{"id":54594,"date":"2015-05-20T21:43:40","date_gmt":"2015-05-20T19:43:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/?p=54594"},"modified":"2015-05-20T21:51:08","modified_gmt":"2015-05-20T19:51:08","slug":"urlaub-auf-dem-bauernhof-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/urlaub-auf-dem-bauernhof-2015\/","title":{"rendered":"Urlaub auf dem Bauernhof 2015"},"content":{"rendered":"

Urlaub auf dem Bauernhof<\/a> immer beliebter. Landesweite Saisoner\u00f6ffnung f\u00fcr 1.600 H\u00f6fe auf dem Steiertbartlehof<\/a> im Geroldstal<\/a>. \u201eNirgends lernt man Land und Leute besser kennen als auf einem traditionellen Bauernhof. Er bietet Erlebnis- und Erholungsurlaub f\u00fcr die ganze Familie<\/a>\u201c, so Landwirtschaftsminister Alexander Bonde am 12.5.2015 beim Treffen der \u201eLandesarbeitsgemeinschaft Urlaub auf dem Bauernhof in Baden-W\u00fcrttemberg\u201c auf dem Steiertbartlehof in Oberried-Geroldstal zu ihrer Mitgliederversammlung und der offiziellen Saisoner\u00f6ffnung 2015.
\nDie Familie Riesterer erwies sich dabei als ausgezeichneter Gastgeber, pr\u00e4sentierte den Hof professionell und zeigte voller Stolz die sieben Ferienwohnungen, die alle mit vier oder f\u00fcnf Sternen bewertet sind. In Vertretung des verhinderten Ministers Bonde wies sein Ministerialdirigent Joachim Hauck auf die zunehmende Bedeutung des Urlaubs auf dem Bauernhof hin. Die Landesarbeitsgemeinschaft (LAG) sei f\u00fcr 1.600 H\u00f6fe mit Ferienunterk\u00fcnften ein wichtiger \u201eB\u00fcndler von Interessen\u201c, um deren Fragen und W\u00fcnsche an verantwortliche Stellen zu tragen. Der Urlaub auf dem Bauernhof sei f\u00fcr viele G\u00e4ste eine wunderbare Chance, Menschen kennenzulernen, die mit ihrem Beruf des Bauern auf besonders intensive Weise mit ihrer Heimat verbunden seien. Kinder k\u00e4men in Kontakt zu Tieren und k\u00f6nnten erfahren, wo viele ihrer Lebensmittel herk\u00e4men. F\u00fcr viele H\u00f6fe sei das Angebot von Ferienwohnungen inzwischen zu einem unverzichtbaren Standbein geworden und mache oft zwischen zehn und 49 Prozent des Betriebseinkommens aus.
\nDer LAG-Vorsitzende Karl Rombach wies in seiner Begr\u00fc\u00dfung auf den hohen Professionalisierungsstand hin. So leiste die LAG mit unterschiedlichsten Schulungsma\u00dfnahmen wichtige Hilfe bei der Qualifizierung der Anbieter. Inzwischen w\u00fcrden bundesweit 176 Betriebe \u00fcber die anerkannte Zusatzqualifizierung als \u201eAnerkannter Urlaubsbauern-, Winzer-, Reiter- oder Obsthof\u201c oder \u201eAnerkannter Landurlaub\u201c verf\u00fcgen. Die LAG-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin Constanze Br\u00f6hmer \u00fcberreichte in diesem Zusammenhang die Plakette \u201eUrlaubs-Bauernhof \u2013 Gepr\u00fcfte Qualit\u00e4t\u201c an Gabi und Michael Riesterer vom Steiertbartlehof. Oberrieds B\u00fcrgermeister Klaus Vosberg unterstrich in seinem Gru\u00dfwort die Bedeutung des Urlaubs auf dem Bauernhof mit dem Hinweis auf eine ver\u00e4nderte Sprachregelung. H\u00e4tte man vor Jahren noch von \u201eFremdenverkehr\u201c gesprochen, ginge es heute um \u201eG\u00e4stebetreuung\u201c. Er betonte, dass dieser Betriebsteil vielfach voll in den H\u00e4nden der Bauersfrauen l\u00e4ge, die dabei gro\u00dfartige Arbeit leisteten.<\/p>\n

\u00c4u\u00dferst qualifiziert und voller Freude stellten Gabi und Michael Riesterer den vielen G\u00e4sten ihren Hof vor. Neben ihnen arbeiten die vier T\u00f6chter sowie die Gro\u00dfeltern Martha und August Riesterer auf dem Hof. Ihr landwirtschaftlicher Vollerwerbsbetrieb betreibt Milchwirtschaft mit 30 Milchk\u00fchen und 30 weiblichen Rindern zur Nachzucht, Forstwirtschaft, Urlaub auf dem Bauernhof seit 60 Jahren und seit zwei Jahren auch auf dem gepachteten K\u00fcchlehof, Direktvermarktung, eine Festscheune und Brennerei, eine Mutterkuhherde mit Schottischen Hochlandrindern, Ponyzucht mit Shetlandponys und betreut \u201ePensionspferde\u201c. Gabi Riesterer betonte bei der Vorstellung der sieben Ferienwohnungen, die an 220 Tagen belegt seien, dass ihr bei der Ausstattung und Betreuung wichtig sei, was sie selbst im Urlaub erwarten w\u00fcrde: \u201eUns soll es auch gefallen.\u201c All die vielen Aufgaben auf dem Hof k\u00f6nne man nur als intakte Familie bew\u00e4ltigen.<\/p>\n

\"steiertbartlehof201505\"<\/a><\/p>\n

Mit einem lauten Kuhglockenschlag wurde die Saison 2015 f\u00fcr \u201eUrlaub auf dem Bauernhof\u201c von Ministerialdirigent Joachim Hauck, Karl Rombach, Michael und Gabi Riesterer sowie B\u00fcrgermeister Klaus Vosberg (v.l.) er\u00f6ffnet.<\/p>\n

20.5.2015, Gerhard L\u00fcck, Dreisamt\u00e4ler<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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