{"id":7382,"date":"2012-07-20T07:14:05","date_gmt":"2012-07-20T07:14:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/?p=7382"},"modified":"2012-07-20T07:14:05","modified_gmt":"2012-07-20T07:14:05","slug":"weisswurstfruehstueck-im-gasthaus-birke-kirchzarten-burg-birkenhof","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/weisswurstfruehstueck-im-gasthaus-birke-kirchzarten-burg-birkenhof\/","title":{"rendered":"Weisswurstfruehstueck im Gasthaus Birke Kirchzarten-Burg-Birkenhof"},"content":{"rendered":"<p>\u201eAuch in diesem Sommer haben wir die Papstwurst wieder\u201c, freuen sich Nino Ebner und Julia Frei, die freundlichen jungen <a title=\"Gastro\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/tourismus\/gastro\/\">Wirtsleute<\/a> vom \u201eGasthaus Birke\u201c in Kirchzarten-Burg-Birkenhof. Die beiden wissen: \u201eNicht nur im Vatikan sch\u00e4tzt man die Wei\u00dfwurst als Bayerische K\u00f6stlichkeit, sondern auch bei uns.\u201c Und so laden sie am Sonntag, dem 22. Juli ab 10 Uhr bereits zum zweiten Mal zum Wei\u00dfwurstfr\u00fchst\u00fcck. In der Nacht zuvor werden die \u201eOriginal M\u00fcnchener Wei\u00dfw\u00fcrste\u201c aus der Franziskaner-Metzgerei, dem Lieferanten von Papst Benedikt, ganz frisch ins Dreisamtal geholt. <!--more-->Zum urbayerischen Wei\u00dfwurstfr\u00fchst\u00fcck gibt es in der Birke neben dem Wurst-Paar Brezel, Franziskaner-S\u00fc\u00dfer-Senf und ein Schneider-Wei\u00dfbier f\u00fcr 8,50 Euro. Genie\u00dfen k\u00f6nnen das die G\u00e4ste im \u201elauschigen Naturgarten\u201c hinter der Traditionsgastst\u00e4tte. Am gleichen \u201eblau-wei\u00dfen\u201c Tag feiern, so wei\u00df Nino Ebner, die M\u00fcnchner Bierg\u00e4rten ihr zweihundertj\u00e4hriges Jubil\u00e4um.<\/p>\n<div id=\"attachment_7383\" style=\"width: 190px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/2012\/07\/20\/weisswurstfruehstueck-im-gasthaus-birke-kirchzarten-burg-birkenhof\/birke-kirchzarten1207\/\" rel=\"attachment wp-att-7383\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7383\" class=\"size-thumbnail wp-image-7383\" title=\"birke-kirchzarten1207\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/birke-kirchzarten1207-180x121.jpg\" alt=\"\" width=\"180\" height=\"121\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/birke-kirchzarten1207-180x121.jpg 180w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/birke-kirchzarten1207.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 180px) 100vw, 180px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7383\" class=\"wp-caption-text\">Julia Frei und Nino Ebner laden am 22. Juli ab 10 Uhr zum \u201eWei\u00dfwurstfr\u00fchst\u00fcck\u201c in ihren urigen Biergarten in der Birke Kirchzarten-Burg. Foto: Gerhard L\u00fcck<\/p><\/div>\n<p>Ein Besuch im Biergarten oder den gem\u00fctlichen Gastr\u00e4umen des \u201eGasthauses Birke\u201c lohnt aber auch an anderen Tagen. Schlie\u00dflich bietet die Speisekarte manch leckere regionale Spezialit\u00e4t und die Weinkarte verw\u00f6hnt auch den besten Weinkenner. Unter der Woche bieten Ebner und Co. einen w\u00f6chentlich wechselnden Mittagstisch \u2013 und der Donnerstag ist und bleibt der \u201eLeberle-Tag\u201c. Mehr zum Angebot des \u201eGasthaus Birke\u201c, das auch sechs Zimmer g\u00fcnstig vermietet, ist im Internet unter <a href=\"https:\/\/www.birke-kirchzarten.de\">www.birke-kirchzarten.de<\/a> \u00a0zu finden.<br \/>\ngerhard L\u00fcck, <a href=\"https:\/\/www.dreisamtaeler.de\">www.dreisamtaeler.de<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201eAuch in diesem Sommer haben wir die Papstwurst wieder\u201c, freuen sich Nino Ebner und Julia Frei, die freundlichen jungen Wirtsleute vom \u201eGasthaus Birke\u201c in Kirchzarten-Burg-Birkenhof. Die beiden wissen: \u201eNicht nur im Vatikan sch\u00e4tzt man die Wei\u00dfwurst als Bayerische K\u00f6stlichkeit, sondern &hellip; <a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/weisswurstfruehstueck-im-gasthaus-birke-kirchzarten-burg-birkenhof\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[138],"tags":[320],"class_list":["post-7382","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastro","tag-papst"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7382","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7382"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7382\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7382"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7382"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}