{"id":54923,"date":"2015-06-11T17:06:38","date_gmt":"2015-06-11T15:06:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/?p=54923"},"modified":"2015-06-11T17:06:38","modified_gmt":"2015-06-11T15:06:38","slug":"waldcafe-moeslepark-freiburg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/waldcafe-moeslepark-freiburg\/","title":{"rendered":"Waldcafe Moeslepark Freiburg"},"content":{"rendered":"

Busse\u2019s WaldCaf\u00e9 am Camping M\u00f6slepark<\/a> in\u00a0Freiburg-Oberwiehre<\/a> beim Waldsee<\/a> er\u00f6ffnet.\u00a0Busses Waldsch\u00e4nke im M\u00f6slepark war eine Institution und besonders bei Vegetariern weit \u00fcber die Grenzen Freiburgs f\u00fcr seine vollwertigen Gerichte bekannt. Im vergangenen Jahr hat das P\u00e4chterpaar Maria und Christoph Busse das beliebte Kleinod im Freiburger Osten jedoch nach beinahe 40 Jahren aus Altersgr\u00fcnden geschlossen.\u00a0<\/p>\n

Claus und Andrea Busse haben die R\u00e4umlichkeiten einer um\u00adfang\u00adreich\u00aden Renovierung unterzogen und die vormals eher dunkel ge\u00ad\u00adhaltenen Gastr\u00e4ume sind nicht wieder zu erkennen. Ein helles, gem\u00fctliches und modern eingerichtetes Caf\u00e9 mit 40 Sitz\u00adpl\u00e4tzen im Innenbereich und 50 Pl\u00e4tzen auf der gro\u00df\u00adz\u00fc\u00adgi\u00adgen Terrasse ist hier entstanden. Moderne bunte Kuckucksuhren und ein silbernes Hirschgeweih zieren die W\u00e4nde, welche in einer speziellen Technik gestaltet wurden. Das Team des Malerfachbetriebes Casa aus Freiburg hat hier mit historischen Motiv-Walzen gearbeitet, eine Technik, die in osteurop\u00e4ischen L\u00e4ndern fr\u00fcher sehr beliebt war und ein Steckenpferd von Firmeninhaber Silvio Anschel wurde. Er hat ein breites Sortiment unterschiedlicher Walzen im Bestand, von floralen \u00fcber mediterrane bis zu dem schwarzw\u00e4lder Motiv, das wie geschaffen f\u00fcr Busse\u2019s Waldcaf\u00e9 scheint.<\/p>\n

F\u00fcr das Ehepaar Busse ist mit der Er\u00f6ffnung des Waldcaf\u00e9s ein lange gehegter Traum in Erf\u00fcllung gegangen. Schon immer wollten sie ein Caf\u00e9 f\u00fchren und nun, als der Onkel die Wald\u00adsch\u00e4nke geschlossen hat, hat sich die Gelegenheit ge\u00adbo\u00adten. Seit fr\u00fchester Kindheit ist Claus Busse mit dem Familienbetrieb ver\u00adbunden, schon als kleiner Junge hat er seiner Oma Hanne\u00adlore Busse bei der Bewirtschaftung des Campingplatzes geholfen und sp\u00e4ter Touristik studiert. Gemeinsam mit seiner Frau hat er danach den Campingplatz gepachtet und schlie\u00df\u00adlich von der Oma \u00fcbernommen. Im vergangenen Jahr wurde der Be\u00adtrieb um ein festes Geb\u00e4ude mit acht G\u00e4ste\u00adzimmern und einem neuen Sanit\u00e4rgeb\u00e4ude erweitert und bereits mit dem Camping Award 2015 ausgezeichnet.<\/p>\n

Tag des offenen Campingplatzes<\/strong>
\nAm kommenden Sonntag, am bundesweiten \u201eTag des offenen Campingplatzes\u201c k\u00f6nnen Interessierte von 11.00 bis 16.00 Uhr den Campingplatz, die modernen Sanit\u00e4rr\u00e4ume und die neuen G\u00e4stezimmer besichtigen. Im Caf\u00e9 kann man der Barista Nadja Korff \u201e\u00fcber die Schuler schauen\u201c und erleben, wie sie einen Schwan, ein Herz und andere Bilder aus dem Handgelenk aus dem Milchschaum zaubert \u2013 zum Trinken eigentlich fast zu schade. Cappuccino und Latte Art gibt es am Sonntag zum Sonderpreis von 1,90 Euro, auf die Gerichte und sonstigen Getr\u00e4nke einen Nachlass von 10 %.<\/p>\n

Waldkurbad am M\u00f6slepark in direkter Nachbarschaft<\/strong>
\nAuch im benachbarten Waldkurbad am M\u00f6slepark mit seiner Sauna- und Wellnesslandschaft kann man sch\u00f6ne Stunden verbringen. Inhaber Paul Busse, Vater von Claus Busse, bietet hier ein reichhaltiges Angebot an unterschiedlichen Heil- und Wohlf\u00fchlanwendungen. Weitere Infos auf www.waldkurbad.de<\/a>.<\/p>\n

F\u00fcr die G\u00e4ste des Campingplatzes bietet das WaldCaf\u00e9 in idyllischer Lage im M\u00f6slepark, mit gro\u00dffl\u00e4chiger Au\u00dfen\u00adterrasse, den gem\u00fctlichen Holzm\u00f6beln und dem sch\u00f6nen Teich ein sehr sch\u00f6nes Ambiente zum Fr\u00fchst\u00fcck oder Nachmittagscaf\u00e9 und auch viele Spazierg\u00e4nger haben be\u00ad\u00adreits entdeckt, dass die ehemalige Waldsch\u00e4nke als Caf\u00e9 wieder ge\u00f6ffnet ist. Auch geschlossene Gesellschaften wie Geburtstage oder Trauerfeiern sind willkommen, hier stehen auch separate R\u00e4umlichkeiten zur Verf\u00fcgung.
\n11.6.2015, Gisela Heizler-Ries<\/p>\n

Ge\u00f6ffnet ist Busse\u2019s WaldCaf\u00e9, Waldseestr. 77, t\u00e4glich von 8.00 bis 22.00 Uhr.
\nTel.: 0761 \/ 74 8 47
\nwww.waldcafe-freiburg.de<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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