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Adelhaus Esslokal Regionalwert
Am Adelhauser Platz in Freiburgs Altstadt hat das „Adelhaus“-Restaurant eröffnet: Ein Fenchel, ein Kohlrabi, ein Salatkopf – die Bilder an den Wänden des neu eröffneten Restaurants Adelhaus am Adelhauser Klosterplatz sind ungewöhnlich. Wer hier isst, soll wissen, woher sein Essen … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gastro, Kaiserstuhl, Nachhaltigkeit, Regio, Vereine
Verschlagwortet mit alternativ, Gast, Lokal handeln, nachhaltig, vegetarisch, Wein
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Veggiequarier auf Plaza Culinaria
Die Bezeichnungen „bio“, „öko“und „vegetarisch“ stehen heute für Genuss ohne Reue, bunte und schmackhafte Vielfalt auf dem Teller und eine neue Lebensqualität. So hat die Plaza Culinaria am 8.-10.11. ein „Veggiequartier“ auf 300 m² Ausstellungsfläche: Ca ein Dutzend Aussteller und Restaurants aus … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Dienste, Ernaehrung, Vegetarisch
Verschlagwortet mit bio, business, Messen, vegetarisch
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Selbstoptimierer – Quantified Self
Die Ideen der 2007 in Kalifornien gegründeten „Quantified Self – Selbsterkenntnis durch Zahlen“ sind in Deutschland angekommen: Self-Tracker, Selbstvermesser bzw. Selbstoptimierer versuchen, den Wunsch nach menschlicher Perfektion mithilfe der modernen digitalen Datentechnik zu erfüllen. „Normalerweise schlägt man nur einfach wild … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Ernaehrung, Gesund
Verschlagwortet mit Medizin, vegetarisch, www
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Vegan World Kirchzarten
Um faire, nachhaltige und (umwelt)gerechte Projekte und Initiativen dreht sich alles beim Aktionstag „For a better vegan world“ am Samstag, 10.8.2013, im Kurhaus Kirchzarten. Von 10 – 19 Uhr präsentieren sich 25 Vereine, Gruppierungen und Unternehmen mit Infoständen und Kostproben. Zahlreiche … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Dreisamtal, Landwirt, Vegetarisch
Verschlagwortet mit Lebensmittel, vegetarisch
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Veggietag donnerstags in Freiburg – Initiative Ma(h)l vegetarisch
Von San Francisco über Sao Paolo bis Freiburg: Der „Veggieday“ (Vegetariertag) ist eine weltweite Aktion. Hier in Freiburg wird er seit 2011 von der Initiative „Ma(h)l vegetarisch“ beworben. Unterstützer sind unter anderem Greenpeace, die Slowfood-Bewegung und die Freiburger Bürgerstiftung. Annette … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gesund, Vegetarisch
Verschlagwortet mit Gemuese, vegetarisch
Kommentare deaktiviert für Veggietag donnerstags in Freiburg – Initiative Ma(h)l vegetarisch