Blick vom Haldenmeierhof am Schauinsland nach Nordost zum Dreisamtalnebel 9.10.2010 – glückliche Hühner 1120 m hoch
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- Volker Kempf: Auf der Suche nach Wirklichkeit in der Mensch-Nutztier-Beziehung (18.12.202)
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- Kleintierzuchtverein Umkirch – Zwerghühner (3.4.2013)
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- Hühner am Teddybären-Stube in Gersbach >Gersbach (22.2.2010)
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- Protest gegen Stopfleber von Enten und Gänsen aus Frankreich >Tierschutz1 (31.10.2007)
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(1) 1.4.2015 Hühner am Baldenwegerhof
Wachteleier und Hühnereier vom Josefenhof in Stegen am 25.4.2020
Volker Kempf: Auf der Suche nach Wirklichkeit in der Mensch-Nutztier-Beziehung
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Volker Kempf: Auf der Suche nach Wirklichkeit in der Mensch-Nutztier-Beziehung
Eine Untersuchung zur Hühnerhaltung in der erlebnisorientierten Industriegesellschaft
ISBN 9-783873-368675, Gerhard Hess Verlag 202, 232 S., 22,80 Euro
volkerkempf@aol.com
Max Weber ist als Begründer der modernen Sozialwissenschaften eine verbindende Größe, um über Mensch-Tier- Verhältnisse zu einer Verständigung zu gelangen. Auch Max Scheler ist als Begründer der Philosophischen Anthropologie eine Zentralgestalt, um dessen „Sonderstellung des Menschen“ gerne disputiert wird, wenn es um die Tiere geht. Dabei setzt ein verantwortungsvolles Verhältnis des Menschen zu Tieren eine Sonderstellung des Menschen voraus. Aber auch die Möglichkeit der Verfehlung ist damit gegeben. Wird in der deutschen Soziologie die Tiere in der Wirtschaft betreffend gerne mit der Frankfurter Schule Kapitalismuskritik geübt, in der sie sich zu erschöpfen droht, bietet sich als Alternative die Besinnung auf die geistigen Gründerväter der Sozialen Marktwirtschaft an. Der Fokus gilt hierbei dem Heidelberger Soziologen Alexander Rüstow und seinem Diktum, der Wirtschaft einen Ordnungsrahmen zu setzen und damit überwirtschaftlichen Anliegen wie dem Tierschutz Rechnung zu tragen. Das bleibt bis heute eine Herausforderung für die Beziehung von Mensch und Tier.
18.12.2025
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Die meisten Bio-Hühner: Entweder Masthybriden oder Legehybriden
Auch bei Bio-Hühnern handelt es sich um Hybridhühner, die von nur vier Konzernen weltweit gezüchtet und verkauft werden. Masthybriden setzen bei geringem Futterverbrauch in kürzester Zeit viel Fleisch an, legen aber wenige Eier. Legehybridrassen hingegen bestehen fast nur aus Haut und Knochen und setzen ihre gesamte Energie in Eier um. Daraus resultiert, dass auch die Brüder von Bio-Legehennen als Eintagesküken getötet werden. Auch im Bio-Landbau werden die Ställe immer größer. 3.000 Tiere unter einem Dach sind keine Seltenheit mehr. Doch mit der Größe des Stalls nimmt der Stress der sensiblen Tiere stark zu.
Bio-Hühner als Zweinutzungshühner
Die Herrmannsdorfer Landwerkstätten setzen mit ihrem Landhuhn-Projekt auf Zweinutzungshühner, also Hühner, die entweder Eier legen und /oder Fleisch liefern. Die Zweinutzungsrassen wie „Les Bleues“ sind keine Hybriden, d.h. ihre Eier können auch ausgebrütet werden.
https://www.herrmannsdorfer.de/die-landwerkstaetten/das-herrmannsdorfer-landhuhn/
Kleintierzuchtverein Umkirch – Zwerghühner
Bei den Zwerghühnern sind in Umkirch vor allem die Chabo in gleich drei Farbschlägen vertreten. Die winzigen, maximal 600 Gramm schweren Tierchen seien ideal für Großstädter oder Kleingärtner, sagt Hirzle über das bunte Bonsai-Geflügel. Außerdem werden beim KZV C 192 schwarze Bantamhühner gezüchtet. Am stärksten vertreten sind jedoch die verzwergten Rassen, denen auch das Herz von Rudolf Hirlzle gehört. Neben seinen Zwerg-Sussex, die in Umkirch in vier Farbschlägen vorkommen, gibt es Zwerg-Orpingtons, Zwerg-Welsumer und deutsche Zwerglachshühner, die wie die Sundheimer auf der roten Liste stehen. ….
„Tiere zu beobachten macht Spaß und entspannt“, sagt Katharina Mensch-Treffeisen über ihr Hobby. „Am schönsten ist es, wenn im Frühjahr die Küken schlüpfen. Das ist ein richtiges kleines Wunder“, sind sich die beiden Hühnerfreunde einig. Wer dieses Wunder einmal erleben möchte oder sich für das Hobby Kleintierzucht interessiert, findet alle Informationen rund um den Verein im Internet.
3.4.2013, mehr auf https://www.badische-zeitung.de/umkirch/appetit-auf-umkirchs-bunte-huehner–70593847.html
C 192 Umkirch
www.kleintierzuchtverein-umkirch.com
www.kleintierzuchtverein-umkirch.de