Paprika

Home >Natur >Landwirt >Gemuesebau >Paprika

 

 

 

 

 Paprika aus Singen-Beuren bei Edeka

Bald wird es Paprika aus der Region in den süddeutschen Edeka-Märkten zu kaufen geben. Möglich wird dies durch die jüngst eröffnete Gärtnersiedlung im Hegau. Fünf Reichenauer Gemüsebauern haben hier gemeinsam ein elf Hektar großes,  hochmodernes Gewächshaus errichtet und dafür nicht nur rund 12,5 Millionen Euro, sondern auch sehr viel Zeit investiert. Anfang  des Jahres wurden die 250 000 Pflanzen gesetzt, Ende März soll die erste Ernte eingefahren werden. Künftig sollen  jährlich rund drei Millionen Kilogramm des leckeren Gemüses im Hegau produziert werden. Obwohl Paprika in Deutschland sehr beliebt ist, wurden bisher nur 0,6 Prozent der hier verkauften Ware im Inland gezüchtet. Durch die Reichenauer Gärtnersiedlung im Hegau wachse der Anteil nun immerhin auf etwa 0,8 Prozent, so Johannes Bliestle, der Geschäftsführer der Reichenauer Gemüse-Genossenschaft. Die  B ukosten und die einjährige Bauzeit habe man einhalten können. Beauftragt wurden so weit möglich  ausschließlich regionale Handwerker. Das neue Gewächshaus sei das größte in Süddeutschland und eines der modernsten bundesweit, erläutern Bliestle sowie die beteiligten Gärtner Matthias Keller und Clemens Blum. So gibt es zum Beispiel ein Ernte-Transportsystem mit selbstfahrenden Containern auf Induktionsschleifen, die die Ware automatisch in eine ebenso hochmoderne Sortier- und Verpackungsmaschine weitergeben, die zugleich die Größe, Form und Farbe der Früchte überprüft. Angebaut wird auf Kokosfaser, einem organischen Substrat, und nicht wie in anderen Ländern verbreitet auf Steinwolle. Die Reichenauer Gemüse-eG übernimmt die Vermarktung und Bewässerung der Paprika- Plantagen und hat dafür weitere 2,5 Millionen Euro investiert.
28.1.2012,  Reichenauer Gemüse-Genossenschaft

 

Reichenauer Gärtnersiedlung Bodensee Hegau

Anfang 2012 haben fünf Gärtner aus Reichenauer Familienbetrieben die „Reichenauer Gärtnersiedlung Bodensee Hegau“ in Beuren eingeweiht. Hier kultivieren Sie in hochmodernen Gewächshäusern auf rund elf Hektar grünen, roten, gelben und orangenen Paprika für die Regionalmarke „Unsere Heimat – echt & gut“ der EDEKA Südwest. Von Ende März bis November wird dieser Paprika frisch geerntet – ein Novum in Deutschland. Bis zu 60 Mitarbeiter wollen

Paprika aus dem Hegau
Die Paprika rangiert in Deutschland auf Platz fünf der meistgekauften Gemüsearten. Bislang werden jedoch gerade einmal 0,6 Prozent der Paprika in Deutschland produziert. Die Reichenauer Gärtnersiedlung pflanzt auf ihrer 11  Hektar großen Gewächshausfläche 250 000 Paprikapflanzen an. Pro Jahr sollen so rund 300 Tonnen erzeugt werden. Das sind auf dieser Fläche etwa 12 bis 13 Paprika pro Pflanze. In Beuren soll das Nachtschattengewächs von Januar bis November angebaut werden. Nachdem die Paprika in der ersten Januarwoche gepflanzt wurden, wird die erste Ernte für diesen März erwartet. Die Projekt-Investitionen belaufen sich auf insgesamt 15 Millionen
https://unsereheimat.de/html/produkte/lieferant_nachweis2.html?&uh_code=U18748&bl=1

Schreibe einen Kommentar