Baumschule

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Obstbäume im Markgraeflerland: Blick von „Am Kreuzweg“ zwischen Sulzburg und Buggingen nach Nordwesten zum Kirchlein Betberg am 16.11.2006 morgens

 

Der Obstbau erfordert – wie die anderen Sonderkulturen Gemüsebau, Reben und Tabakbau auch – einen  hohen Arbeitsaufwand. Grund: Im Gegensatz zum Ackerbau können bei den Sonderkulturen nur sehr bedingt eingesetzt werden.
Und Lohn/Arbeit ist teuer.
Deshalb: Erwarten Sie fürs einheimische Obst keinen Schnäppchenpreis – Bezahlen Sie den fairer Preis.
Oder Sie helfen beim Ernten mit!

 

 

Freiburger Baumschulen-Chef Vonderstraß setzt sich für hitzeangepasste Städte ein
Der nicht fruchtende Maulbeerbaum steht derzeit hoch im Kurs bei Christof Vonderstraß: „Der kann viel Sonne und Trockenheit gut aushalten.“ Vonderstraß ist gebürtiger Freiburger, er hat Baumschuler gelernt und führt seit inzwischen 35 Jahren den elterlichen Betrieb, die Baumschule Vonderstraß. Er engagiert sich mit der Initiative Freiblocks für klimaresiliente Städte. Vonderstraß ist verheiratet und hat zwei Kinder, er lebt in Lehen.
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BZ: Sie sind Baumschuler von Beruf – was genau macht man da?
Bäume und Sträucher kommen als etwas ältere Setzlinge mit etwa drei bis sechs Jahren zu uns in die Baumschule, das ist quasi deren Grundschule. Wir ziehen sie groß, indem wir sie „schulen“ – wir pflegen und beschneiden sie, geben ihren Wurzeln und Ästen also die Form, die sie brauchen, um später in Gärten gut zu gedeihen.

BZ: Welche Idee steht hinter Freiblocks?
Wir sind eine Initiative, die sich für mehr Raum und mehr Grün in Städten einsetzt, so dass die Aufenthaltsqualität für die Bewohner steigt. Freie Plätzer, mehr Bäume und vor allem das Entsiegeln von Flächen können Städte klimaresilienter machen. Das alles ist leider noch zu wenig bekannt. Dabei hat jeder schon mal festgestellt, dass die Temperatur um bis zu zehn Grad Celsius sinken kann, wenn ich mich in einer Stadt in den Schatten eines Baumes setze.
BZ: Deshalb machen Sie jetzt ein Filmfest.
Ja, wir wollen den Leuten gerne zeigen, was möglich ist. Und auch, welchen Beitrag jeder leisten kann: Einen Baum im Garten pflanzen, den Hinterhof entsiegeln, damit der Regen dort versickern kann – das sind wertvolle Maßnahmen.
… Alles vom 7.5.2026 bitte lesen auf
https://www.badische-zeitung.de/freiburger-baumschulen-chef-setzt-sich-fuer-hitzeangepasste-staedte-ein
https://baumschule-vonderstrass.de/

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Ganter – Baumschule in Wyhl

Alte Obstbaumsorten. Ab 10. November neu pflanzen
Klaus Ganter, Qualitätsbaumschule KG
Forchheimer Straße / Baumweg 2, 79369 Wyhl am Kaiserstuhl, Tel 07642-10 61
www.ganter-baden.de , www.obstbau.de

         
Baumschule Ganter am 17.10.2013     Mini-Äpfel (essbar)

 

 

Hils und Koop Baumschule in Freiburg

Hils und Koop, Baumschule, Walter-Flex-Strasse 2-4 (bei der Merzhauser Strasse),
79100 Freiburg, Tel 0761/403428

  Baumschule Hils+Koop am 11.7.2012 – Blick zum Lorettoberg

 

 

Schott – Baumschule in Leiselheim

Baumschule Anton und Matthias Schott, Walnußäume und Kakibäume
Der „Walnuß-Papst vom Kaiserstuhl“
Steuernbergstraße 2,79361 Leiselheim, Tel 07642/5859, Fax: 07642/4291

www.nussspezialist.de
Kakiernte in Leiselheim am Kaiserstuhl >Kaki (17.11.2009)
Walnussfruchtfliege sticht in die noch grüne Hülle >Nuss (2.10.2008)

        
Anton und Matthias Schott am 17.11.2009: Ernte der Kakifrucht in Leiselheim am Kaiserstuhl

 

Karl-Martin Schott – Baumschule in Hecklingen

Wildkirschen, Bambus, Pappeln und Weiden
Baumschule Schott, 79341 Hecklingen, Großmatt 3, Tel 07644 / 1655
E-Mail : Karl-Martin.Schott@t-online.de

Gärtner Schott paddelt in einem ausgehöhlten Kürbis auf der Elz >kenzingen (4.10.2010)

 

 

Vonderstrass in Freiburg-Lehen

Baumschule Vonderstraß am Lehener Bergle in Lehen
Humbergweg 14, Tel 0761/6116640
www.baumschule-vonderstrass.de

Familien Vonderstraß feiern 75. Geburtstag der Baumschule >Obstbau1 (22.9.2010)

         
Baumschule Vonderstraß in Lehen am 17.9.2011

 

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