{"id":76799,"date":"2019-12-07T21:30:22","date_gmt":"2019-12-07T20:30:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/?p=76799"},"modified":"2019-12-07T21:42:49","modified_gmt":"2019-12-07T20:42:49","slug":"500-jahre-alte-scheune-abriss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/500-jahre-alte-scheune-abriss\/","title":{"rendered":"500 Jahre alte Scheune &#8211; Abriss?"},"content":{"rendered":"<p>Soll man eine ca 500 Jahre alte <a title=\"Bauwerk Schwarzwaldhof\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/bauwerk-schwarzwaldhof\/\">Scheune<\/a> zum Abri\u00df freigeben, die zum Ensemble eines <a title=\"Gastro\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/tourismus\/gastro\/\">Gastronomiebetriebs<\/a> geh\u00f6rt, das sich mit dem Titel &#8222;Historisches Gasthaus&#8220; schm\u00fcckt? Nein, sagt das Gef\u00fchl. Nein, sagt <a title=\"Sutter3KG\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/business\/dienste\/immobilien\/sutter3kg\/\">Willi Sutter<\/a>, sogar &#8222;der Ausbau der Scheune zu einem Vier-Sterne-Hotel&#8220; ist m\u00f6glich &#8211; und <a title=\"Banksches Haus Kirchzarten denkwuerdig saniert von Willi Sutter\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/banksches-haus-kirchzarten-denkwuerdig-saniert-von-willi-sutter\/\">Sutter<\/a> verweist auf <a title=\"Labyrinth\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/selbsthilfe\/chronisch\/demenz\/labyrinth\/\">zahlreiche<\/a> von ihm im <a title=\"Dreisamtal\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/regio\/tal\/dreisamtal\/\">Dreisamtal<\/a> sanierte (wachgek\u00fcsste) <a title=\"Tag des offenen Denkmals 2018\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/tag-des-offenen-denkmals-2018\/\">Baudenkm\u00e4ler<\/a> wie derzeit der Meierhof an der Kartaus.<br \/>\n<!--more-->Nein, sagt der Historiker: Ein Geb\u00e4ude, das <a title=\"Denkmal\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/business\/dienste\/immobilien\/denkmal\/\">500 Jahre<\/a> bzw. 182.500 Tage Wind, Wetter und auch Kriegen getrotzt hat, darf man nicht &#8222;einfach so&#8220; abrei\u00dfen. das gilt auch f+r die Scheune vom Gasthaus B\u00e4ren in <a title=\"Kirchzarten\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/regio\/orte\/kirchzarten\/\">Kirchzarten<\/a>&#8211;<a title=\"Zarten\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/regio\/orte\/kirchzarten\/zarten\/\">Zarten<\/a>.<br \/>\n7.12.2019<br \/>\n.<br \/>\n<strong>Alte Scheune Gasthaus B\u00e4ren in Zarten &#8211; gegen Abri\u00df<\/strong><br \/>\nTats\u00e4chlich stockte mir kurz der Atem, als ich im \u201eDreisamt\u00e4ler\u201c vom Abriss der alten Scheune beim Gasthaus B\u00e4ren in Zarten erfuhr. Das w\u00e4re ein gro\u00dfer Verlust in der kulturhistorischen Bedeutung des Ortes und stellt wieder einmal mehr den Sinn und Zweck des <a title=\"Denkmal\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/business\/dienste\/immobilien\/denkmal\/\">Denkmalschutzes<\/a> in Frage. Wie kann sich jemand mit der Auszeichnung \u201eHistorisches Gasthaus\u201c schm\u00fccken, und dennoch ohne Scheu die historische, 500 Jahre alte Scheune zum Abriss freigeben? Und wer erteilt solche Genehmigungen? Ich bin \u00fcberrascht ob dieser Gleichg\u00fcltigkeit und Ignoranz. Vor allem vor dem Hintergrund, dass sich solch historische Scheunen \u2013 als Zeugnis f\u00fcr n\u00e4chste Generationen \u2013 durchaus retten lassen, auch in vermeintlich \u201eabbruchreifem Zustand\u201c &#8211; siehe die Rainhof-Scheune. Ich wei\u00df nicht, ob ich das zweifellos gute Essen im B\u00e4ren auch in Zukunft noch unvoreingenommen genie\u00dfen werde. Aber vielleicht besinnt man sich doch noch eines \u2013 aus meiner Sicht \u2013 Besseren.<br \/>\n4.12.2019, Dr. Rolf Selbner, <a href=\"https:\/\/www.dreisamtaeler.de\">https:\/\/www.dreisamtaeler.de<br \/>\n<\/a>.<br \/>\nGasthaus B\u00e4ren in Zarten bei Kirchzarten:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.baeren-zarten.de\/\">https:\/\/www.baeren-zarten.de\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/regio\/orte\/kirchzarten\/zarten\/zarten3baeren140529\/\" rel=\"attachment wp-att-48358\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-48358\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/zarten3baeren140529-180x135.jpg\" alt=\"zarten3baeren140529\" width=\"180\" height=\"135\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/zarten3baeren140529-180x135.jpg 180w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/zarten3baeren140529.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 180px) 100vw, 180px\" \/><\/a>\u00a0 \u00a0Gasthaus B\u00e4ren am 29.5.2014<br \/>\n.<br \/>\n.<br \/>\n<strong>Abri\u00df der B\u00e4renscheine w\u00e4re kulturhistorischer Frevel<\/strong><br \/>\nDie Scheune des Hofgutes B\u00e4ren in Zarten geh\u00f6rt zu einem geschlossenen Hofgut, welches an der historischen Reisestrecke von Frankreich nach \u00d6sterreich liegt. Es war eine der Stationen der Postkutschen auf dieser Reisestrecke. Zur Gemarkung Kirchzarten geh\u00f6ren vier dieser Reisestationen: der B\u00e4ren, die Birke mit Birkenhofscheune, die Rainhofscheune mit ehemaligem Gasthaus und das Hofgut Himmelreich. Weitere Stationen an der Strecke sind der Sch\u00fctzen in Freiburg, die Posthalde, das Hofgut Sternen, das Posth\u00e4usle in Neustadt und die Adler Post in Neustadt. Dass alle diese Stationen erhal ten sind, ist deutschlandweit einmalig und von immenser kulturhistorischer Wichtigkeit. Der B\u00e4ren ist eine der wichtigsten Stationen, da es dort auch noch eine eigene Posthalterei gab. Auch dieses Geb\u00e4ude steht noch.<br \/>\nEin Abriss der B\u00e4renscheune w\u00e4re ein unsagbarer Verlust und unserer Meinung nach ein kulturhistorischer Frevel. Ein Erhalt der Scheune steht in keinerlei Widerspruch zu einem Ausbau der Scheune zu einem Vier-Sterne Hotel. Wir selbst waren an einer genehmigungsreifen Planung zum Umbau beteiligt und haben damit aufgezeigt, dass eine Umnutzung \u2013 auch unter Erhalt der historischen Substanz \u2013 m\u00f6glich ist. Die Planung wurde damals von einem versierten Zimmermann, der an der Sanierung mehrerer historischer H\u00f6fe im Dreisamtal leitend beteiligt war und diese zu Vorzeige objekten gemacht hat, geleitet. Insofern ist der Erhalt auf jeden Fall m\u00f6glich \u2013 nur wurde die Planung vom Bauherrn nicht umgesetzt.<br \/>\n.<br \/>\nDass nun ein Abriss angestrebt wird ist nicht nachvollziehbar. In diesem Zusammenhang soll es ein neueres Gutachten geben, das bei einer Sanierung einen erheblichen Verlust der historischen Substanz belegen soll. Wir zweifeln dieses Gutachten an und halten es f\u00fcr nicht tragf\u00e4hig. Das Gleiche haben wir beim <a title=\"Kartaus Meierhof \u2013 Abriss Erhalt\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/kartaus-meierhof-abriss-erhalt\/\">Meierhof der Kartaus<\/a> erlebt. Auch hier haben namhafte Gutachter best\u00e4tigt, dass mehr als f\u00fcnfzig Prozent der Substanz bei einer Sanierung verloren gehen w\u00fcrde, und damit einem Abriss den Weg geebnet. Nachdem massiver \u00f6ffentlicher Protest eingesetzt hat und wir belegt haben, dass bei einer Sanierung weit mehr als achtzig Prozent der Substanz erhalten wird, wurde der Abriss gestoppt und inzwischen wird der Meierhof zu einem Vorzeigeprojekt saniert. Fertiggestellt wird er im n\u00e4chsten Jahr.<br \/>\n.<br \/>\nSollten die Beh\u00f6rden einem Abriss der B\u00e4renscheune zustimmen, w\u00e4re das ein Offenbarungseid. Es w\u00e4re f\u00fcr alle Bauherren, die Kulturdenkm\u00e4ler erhalten m\u00fcssen, ein Schlag ins Gesicht. Es stellt sich die Frage, warum ein Erhalt von <a title=\"Fussehof\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/bauernhof\/fussehof\/\">Denkm\u00e4lern<\/a> wie die Talvogtei, die <a title=\"Burg-Birkenhof\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/regio\/orte\/kirchzarten\/burg-birkenhof\/\">Birkenhofscheune<\/a>, dem <a title=\"Rummlerhof Geroldstal saniert\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/rummlerhof-geroldstal-saniert\/\">Rummlerhof<\/a>, dem <a title=\"Banksches Haus Kirchzarten denkwuerdig saniert von Willi Sutter\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/banksches-haus-kirchzarten-denkwuerdig-saniert-von-willi-sutter\/\">Bankschen Haus<\/a> \u2013 die eine weitaus schlechtere Substanz wie die B\u00e4renscheune hatten \u2013 m\u00f6glich und von der Denkmalpflege gefordert war. Eine Entscheidung f\u00fcr den Abriss w\u00fcrde insofern T\u00fcr und Tor f\u00fcr weitere Abrisse von derart wichtigen Geb\u00e4uden rechtfertigen.<br \/>\nDas darf und kann nicht sein. Hier sind alle gefordert, denen die Kulturgeschichte ihrer Heimat wichtig ist. Zarten ist mit seiner gro\u00dfen Anzahl an Denkm\u00e4lern ein Kleinod, welches einen erheblichen Verlust erleiden w\u00fcrde. Die Gemeinder\u00e4te sollten hier eine eindeutige Stellung gegen den Abriss beziehen, wenn die Beitr\u00e4ge von Kirchzarten zum Erhalt von wichtigen Kulturdenkm\u00e4lern glaubw\u00fcrdig bleiben sollen. Kirchzarten hat sich in den letzten Jahren \u00fcber die Region hinaus einen Namen bez\u00fcglich dem Erhalt von Denkm\u00e4lern und Geschichte gemacht und sollte diesen auch weiterhin festigen.<br \/>\n4.12.2019, Willi Sutter<br \/>\nf\u00fcr die Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung der <a title=\"Sutter3KG\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/business\/dienste\/immobilien\/sutter3kg\/\">Sutter\u00b3KG Freiburg<br \/>\n<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Hat es sich bald ausgezaubert in Zarten?<\/strong><br \/>\n<strong>Der historischen Scheune droht der Abriss zugunsten eines Neubaus<\/strong><br \/>\nAuch in diesem Jahr lockte der \u201eAdventszauber\u201c zahlreiche Besucher zur weihnachtlich geschm\u00fcckten Scheune auf das Areal rund um das \u201eGasthaus B\u00e4ren\u201c in Zarten. Erstrahlte das B\u00e4rengel\u00e4nde mit seiner historischen Scheune in diesem Jahr zum letzten Mal im stimmungsvollen Lichterglanz? Seit Jahren ist der Abriss der Scheune zugunsten eines Hotel-Neubaus im 4-Sterne-Klassement Thema.<br \/>\nDamit w\u00fcrde die Handelsstra\u00dfe, die einst Paris mit Moskau verbunden hat, ein weiteres Zeugnis des Posthaltereiwesens verlieren. Der \u00fcber 500 Jahre alte B\u00e4ren war lange Jahre eine bedeutende Poststelle. Der geplante Hotelneubau st\u00f6\u00dft indes nicht nur auf Freunde und Bef\u00fcrworter. Einerseits gibt es im Dreisamtal au\u00dfer am Schauinsland keine Herberge im 4-Sterne-Segment, andererseits finden sich gerade in j\u00fcngerer Zeit hervorragende Beispiele, wie man alte Scheunen in eine sinnvolle und zeitgem\u00e4\u00dfe Neunutzung her\u00fcberretten kann. Thomas Steinhart, der recht r\u00fchrige Wirt des mit dem Pr\u00e4dikat &#8222;Historisches Gasthauses in Baden&#8220; ausgezeichneten 5-Sterne(G)-Hauses, best\u00e4tigt die Abrisspl\u00e4ne, beteuert aber, dass der Adventszauber &#8222;sein Kind&#8220; sei und definitiv weiterhin stattfindet. Egal ob neben der Scheune oder neben einem Neubau. Der 8. Adventszauber war also keinesfalls der letzte, wie manche Zeitgenossen bef\u00fcrchteten.<br \/>\n27.11.2019, <a href=\"https:\/\/www.dreisamtaeler.de\">https:\/\/www.dreisamtaeler.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Soll man eine ca 500 Jahre alte Scheune zum Abri\u00df freigeben, die zum Ensemble eines Gastronomiebetriebs geh\u00f6rt, das sich mit dem Titel &#8222;Historisches Gasthaus&#8220; schm\u00fcckt? Nein, sagt das Gef\u00fchl. 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