{"id":68231,"date":"2018-09-26T20:46:54","date_gmt":"2018-09-26T18:46:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/?p=68231"},"modified":"2018-09-26T20:46:54","modified_gmt":"2018-09-26T18:46:54","slug":"haldenkoepflehuette-wieder-offen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/haldenkoepflehuette-wieder-offen\/","title":{"rendered":"Haldenk\u00f6pfleh\u00fctte wieder offen"},"content":{"rendered":"

Nachdem die Haldenk\u00f6pfleh\u00fctte<\/a>\u00a0(zwischen Schauinsland<\/a> Halde<\/a> und Notschrei<\/a>), die zehn Jahre lang \u201eAuf der Alm\u201c hie\u00df, den Sommer \u00fcber geschlossen hatte, wurde sie nun technisch aufgefrischt und er\u00f6ffnet am kommenden Samstag wieder. Unter Leitung der Wirtefamilie Br\u00fcstle, die lange Jahre die Erlenbacher<\/a> H\u00fctte<\/a> bewirtschaftete und seit 10. Mai dieses Jahres das Gasthaus Gie\u00dfh\u00fcbel<\/a>, ebenfalls am Schauinsland<\/a>.
\n.
\nJens Br\u00fcstle, der \u00e4lteste der Br\u00fcstle-Buben, wird mit seiner Familie die Haldenk\u00f6pfleh\u00fctte<\/a> f\u00fchren. Unterst\u00fctzt wird er dabei von den Eltern Karin und Axel, die 17 Jahre Erfahrung in der Bergh\u00fcttengastronomie mitbringen. Mutter Karin wird auch weiterhin f\u00fcr die Kuchen sorgen, besonders das Kaffeegesch\u00e4ft soll ein gro\u00dfer Teil des Angebotes ausmachen. Vater Axel wird auch hier seine Kochtalente ins Tagesgesch\u00e4ft einbringen und mit seiner Erfahrung ein schultes Auge auf die Sache haben. Die Haldenk\u00f6pfleh\u00fctte<\/a> hat innen 60 Sitzpl\u00e4tze, auf der Aussichtsterrasse 70.
\nZum Angebot wird das bekannte H\u00fcttenprogramm z\u00e4hlen, zus\u00e4tzlich wurde ein schamottebest\u00fcckter Ofen angeschafft, in dem leckere Flammkuchen gebacken werden. Diese werden jeweils frisch belegt, der M\u00fcrbeteig kommt aus der Verwandtschaft, der B\u00e4ckerei Br\u00fcstle aus Freiburg-Kappel<\/a>. Zum Gastronomiebetrieb z\u00e4hlt im Winter auch ein Kiosk f\u00fcr die Skifahrer der benachbarten Skilifte<\/a> und f\u00fcr Winterwanderer.
\nBei Liftbetrieb<\/a> hat die Haldenk\u00f6pfleh\u00fctte dann t\u00e4glich ge\u00f6ffnet, in Sommer und Herbst ist man au\u00dfer Dienstag\/ Mittwoch t\u00e4glich von 12 bis 19 Uhr f\u00fcr die G\u00e4ste da. Selbstverst\u00e4ndlich gibt es durchgehend kalte und warme Speisen. Im Moment ist ein Selbstbedienungskonzept angedacht \u2013 mit Service am Tisch.<\/p>\n

Wiederer\u00f6ffnung ist als am kommenden Samstag, dem 29. September. Eine offizielle Er\u00f6ffnung mit Musik und Rahmenprogramm wird zu einem sp\u00e4teren Zeitpunkt stattfinden. Man darf gespannt sein. Wobei durch die gro\u00dfe Erfahrung der ganzen Familie \u2013 Sohn Gunnar f\u00fchrt auch die Seebuckh\u00fctte<\/a> am Feldberg<\/a> \u2013 nichts schiefgehen d\u00fcrfte. Noch nicht perfekt ist lediglich die Personaldecke: man sucht f\u00fcr die Haldenk\u00f6pfleh\u00fctte noch Teilzeitkr\u00e4fte in verschiedenen Bereichen.
\n26.9.2018, Hanspeter Schweizer, www.dreisamtaeler.de<\/a><\/p>\n

Haldenk\u00f6pfle H\u00fctte
\nSommer: Mittwoch bis Sonntag 12-19 Uhr
\nWinter: t\u00e4glich bei Liftbetrieb
\nJens Br\u00fcstle
\nHaldenk\u00f6pfle 1, 79254 Oberried-Hofsgrund, Tel 07602\/92097<\/p>\n

Peter Mogg und Team
\nwww.skilifte-haldenk\u00f6pfle.de
\nDie Geschichte der Haldenk\u00f6pfleh\u00fctte am Schauinsland
\nund des Skigebietes Haldenk\u00f6pfle, das mittlerweile drei Liftanlagen besitz t
\nDie Lifth\u00fctte am Haldenk\u00f6pfle wurde fr\u00fcher als Sch\u00fctzenh\u00e4usle bezeichnet; nach einer kleinen H\u00fctte, die einstmals in unmittelbarer N\u00e4he des Parkplatzes stand. Die urspr\u00fcngliche Liftantriebsstation wurde in den 1960er Jahren vom damaligen Besitzer, Herrn Adolf Wissler, neu gebaut. Sie wurde um saubere Toilettenanlagen, eine kleine einfache Gastronomieeinheit mit ca. 25 Sitzpl\u00e4tzen und einen Raum zur Versorgung von Verletzten erweitert. Zur Saison 1994\/95 hat die Familie Mogg die Skilifte am Haldenk\u00f6pfl e erworben. Im Sommer 1995 wurden die Fassade und der Au\u00dfenbereich der Lifth\u00fctte gr\u00fcndlich renoviert. Zeitgleich mit dem Neubau des Lift 1 wurde 1999 auch die Lifth\u00fctte umgebaut. Seit em stehen den G\u00e4sten neben einer gro\u00dfen Sonnenterrasse auch ein sch\u00f6ner gro\u00dfer Gastronomieraum zur Verf\u00fcgung. Von 2008 bis 2018 wurde die Lifth\u00fctte, die \u201eAuf der Alm\u201c umbenannt wurde, von Susanne Walter betrieben.<\/p>\n

Das Skigebiet Skilifte Haldenk\u00f6pfle liegt auf ca. 1.200 m H\u00f6he. Es ist ein Familienskigebiet mit leichten bis mittelschweren Abfahrten, das auch von Snowboardfahrern gerne besucht wird. Den Besuchern stehen zwei Schlepplifte (Schlepplift Haldenk\u00f6pfl e 1, erbaut 1999; Schlepplift Haldenk\u00f6pfle 2, erbaut 2004) und Schlepplift Haldenk\u00f6pfle 3, erbaut 2009) zur Verf\u00fcgung. Durch den l\u00e4ngeren Lift 1 ist bis zu einem Kilometer Abfahrt m\u00f6glich. Mit dem Bau des Skilifts Haldenk\u00f6pfl e 1 wurden die Abfahrten entlang dieses Schlepplifts mit einer Flutlichtanlageversehen, so dass bei Flutlicht alle Abfahrten ausgeleuchtet sind. Ferner k\u00f6nnen alle Abfahrten Lift 1 und Lift 2 beschneit werden. W\u00e4hrend der Wintersaison k\u00f6nnen Firmen oder Privatpersonen an den Skiliften, au\u00dferhalb der \u00d6ff nungszeiten immer montags, exklusive Flutlichtveranstaltungen mit Musik, Lagerfeuer und entsprechender Gastronomie durchf\u00fchren. Ein besonderes Erlebnis! Das Skigebiet Haldenk\u00f6pfle wird seit der Saison 2010\/2011 j\u00e4hrlich vom Verband DSV\/SIS als \u201eGepr\u00fcftes Skigebiet Deutschland\u201c zertifi ziert. Dieses beliebte Skigebiet ist eines der schneesichersten im weiten Umfeld.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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