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Batzenberg -
Deutschlands größter geschlossener Weinberg
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Batzenberg, Ebringen,
Ehrenkirchen, Kirchhofen, Pfaffenweiler, Schallstadt, Schneckental
Teleblick von Heitersheim
nach Norden zu Batzenberg, Schneckental, Kirchhofen und Schönberg (von links) am
2.11.2006
Andreas Engelmann
vom Schlossgut Ebringen ausgezeichnet
Viele Winzer sehen in Andreas Engelmann ein Vorbild
/ Gold und Silber in
internationalen Wettbewerben für Burgunderweine aus dem
Schlossgut Ebringen /
Intensive Pflege und strikte Ertragsregulierung
Die Freude steht Andreas Engelmann ins Gesicht
geschrieben. Bei der zehnten Auslobung des Internationalen Rotweinpreises "Mondial
du Pinot Noir" im schweizerischen Sierre haben die Juroren einem 2005er
Spätburgunder Rotwein aus dem Schlossgut Ebringen eine Goldmedaille verliehen.
Angestellt waren insgesamt 1050 Erzeugnisse aus 14 Nationen und damit aus nahezu
allen weinbautreibenden Ländern. Entsprechend groß ist die Anerkennung, die
diese Prämierung genießt. Im vergangenen Jahr hat das Weingut L. Bastian aus
Endingen dort sogar großes Gold erzielt.
Dass ihm mit den Trauben vom Ebringer Sommerberg aus dem Jahr 2005 ein
ausgezeichneter Rotwein gelungen war, wusste Andreas Engelmann, Weinbauingenieur
und Verwalter des Schlossgutes. "Dass wir aber bei diesem Wettbewerb so weit
vorne landen würden, hat uns doch überrascht" , sagt er. Engelmann sieht sein
großes Bemühen um eine außerordentliche Weinqualität durch diesen Erfolg
bestätigt. Im vierten Jahr seines Bestehens hat sich das Schlossgut, eine
Tochter der Winzergenossenschaft (WG) Ebringen, tatsächlich schon erhebliches
Renommee verschafft. Der Führer "Eichelmann Deutsche Weine" beispielsweise hat
es in die Ausgabe 2007 mit zwei von fünf Sternen aufgenommen.
Engelmann erwartet, dass sich mit dem Jahrgang 2007 diese Geschichte
fortschreiben lässt. "Die Reben konnten sich den ganzen Sommer über gut
versorgen und jetzt haben wir ideales Reifewetter, so dass sich die Aromen gut
ausbilden und der Säure- und Zuckergehalt in ein gutes Verhältnis kommen konnte"
, erklärt er.
Die besondere Qualität der Schlossgut-Weine beruht jedoch auf einer intensiven
Pflege und auf einer strikten Ertragsregulierung. Beim Spätburgunder strebt
Andreas Engelmann 60 Kilogramm Trauben und bei den Weißweinsorten 70 Kilogramm
je Ar an. Gesetzlich erlaubt ist ungefähr das Doppelte. Nach der Blüte lässt der
Winzer dafür nur jeweils eine Traube am einzelnen Trieb bestehen. Aber damit ist
es noch nicht getan. Die Erntehelfer sind angehalten, faule oder unreife Beere
auszuschneiden. Zusätzlich laufen die Trauben an der Kelterstation der WG noch
über ein Leseband, um noch einmal vereinzelte schlechte Beeren auszulesen. Es
folgen eine schonende Kelterung und Gärung bei relativ kühlen Temperaturen, um
den Aromenverlust möglichst gering zu halten. Eine Selbstverständlichkeit sind
eine lange Reifezeit auf der Hefe und als fertiger Wein im kleinen
Eichenholzfass.
"Es fasziniert mich, dass sich im Glas wirklich schmecken lässt, worum wir uns
hier bemühen" , sagt Andreas Engelmann. Bestätigt sieht sich auch Bernhard
Goldschmidt, Vorstand der WG Ebringen, der die Idee seines Vorgängers Karlheinz
Thoma, ein Weingut zu gründen, um brachfallende Reben älterer Mitglieder in der
Bewirtschaftung zu halten und um hochwertige Weine zu erzeugen, zusammen mit dem
Geschäftsführer und Kellermeister Klaus Ruh umgesetzt hatte. "Viele Winzer sehen
in Andreas Engelmann ein Vorbild und bemühen sich ebenfalls sehr um eine
sorgfältige Pflege ihrer Reben. Er macht vor, dass man nur dann guten Wein
bekommt, wenn man im Weinberg dafür arbeitet" , sagt Goldschmidt. International
erfolgreich waren auch Weißweine des Schlossgutes. Beim diesjährigen
internationalen Wettbewerb AWC-Vienna der Höheren Bundeslehranstalt und des
Bundesamtes für Weinbau im österreichischen Klosterneuburg hat der 2006er
Weißburgunder eine Goldmedaille und der Grauburgunder eine Silbermedaille
erlangt. Der 2005er Spätburgunder bekam dort ebenfalls eine Goldmedaille.
Silvia Faller, 27.9.2007, BZ
Umsetzung des
Hochwasserschutzkonzeptes am Batzenberg
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Die Hochwassermarke am
Neumagen in Bad Krozingen ist das weiße Schild
links des gelben Lattenpegels |
Hochwasser Dreisam in
Freiburg-Oberau 1991 |
Bilder: Landratsamt |
Hochwasserrückhaltebecken "Rebling" und "Duffernbach" werden für 2 Millionen
Euro saniert
Die beiden Hochwasserrückhaltebecken "Rebling" und "Duffernbach" auf Gemarkung
Wolfenweiler werden für insgesamt 2 Millionen Euro saniert und erweitert. Den
ersten Spatenstich machte Regierungspräsident Sven von Ungern-Sternberg zusammen
mit dem Landrat Jochen Glaeser, dem
Staatssekretär Gundolf Fleischer sowie den Bürgermeistern Jörg Czybulka, Rainer
Mosbach und Dieter Hahn von der Verwaltungsgemeinschaft Schallstadt,
Ebringen und Paffenweiler. Mit Beginn der beiden
Baumaßnahmen startet die Umsetzung des Hochwasserschutzkonzeptes Batzenberg mit
insgesamt 5
Hochwasserrückhaltebecken. Die Sanierungsplanungen der drei weiteren Becken
stehen kurz vor dem Abschluß und werden bis spätestes 2013 umgesetzt. "Dies ist
ein weiterer Schritt, um den Landkreis
Breisgau-Hochschwarzwald vor einem schlimmen Hochwasser zu schützen", so Landrat
Jochen Glaeser. Mit den Maßnahmen wird der Schutz vor einem statistisch alle 100
Jahre wiederkehrenden Hochwasser für die Bürgerinnen und Bürger von Ebringen,
Schallstadt und Pfaffenweiler optimiert. Die
Gefahren, die von Hochwasser ausgehen können, wurden in den letzten Jahren immer
wieder deutlich. Wie beispielsweise beim "Jahrhunderthochwasser" am Rhein von
Weihnachten 1993 oder bei der Überflutung der Elbe im Jahr 2002. Da der
Klimawandel sich auch und gerade bei Naturereignissen
wie Hochwasser bemerkbar macht, kommt es in immer kürzeren Abständen zu extremen
Hochwassereignissen. Dies hat in der jüngeren Vergangenheit zu verstärkten
Hochwasserschutzmaßnahmen geführt. Auch das
Hochwasserschutzkonzept am Batzenberg ist darauf zurückzuführen. Die 5
Hochwasserrückhaltebecken der Verwaltungsgemeinschaft Schallstadt,
Ebringen, Pfaffenweiler wurden zwischen 1966 und 1976 gebaut. Das Alter der
Becken sowie die Einführung einer neuen DIN-Norm im Jahr 2004 machte die
Sicherheitsüberprüfung und Sanierung der Schutzeinrichtungen erforderlich. Das
Ingenieurbüro WALD+CORBE aus Hügelsheim hat im Auftrag der
Verwaltungsgemeinschaft Schallstadt, Ebringen, Pfaffenweiler eine Gesamtlösung
entwickelt, welche einen 100jährlichen Hochwasserschutz sicherstellen soll.
Dabei wurden auch die Neubauflächen entsprechend dem aktuellen
Flächennutzungsplan 2015, die geplante Verlegung der B3 sowie der Ausbau der
L125 berücksichtigt.
Die Sanierungs- und Erweiterungspläne am Batzenberg sehen jeweils eine Erhöhung
und Verstärkung der Dämme sowie einen Neubau wesentlicher Steuerungsbauwerke
vor. Das zurückgehaltene Stauvolumen beim Hochwasserrückhaltebecken "Duffernbach"
wird von derzeit rund 16.300m³ auf 30.000m³ vergrößert, das beim
Hochwasserrückhaltebecken "Rebling" von rund 10.400m³ auf 25.000m³. Der zeitlich
parallel laufende Ausbau der beiden Becken trägt zu erheblichen Synergieeffekten
bei. So wird das überschüssige Aushubmaterial aus dem Hochwasserrückhaltebecken
"Rebling" zur Dammschüttung beim Hochwasserrückhaltebecken "Duffernbach"
verwendet. Die gemeinsame Ausschreibung beider Maßnahmen erspart weitere Kosten.
Die Auftragsvergabe der Bauarbeiten steht unmittelbar bevor. Ergänzend dazu sind
Hochwasserschutzmaßnahmen entlang der Bachläufe vorgesehen. Hierzu zählen
Maßnahmen wie die Erhöhung der Leistungsfähigkeit von Rohrdurchlässen sowie
stellenweile die Tieferlegung von Gewässersohlen und die Aufweitung des
Bachbettes. Die Verwaltungsgemeinschaft als Betreiberin der Anlagen wird vom
Land Baden-Württemberg über das
Regierungspräsidium Freiburg mit bis zu 70 % der Investitonskosten
unterstützt. Das Landratsamt
Breisgau-Hochschwarzwald führt die Planfeststellungsverfahren für die
Rückhaltebecken durch, berät die Gemeinden und steht diesen als Ansprechpartner
bei technischen Problemen sowie bei Fragen der
Bezuschussung zur Seite.
9.5.2007, Landratsamt
Breisgau-Hochschwarzwald
 
Sonntag,
25. Juni 2006, 11 bis 18 Uhr im Ebringer Sommerberg
Hinterer Fehlenweg (unterhalb des Bergkammes beim Umlegungskreuz Richtung
Leutersberg) an der Infostelle zum
Thema „Naturnaher Weinbau mit widerstandsfähigen Rebsorten“
Führungen
Erläuterung der widerstandsfähigen Rebsorten Bronner, Regent, Johanniter
Dr. Norbert Becker, ehem. Leiter
Rebenzüchtung, Staatl. Weinbauinstitut Freiburg
„Das Jahr des Winzers im Weinberg“ Karlheinz Thoma,
Weinbauingenieur beim Staatl. Weinbauinstitut
„Geschichten rund um den Schönberg“ Dr. Hans-Peter Widmann,
Historiker, Ebringen
Vorstellung der Arbeit der Johanniter-Unfall-Hilfe e.V.
Sonderfüllung (aus dem Verkaufserlös fließt ein Teil den Johannitern für deren
satzungsgemäße Arbeit zu).
Für Ihr leibliches Wohl
(Mittagessen, Kaffee und Kuchen) ist bestens gesorgt.
Bei Regenwetter findet die
Veranstaltung bei der Winzergenossenschaft in Ebringen statt. Wir freuen uns auf
Ihren Besuch!
Ihre Familie Linsenmeier,
Linsenmeier
Naturwein Ebringen, 28.5.2006
Freilichtmuseum Historischer Steinbruch in
Pfaffenweiler
Sandstein begegnet einem in der Regio auf Schritt und Tritt: Alte
Grenzsteine, Brunnentröge, unzählige Wegkreuze, die in Rebanlagen, an
Waldwegen und am Feldrand stehen; Gesimse und Konsolen an Häusern oder
komplette Bauten aus Sandstein – allen voran das Freiburger Münster. Während
der für Südbaden so typische Stein nicht aus dem täglichen Leben wegzudenken
ist, geraten die Orte seiner Herkunft und ein damit verbundener Berufszweig völlig
aus dem Blickfeld. Wer wüsste beispielsweise, dass die Kanzel des Freiburger Münsters aus
Pfaffenweiler Sandstein gefertigt ist. Ebenso wie die von Christian Wentziger für
den Ebneter Schlosspark geschaffenen Skulpturen der Vier Jahreszeiten, die
heute im Wentziger-Haus am Münsterplatz zu besichtigen sind. Oder aber die
Figuren auf der Nepomuk-Brücke in Bad Krozingen. Die ehemaligen Steinbrüche
von Pfaffenweiler waren vom 16. bis 19. Jahrhundert wegen der hohen Qualität
des Steins und seiner begehrten gelbgrauen Farbe von großer Bedeutung. Aufgrund seines hohen Feuchtigkeitsgehalts ließ sich der Stein relativ
leicht aus dem Berg brechen, trocknete jedoch später nach und wurde so sehr
haltbar. Von den ehemals zehn oder elf Brüchen – 1471 zum ersten Mal
urkundlich erwähnt – ist heute keiner mehr in Betrieb. Fast alle Steinbrüche
wurden in den 1970er- und 1980er-Jahren mit Abraum oder Hausmüll verfüllt.
Nur einer nicht.
Dank der Initiative eines Pfaffenweiler Steinmetzen und dem Engagement
zahlreicher Bürger entstand 1985 das heutige Freilichtmuseum „Historische
Steinbrüche Pfaffenweiler“. Von den Steinlagen selbst wäre ohne die
kontinuierliche Arbeit der „Steinhauergruppe“ des Pfaffenweiler
Dorfmuseum-Vereins kaum noch etwas zu sehen. Die Natur erobert sich das Terrain
zurück: Bäume, Farne und Kletterpflanzen siedeln sich trotz menschlichen
Eingriffs immer wieder auf den unteren Schutthängen an; wilder Efeu rankt von
oben über die ockerfarbenen Steilwände. Immerhin schützt die Natur den
Stein. „Wenn wir das alles abholzen, wittert der Stein noch mehr nach“,
erklärt Edmund Weeger, der als Archivar für die Museen der Gemeinde
Pfaffenweiler verantwortlich ist und auf Anfrage Gruppen durch den Steinbruch führt.
Er hat auch das Dorfmuseum gestaltet, in dem eine Dauerausstellung die
Arbeit von Steinmetzen und Steinhauern plastisch schildert. Kann man im
Freilichtmuseum nachvollziehen, wie die Steinblöcke aus dem Berg gehauen, grob
vorgearbeitet und dann je nach Größe auf Rundhölzern und Loren zu den
Steinhauerwerkstätten am Fuß des Steinbruchs und von dort mittels Flaschenzug
auf Fuhrwerke und ins Dorf befördert wurden, sieht man im Dorfmuseum die
weiteren Arbeitsschritte vom Block zur Skulptur.
Auch alte Grab- und Grenzsteine, Wegkreuze oder Kamin- und
Fenstereinfassungen sind in der Ausstellung zu sehen. Und natürlich die
Werkzeuge: Von feinen und groben Meißeln, Spitz- und Bossiereisen über Fäustel
bis hin zu Hammer und Amboss der Schmiede, die meist zu einer
Steinhauerwerkstatt dazugehörte. Den weiteren praktischen Einsatz der beim
Steinhauen anfallenden Bruchsteine kann man ein paar Meter weiter in der
Historischen Rebanlage sehen, in der es noch traditionell mit Steinen
befestigte Terrassen gibt. Zusammen bilden Rebgrundstück, Steinbruch und das
zwar kleine, aber gut sortierte und ästhetisch anspruchsvoll gestaltete
Dorfmuseum einen interessanten Einblick in das heute so seltene Gewerbe der
Steinhauerei, von dem einst halb Pfaffenweiler lebte.
Alles von Manuela Müller vom 17.11.2005 auf www.bzol.de
lesen Öffnungszeiten Dorfmuseum Pfaffenweiler (Rathausgasse 4): 1. Sonntag im
Monat von 10:00–12:00 Uhr/ 3. Sonntag von 15:00–17:00 Uhr oder nach
Voranmeldung: Telefon 07664 9700-14
Freilichtmuseum Historischer Steinbruch (Steinbruchweg): Besichtigung
jederzeit möglich; Führungen auf Anfrage: 07664 9700-16.
Traubenernte im Gebiet Schönberg
und Batzenberg
In den Weinlagen an Schönberg und Batzenberg
die Traubenlese in Gang. Die Winzer freuen sich über hohe Öchslewerte,
was eine gute Qualität verspricht. Zufrieden sind sie ebenfalls mit den
Mengenerträgen – auch wenn diese in Folge der enormen Beschädigungen
am Fruchtholz durch den Hagel im vergangenen Jahr insbesondere beim
Gutedel unterdurchschnittlich sind.
Die Lese ist mühsam, weil die Herbster faule Beeren ausschneiden müssen.
„Jedes Jahr verläuft anders und bringt daher einen anderen Weinjahrgang
hervor“, sagt Ralf Mißbach, der in achter Generation das Ebringer
Weingut Ludwig Mißbach mit einer Fläche von vier Hektar führt und die
Trauben von Zulieferern aus weiteren 15 Hektar Rebfläche keltert und
ausbaut. Reichlich und regelmäßig mit Niederschlagswasser versorgt,
haben die Rebstöcke einen fast idealen Wachstumsverlauf vollzogen. Im
September hat viel Sonne die Trauben reifen lassen, die feuchte Witterung
in den vergangenen Wochen hat aber die Botrytis befördert.
Die Betriebe keltern die von diesem Schimmelpilz befallenen Trauben
separat, weshalb eine Vorlese nötig ist. Die Botrytis hat zudem einen
gewissen Mengenschwund bewirkt, insbesondere beim Müller-Thurgau, der
gegen diese Pflanzenkrankheit empfindlicher als andere Sorten ist. „Die
Ertragsmenge liegt deutlich unter den Erwartungen“, sagt Ralf Mißbach.
Die Lese von Müller-Thurgau ist im Weingut Mißbach wie auch in den
anderen Weingütern und den Genossenschaften rund um den Batzenberg
bereits abgeschlossen, wobei der Most davon zu großen Teilen als neuer
Süßer verkauft wird, weil die Weine in den Sortimenten keine große
Bedeutung mehr haben.
Der Arbeitstag zählt rund 14 Stunden. Ebenso ist die Vorlese fauler Trauben bei den Weiß- und Grauburgundern
beendet und so hat jetzt fast überall die Hauptlese bei Spätburgunder
begonnen. In den kommenden Tagen wird sie ihren Höhepunkt erreichen,
ebenso die Lese von Gutedel. Bei Spätburgundern erfolgt die Auslese des
gesunden Traubengutes meist in einem Arbeitsgang. Die Mitglieder der
Winzergenossenschaft (WG) Pfaffenweiler werden nach Auskunft ihres
Geschäftsführers Stefan Männle noch in dieser Woche mit der Vorlese
beschäftigt sein. Auch die Lese von Regenttrauben ist in den
Pfaffenweiler Reben am Dürrenberg und Batzenberg schon beendet.
Im Herbst zählt der Arbeitstag Ralf Mißbachs mindestens 14 Stunden,
oft zieht er sich bis tief in die Nacht oder gar bis zum nächsten Morgen.
Denn das Lesegut des jeweiligen Tages muss gleich nach der Ernte gepresst
und die Moste davon müssen vorgeklärt und in die Gärfässer aus
Edelstahl gepumpt werden. Den Kellermeistern und ihren Mitarbeitern in
anderen Weingütern und in den Genossenschaften geht es nicht anders. Ralf
Mißbach hat jedoch allen Grund zur Freude. Schon bei der Vorlese haben
die Burgunder im Durchschnitt über 90 Grad Öchsle auf die Mostwaage
gebracht. Auch Dominik Müller, Geschäftsführer des Weinkellers
Ehrenkirchen, ist zufrieden mit den Qualitäten, die die
Genossenschaftsmitglieder in Kirchhofen und Ehrenstetten einbringen. Die
Holzschäden hatten eine natürliche Selektion bewirkt, die sich in
relativ hohen Öchslewerten niederschlägt, wobei sich die Burgunderreben
im Jahr nach dem Jahrhundertunwetter als deutlich wachstumsfreudiger und
fruchtbarer erwiesen haben als Gutedel und Müller-Thurgau. Das bestätigt auch Klaus Ruh, Geschäftsführer der WG
Ebringen.
Insbesondere beim Spätburgunder sind die Betriebe auch auf eine gute
Ernte angewiesen. In Ebringen hat diese Sorte am ersten Lesetag ebenso wie
in der WG Wolfenweiler Werte um 80 Grad Öchsle gebracht. Gut zehn Grad
darüber liegen in Ebringen die Spätburgunder, die in der Verantwortung
von Andreas Engelmann im Schlossgut gereift sind. Er hat die unteren
Abschnitte und Seitenachseln der Trauben abgeschnitten, um höchste
Qualitäten zu erzielen. Nun hoffen die Winzer auf einen goldenen Oktober,
denn Sonne lässt die Öchslewerte täglich klettern und hält die
Fäulnis in Schach
Silvia Faller am 13.10.2005
Kunstgalerie „Zum
Schwarzen Ritter“ in Schallstadt
Als Anziehungspunkt für Kunstliebhaber angelegt / In Schallstadt haben Maya
und Willy Kern aus March die Kunstgalerie „Zum Schwarzen Ritter“ eröffnet / 400
Quadratmeter Fläche
Seit wenigen Tagen besteht in Schallstadt eine Kunstgalerie. An die 100 Gäste
feierten mit Maya und Willy Kern aus March die Einweihung im Ober- und
Dachgeschoss der früheren Scheune des historischen Anwesens an der Basler Straße
im Ortsteil Wolfenweiler, das ebenfalls das Restaurant „Zum Schwarzen Ritter“
beherbergt. So lautet auch der Name der Galerie. Auf einer Nutzfläche von 400
Quadratmetern zeigte sich bei der Einweihungsfeier eine große Vielfalt
unterschiedlichster Stilrichtungen.
Die Feier diente gleichzeitig als Vernissage einer ersten Ausstellung mit dem
Titel „Markgräfler Künstler“, die bis zum 25. September Werke von Pia
Bolduan-Schlenk und Elisa Vergez aus Bad Krozingen, Ulrike Grünewald aus
Badenweiler, Sylvia Dolezik aus Heitersheim, Dina Martinez Immen aus Staufen,
Ellen Albrecht aus Ehrenkirchen, Susanna Hiss aus Eschbach und Christine Strack
aus Freiburg zeigt. Farbintensive Ölbilder, zarte Tuschezeichnungen mit Motiven
vom Schwarzwald und von Markgräfler Dörfern, leidenschaftlich anmutende
Tänzerinnen und Tänzer und verspielt wirkende, von Lyrik inspirierte Zauberwesen
sowie Skulpturen aus Holz und Stein bilden eine vielfältige und sehenswerte
Komposition von gegenständlicher und moderner Kunst.
Die zahlreichen Besucherinnen und Besucher waren
begeistert. Im Dachgeschoss sind zudem Bilder der Freiburgerin Andrea Dürr zu
sehen, findet sich – präsentiert auf sorgsam restaurierten Bauernmöbel aus der
Werkstatt von Harald Rupprich in Emmendingen – ein breites Angebot von
kunstgewerblichen Schmuckstücken, zeigen Ekkehard Arens aus dem westfälischen
erotische Skulpturen aus Bronze, Ulrike Grünewald handgeklöppelten Schmuck aus
edelmetallen Drähten sowie Silvia Zimmermann aus Riegel Keramik. Dort hat zudem
der Schallstadter Maler Max Killy ein Schauatelier eingerichtet. Er ist
Eigentümer des Anwesens „Zum Schwarzen Ritter“. Gern war er auf den Vorschlag
von Maya und Willy Kern eingegangen, die Scheune zu einer Galerie auszubauen.
Willy Kern richtet in verschiedenen europäischen Ländern Kunstausstellungen aus,
berät Galeristen bei der Auswahl, ist in der Kunstkantine Riegel engagiert und
wird künftig mit Art mondial die Internationale Kunstausstellung in Breisach
ausrichten sowie im kommenden Jahr eine Ausstellung von deutschen und
französischen Künstlern im Bürgerhaus am Seepark in Freiburg.
Die Idee selbst eine Galerie zu führen, entstand vor gut einem Jahr, erzählte
Willy Kern. Seine Frau Maya werde das Unternehmen leiten. Sie führt auch Bilder
ihres Mannes. Der war Schüler von Paul Thevenet alias Kochka aus Weil am Rhein
und des dänischen Malers Leo Andersen. Maya Kern war bislang als kaufmännische
Angestellte in einem Freiburger Bauunternehmen tätig. Das Ehepaar ist überzeugt,
Schallstadt zum Anziehungspunkt für Kunstliebhaber machen zu können. Für ihre
erste Ausstellung „Markgräfler Künstler“ haben die Kerns Künstlerinnen und
Künstler aus der Region zwischen Freiburg und Lörrach angeschrieben, die ihnen
durch Medienberichte oder Ausstellungen aufgefallen waren.
Die Galerie Schwarzer Ritter hat Mittwoch und Donnerstag von 15 bis 20 Uhr geöffnet, Freitag
und Samstag von 16.30 bis 20 Uhr und sonntags von 11 bis 15 Uhr.
Alles von Silvia Faller am 20.8.2005 auf www.bzol.de
lesen
Ein
Rundgang über den Batzenberg
Eine schöne Mischung aus Natur und Kultur bietet ein Rundgang über den
Batzenberg – mit rund 300 Hektar eine der größten zusammenhängenden
Rebanlagen Europas – und die umliegenden Weinorte Pfaffenweiler,
Ehrenkirchen und Kirchhofen. Zahlreiche Rebsorten vom fürs Markgräflerland
typischen Gutedel über Blauen Spätburgunder, Weiß- und Grauburgunder bis
hin zu Nobling, Gewürztraminer und Muskateller reifen in der Rebanlage.
Was dem Öchslegrad der Trauben äußerst gut bekommt, ist den meisten
Menschen weniger zuträglich: Sonnenschutz ist auf dem gut fünf Kilometer
langen Batzenberger Weinlehrpfad unerlässlich. Andernfalls ist ein kräftiger
Sonnenbrand selbst bei bewölktem Himmel programmiert. Nase, Stirn und
Schultern der Testerin glühten am Abend jedenfalls wie Positionslampen. Im
Rucksack hilft selbst Faktor 25 einer mitgeschleppten Sonnencreme nicht
wirklich.
Schatten gibt es auf den sanft geschwungenen, leicht an- und absteigenden
Wegen und Hängen des schön gelegenen Weinbergs kaum. Es sei denn, man setzt
sich zum Picknicken unter eine der hier und da vorhandenen Esskastanien. Dafür
ist die Aussicht umso besser. Besonders beeindruckend, da rundum, ist das
Panorama vom Reblaus-Denkmal auf dem Kamm des Weinbergs.
Zum Andenken an eine der letzten großen Schädlingsplagen Mitte des
vergangenen Jahrhunderts, die den Weinstöcken nahezu den Garaus bereitet hätte,
wurde auf dem höchsten Punkt des Batzenbergs eine
Sandsteinskulptur
errichtet. Eine Kupfertafel neben dem Denkmal zeigt die Namen der umliegenden
Berge, Dörfer und Städte an. Bei klarem Wetter ist der Blick über die
Rheinebene mit Kaiserstuhl, Tuniberg und Vogesen im Westen sowie den
farbenfrohen Weinorten vor der tiefgrünen Bergkette des Schwarzwalds im Osten
äußerst reizvoll.
Nach landschaftlichen und weinkundlichen Studien auf dem Weinberg – so
kann man etwa die verwickelten Verwandschaftsgrade von Weißburgunder,
Chardonnay und Ruländer nachlesen oder erfahren, dass der Gutedel ursprünglich
aus Ägypten stammt , bieten sich (kunst)historische Studien im Dorfmuseum von
Pfaffenweiler oder in der spätgotischen Wallfahrtskirche „Maria
Himmelfahrt“ mit barockem Innenleben in Kirchhofen an. Auch empfehlenswert: Die angewandte Wissenschaft in Form einer
Kellereibesichtigung mit Weinprobe oder der simple Einkehrschwung in einen der
zahlreichen Gasthöfe zum Praxistest der zuvor studierten Trauben.
Manuela Müller am 8.8.2005 auf
www.bzol.de
Anfahrt mit dem Zug aus Richtung Freiburg oder Basel mit dem
Regionalexpress bis Norsingen. Im Ort links auf die B3, dann rechts ab auf
Bergstraße, wieder rechts auf Winzerstraße bis zum Batzenberg (hier gibt es
auch Parkmöglichkeiten). Vom Weinlehrpfad gibt es ausgeschilderte Abstiege
nach Pfaffenweiler oder Kirchhofen. Der Weinberg ist sowohl kinderwagen- wie
fahrradtauglich. Das Dorfmuseum Pfaffenweiler ist jeden 1. Sonntag im Monat
von 10:00 - 12.00 Uhr, jeden 3. Sonntag von 15.00 - 17.00 Uhr geöffnet oder
nach Voranmeldung: Telefon 07664 9700-14.
Kellereiführungen/WG Kirchhofen von
montags bis freitags, 8.00 - 12.00 und 13.00 - 18.00 Uhr, samstags von 9.00 -
13.00 Uhr: Tel. 07633 908969-0;
WG Paffenweiler: Tel. 07664 9796-0,
www.wg-pfaffenweiler.de
Wandersportfreunde
Ehrenkirchen feierten 100 Jahre Steinebacherhütte
Die Wandersportfreunde Ehrenkirchen feierten das 100.
Jubiläum der Steinebacherhütte: Viele Gäste nutzten die Gelegenheit und
verweilten an dem idyllischen Platz im Ambringer Grund, wo sich der heiße
Sonntag bei angenehmen Temperaturen verbringen ließ. Im Rahmen eines
Waldgottesdienstes feierten rund 50 Besucher gemeinsam mit Pfarrer Franz Kern
das Jubiläum, zugleich wurde auch ein restauriertes altes Kruzifix geweiht.
Das Kreuz hat Waldhüter Wilhelm Friedrich 1911 errichtet, er ließ die Hütte
1905 erbauen. Alte Unterlagen verzeichnen sogar die Baukosten, die 1905
insgesamt 1441,65 Reichsmark betrugen. Darin enthalten das Anlegen der
Baustelle, die Brunnenleitung und die Hütte. Auf dem Dach war ein kleiner
Glockenturm, dessen Bedeutung nicht klar ist, die Glocke ist irgendwann
verschwunden.
Zunächst diente die Hütte den Waldarbeitern. Nach dem ersten Weltkrieg nannte
man das Gebiet „Franzosenschlag“, da hier die französischen Soldaten Holz für
die Siegermacht Frankreich fällen ließen. Schulklassen mussten erst helfen, die
Bäume zu entasten, später halfen sie wieder beim Aufforsten.
Der ehemalige Revierleiter Otto Barth kann sich noch daran erinnern, dass sein
Vater beim Bau der Hütte dabei gewesen war. „Der Vater erzählte oft, mit welchen
Mühen die Ziegel nach oben zur Hütte gekarrt wurden.“ Zu seiner Zeit als
Revierleiter gehörte die ehemalige Schutzhütte für Waldarbeiter noch der
Gemeinde: „Aber für die Gemeinde war die Instandsetzung der Hütte zu teuer.“
Über die Vermittlung von Otto Barth kam es dann dazu, dass die Hütte den
Wanderfreunden übergeben wurde, die sich seit 22 Jahren um Pflege und
Instandhaltung ihres Vereinsheimes kümmern. Gerade in diesem Frühjahr
errichteten sie einen Anbau, so dass im Innern nun 16 Plätze mehr bereit stehen.
„Wir öffnen die Hütte nur auf Anfrage für Wandergruppen oder für unsere Feste
wie die Haxenwanderung am Vatertag“, erklärt der Vorsitzende Fritz Hiesl. „Wenn
wir feste Öffnungszeiten hätten, dann würden die Leute mit dem Auto hier hoch
fahren und das wollen wir vermeiden.“ Auch am Jubiläumswochenende waren es nur
wenige Besucher, die mit dem Auto zur Hütte fuhren, viele Familien und Gruppen
nutzen den schönen Tag für eine Wanderung auf den drei Wegen vom Birkenstich,
vom Gotthardhof oder vom Schützenhaus. Von Ehrenstetten aus liegt die Hütte rund
sechs Kilometer entfernt und ist in etwas mehr als einer Stunde Gehzeit zu
erreichen.
Dass am Sonntagnachmittag die Jungmusiker der Feuerwehr- und Trachtenkapelle
Ehrenstetten unter der Leitung von Zenon Ducki zum Fest ein kleines Konzert
beisteuerten, passt in das Konzept der Wanderfreunde. Kinder- und Jugendarbeit
sind eine wichtige Aufgabe in der Vereinsarbeit. Fritz Hiesl war in diesem Jahr
schon mit allen Grundschulen und mit allen Schulanfängern aus allen Kindergärten
auf Tour. „Fachkundig und geduldig erklärte Herr Hiesl den Kindern viele Details
am Weg“, schreibt eine Lehrerin in das Gästebuch der Hütte.
Fritz Hiesl betreut zwei Jugendgruppen. Die größere Wanderjugend sind die 11-
bis 16-Jährigen. Wöchentlich trifft sich Hiesl mit einer Gruppe von 7-bis
10-jährigen Kindern, den „Waldkäuzchen“. Sie basteln mit Naturmaterialien und
sind im Freien unterwegs. „Es ist eine ganz tolle Alternative zu Computer und
Fernsehen, einfache Dinge im Freien erleben. Den Kindern macht es viel Freude
bei den Käuzchen. Ein richtiges Highlight war es, dass sie helfen durften, einen
Baum zu fällen," erzählt eine Mutter aus Norsingen.
Alles von Anita Heuberger vom 21.7.2005 auf
www.bzol.de
Wandersportfreunde Ehrenkirchen
Hiesl, Fritz,
Schloßstr. 1,
79238 Ehrenkirchen,
Tel (0 76 33)85 69
Lebensfreude Ölberg Ehrenkirchen - Gemeinschaft verwaltet Rebstück Patenschaften
Seit zehn Jahren unterhält die Gemeinschaft
„Lebensfreude Ölberg“ in Ehrenkirchen das historische Rebstück „Himmelsstäpfele“
/ Paten für 120 von 200 Rebstöcken
„Ich habe schon drei Patenschaften verschenkt,
ich selbst bin hier nur Gastarbeiter“, erzählt Irmi Breitenstein, deren Kinder
in Berlin leben und denen sie eine Patenschaft zu Weihnachten geschenkt hat.
Edmund und Jutta Eisele haben rund 200 Rebstöcke auf dem alten Gelände, 120
haben Paten. „Wir laden unsere Paten dreimal im Jahr ein, im Rebberg mitzuhelfen:
Zum Bögenmachen im Frühjahr, für Laubarbeiten im Juni und natürlich bei der Lese
im Herbst. Und danach gibt’s natürlich immer ein Vesper“, so Eisele. Im
Himmelsstäpfele wachsen Gutedeltrauben, die älteste
Sorte im Markgräflerland. Den Paten macht die
meist ungewohnte Arbeit viel Spaß. Viele wohnen im Ort oder den umliegenden
Weinbaugemeinden, haben aber selbst keinen Bezug zum Weinanbau. „Außer zu
trinken“, wie ein älterer Herr schmunzelnd anmerkt. Die Trauben vom
Himmelsstäpfele werden im Winzerkeller ausgebaut und jeder Pate erhält eine
Flasche Wein.
Zum 10. Geburtstag hat sich Edmund Eisele viel
Mühe gegeben und einen Teil der Himmelsstäpfele – eine kleine steile Treppe
hinauf zum Rebberg – neu gesetzt. „Der steile Aufgang ist schon sehr alt und war
der kürzeste Weg zu den Reben, bevor man mit Traktoren und Wagen auf den Berg
fahren konnte“, berichtet Edmund Eisele, während er den Paten zeigt, dass die
Erneuerung der Stufen viel Geschick und Kraft benötigt. Mit einem
Jubiläumswochenende feierten die Eiseles und ihre Paten den runden Geburtstag.
Dass der Ölberg Lebensfreude bedeutet, zeigte sich in der ökumenischen
Morgenfeier vor der Ölbergkapelle: Das Wetter war herrlich, der Blick grandios
und alle Bänke voll besetzt. Bei Hammel am Spieß konnten die Gäste den Tag auf
dem Ölberg auskosten. Nachmittags sorgte der Waldkindergarten „Die Haselmäuse“
für Essen und Programm. Demnächst wird eine Bank unter dem Feldahorn zum
Verweilen einladen: Familie Eisele und die Himmelsstäpfele-Gemeinschaft
übergeben den Wanderfreunden die Sitzgelegenheit, damit alle Wanderer
Lebensfreude auf dem Ölberg genießen können.
BZ vom 16.6.2005
Gerne tragen wir auch Ihren Hof
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Kontakt, Update
30.10.08
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