom an der … Weiterlesen
Stolberger Zink in FR-Kappel – groesste Altlast in BW wird nicht entsorgt
Es geht, wie Anwohnern und Interessenten einer öffentlichen Anhörung mitgeteilt wurde, um die „Weiterentwicklung“ und „qualitative Lebensverbesserung“ des Ortsteils Kappel. Um eine im Grunde genommen begrüßenswerte Maßnahme also. Bis zu 150 Wohneinheiten sollen im Ortsteil Neuhäuser gebaut werden, die Stadt … Weiterlesen
Biogas aus Wildpflanzen bzw. Wildblumen statt aus Mais
In deutschen Biogasanlagen landet viel Mais. Dies gefällt nicht allen, auch, weil dies die Vermaisung der Landschaft fördert. Damit könnte bald Schluss sein. Wildpflanzen sollen den Mais ablösen, was das Image der Energie vom Acker verbessern dürfte. In Versuchen, unter … Weiterlesen
Hoergeschädigte schwimmen mit Seeloewen – Circus Krone laedt BBZ Stegen ein
Große Freude herrschte beim Bildungs- und Beratungszentrum für Hörgeschädigte in Stegen, als die Schüler der Schwimm-AG eine Einladung des Circus Krone erhielten, mit Seelöwen ins Wasser zu steigen. Als der große Tag endlich gekommen war, wurde noch während der Fahrt … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Behinderung, Spende, Tiere
Verschlagwortet mit Circus, Hoergeschaedigt
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Althaus Garten- und Landschaftsbau in Kirchzarten
Kirchzarten-Zarten (glü.) Da Regenschauer für das Wachstum in der Natur nützlich sind, war es sicher ein gutes Omen, als es am Sonntagmorgen beim „Frühstück in unserem Garten“, zu dem Rüdiger und Felicitas Althaus Freunde und Kunden aus Anlass ihrer Geschäftseröffnung … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Garten, Handwerk
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Stolberger Zink Altlastensanierung in FR-Kappel – Mogelpackung
Kappel (mb) Seit Jahren bemühen sich Kommunalpolitiker und Planer, das brachliegende Stolberger-Zink-Gelände an der Gemarkungsgrenze FR-Kappel nach Kirchzarten in lukratives Bauerwartungsland zu verwandeln. Als „Tickende Zeitbombe“ und „Mogelpackung“ wurde vor wenigen Tagen bei einer Bürgerversammlung die neuerlich angestrebte Altlastensanierung bezeichnet. Mehr als drei … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Buergerbeteiligung, Immobilien, Umwelt
Verschlagwortet mit Neubau
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EEG-Solarfoerderung hinsichtlich Klima eine Fehlinvestition?
Die EEG-Umlage (Öko-Aufschlag bei der Stromrechnung bzw. Soli zur Förderung der erneuerbaren Energien) von derzeit 3,59 Cent/kWh wird nicht auf 3,5 Cent/kWh begrenzt (Angela Merkel Anfang 2012), sondern auf über 10 Cent/kWh ansteigen (Georg Erdmann, TU Berlin, Mitglied der Energieexpertenkommission … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Klima, Solar, Zukunft
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Angell hat die erste Bioland-zertifizierte Schulmensa Deutschlands
Seit 2. Juli 2012 verfügt das Montessori Zentrum ANGELL Freiburg e.V. über die erste Schulmensa Deutschlands, die sich „Bioland-Gastropartner“ nennen darf. Im großen Speisesaal der ANGELL Bioteria können nun die fast 2000 Schülerinnen und Schüler des Montessori Zentrum ANGELL und … Weiterlesen
25 Jahre Freiburger Naturschutzjugend (Naju) mit Gisela Friederich
25 Jahre Freiburger Naturschutzjugend (Naju), das wurde am Samstag gefeiert: Zunächst mit einer kleinen Exkursion auf dem Alten Friedhof in Herdern, anschließend mit Kaffee und Kuchen, Musik und Spielen. Beim Festakt gab es viel Lob für die jungen Naturfreunde: Ihr … Weiterlesen
Sustainia 100 in Rio listet sieben Staedte auf, darunter Freiburg
Als einzige deutsche von insgesamt sieben Städten steht Freiburg auf der Liste „Sustainia 100“, die vergangene Woche auf dem Klimagipfel in Rio vorgestellt wurde. Die Liste enthält 100 beispielhafte Projekte aus Wirtschaft, Wissenschaft und Politik. Neben zahlreichen Projekten aus Wirtschaft … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Global, Nachhaltigkeit
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Techno Partys an den Isteiner Schwellen am Rhein
Im Sommer zieht es viele Leute nach draußen, und eines der beliebtesten Ausflugsziele der Region sind die Isteiner Schwellen. Sie werden zur Entspannung nach Feierabend und zum Sonntagsausflug geschätzt, für Geburtstagsfeiern, Vereinstreffen und Musikpartys. Was die wenigsten wissen: Es ist … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Markgraeflerland, Umwelt
Verschlagwortet mit Lärm, Party
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Biogas-Energielandwirte treiben Preise für Ackerland nach oben
Mit staatlich garantierter Vergütung für den Strom, den eine Biogasanlage liefert, kann sich ein Landwirt vom Auf und Ab der Preise für Weizen oder Milch lösen. Wenig überraschend, dass die Zahl der Anlagen in den vergangenen Jahren drastisch gestiegen ist … Weiterlesen
Biokeule gegen Buchsbaumzuensler – Schnittgut in roten Sack
Das Ausmaß der Schäden, die der Buchsbaumzünsler, ein importierter Schmetterling, in jüngster Zeit in Freiburg angerichtet hat, ist so groß, dass seine Raupen in städtischen Parks und Gärten nun mit der biologischen Keule bekämpft werden. Anders, so heißt es aus … Weiterlesen
Paprika von Erzeugergenossenschaft Reichenau und Hegau
Paprika aus heimischer Erzeugung ist bislang eine Rarität: Im Jahr 2011 registrierte das Statistische Bundesamt nur 30 Hektar Anbaufläche in ganz Deutschland. Nun haben fünf Gemüsebaubetriebe von der Insel Reichenau und ihre Erzeugergenossenschaft in Singen-Beuren 15 Millionen Euro in ein … Weiterlesen
Wiesenblumen bluehen, um Dich zu erfreuen
Auf „normal“ landwirtschaftlich genutzten Wiesen wird das Gras in der Regel vor der Blumenblüte gemäht, wodurch die Insekten auf immer weniger Nahrungsgrundlagen stoßen. Blumenwiesen hingegen bieten Bienen und Insekten bis in den Spätherbst abwechslungsreiche Nahrung. Wiesenblumen erfreuen Groß und Klein, Wanderer und Radler. Wild … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Flora, Markgraeflerland, Wandern
Verschlagwortet mit Blumen
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Sommersonnenwende auf 1000 m am Mathislehof in Hinterzarten
Am Samstag, den 23.Juni 2012, findet von 17-20 Uhr ein Sonnenwendfeuer auf dem Mathislehof in Hinterzarten statt. Der Abend beginnt mit einer Hofführung um 17 Uhr, die die Besucher auf die herrliche Lage des Hofes einstimmt. Der Mathislehof gehört zur … Weiterlesen