{"id":48704,"date":"2014-06-17T12:49:40","date_gmt":"2014-06-17T10:49:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/?p=48704"},"modified":"2014-06-17T13:02:10","modified_gmt":"2014-06-17T11:02:10","slug":"chlorhuehner-hormonfleisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/chlorhuehner-hormonfleisch\/","title":{"rendered":"Chlorhuehner Hormonfleisch"},"content":{"rendered":"<p>Die <a title=\"Gentechnik\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/gentechnik\/\">Gentechnik<\/a> hat ihre Berechtigung im <a title=\"Medizin\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/business\/gesund\/medizin\/\">Arzneimittelsektor<\/a> bei der Herstellung pharmakologischer Wirkstoffe. Daraus leitet Prof Daschner ab, dass die Gentechnik auch auf dem <a title=\"Ernaehrung\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/\">Ern\u00e4hrungssektor<\/a> (Stichworte Chlorh\u00fchner, Hormonfleisch, Genmais, genverseuchtes <a title=\"Saatgut\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/saatgut\/\">Saatgut<\/a>) ihre Berechtigung habe. Diese Verkn\u00fcpfung ist sehr mutig &#8211; sind denn gentechnisch ver\u00e4nderte Pflanzen verschreibungspflichtig bzw. \u00fcberhaupt kontrollierbar? Nein. Bei <a title=\"Freihandelsabkommen\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/global\/eu\/freihandelsabkommen\/\">TTIP<\/a> erst recht nicht.<!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Freiburger Hygieneexperte: Esse lieber Chlorh\u00fcnchen als deutsches Huhn<\/strong><br \/>\nSollen Chlorh\u00fchnchen aus den USA nach Deutschland importiert werden d\u00fcrfen? F\u00fcr viele ist das eine Schreckensvision. Der Freiburger Hygieneexperte Franz Daschner h\u00e4lt dagegen. &#8230;.<br \/>\nAlles vom 15.6.2014 bitte lesen auf<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.badische-zeitung.de\/nachrichten\/wirtschaft\/freiburger-hygieneexperte-esse-lieber-chlorhuenchen-als-deutsches-huhn--86265509.html\">https:\/\/www.badische-zeitung.de\/nachrichten\/wirtschaft\/freiburger-hygieneexperte-esse-lieber-chlorhuenchen-als-deutsches-huhn&#8211;86265509.html<\/a><br \/>\n.<br \/>\n<strong>GVO-Umweltfolgen sind \u00fcberhaupt nicht untersucht<\/strong><br \/>\nHerr Professor Daschner &#8222;kann als Umweltmediziner und Hygieniker nur den Kopf sch\u00fctteln&#8220;, dass man in Deutschland keine genver\u00e4nderten Pflanzen auf den Feldern haben will. Er begr\u00fcndet sein Unverst\u00e4ndnis damit, dass viele Arzneimittel gentechnisch hergestellt w\u00fcrden. Den von ihm beklagten Widerstand gegen gentechnisch ver\u00e4nderte Pflanzen gibt es nicht nur in Deutschland. Herr Daschner bedenkt offenbar nicht, dass Landwirte v\u00f6llig von den Agrokonzernen abh\u00e4ngig werden, wenn sie deren Genpflanzen anbauen. Ich bef\u00fcrchte, es k\u00f6nnte uns mit dieser Technik ebenso gehen wie mit der Spaltung von Atomkernen, deren vor 50 Jahren hochgepriesene Segnungen sich inzwischen eher ins Gegenteil gekehrt haben. Da weder die sozialen noch die Umweltfolgen des Anbaus gentechnisch erzeugter Pflanzen gen\u00fcgend bekannt und untersucht sind, mag Herr Daschner bei meinen Bedenken verst\u00e4ndnislos den Kopf sch\u00fctteln. Ich m\u00f6chte zuerst mehr wissen.<br \/>\n17.6.2014, Gerhard V\u00f6lker<br \/>\n.<br \/>\n<strong>Die Chlorh\u00fchner wurden in der Debatte zu einem Stellvertreterbegriff<\/strong><br \/>\nWir sollten chlorbehandeltes Fleisch oder genver\u00e4ndertes Saatgut keineswegs mit leichter Hand abtun. Welche k\u00f6rpereigenen Substanzen chloriert oder oxidiert werden, wissen wir nicht genau, und m\u00f6gliche negative Effekte beim Verbraucher k\u00f6nnten nur durch vergleichende Studien mit vielen Probanden erkannt werden, zumal es sich um ein weites Spektrum m\u00f6glicher Zielparameter handeln d\u00fcrfte. Es k\u00f6nnten chronische Ver\u00e4nderungen sein, die erst nach langer Exposition auftreten und kausal schwer zu fassen sind. Die bisherigen Erkenntnisse reichen jedenfalls nicht aus zu sagen, ob die Chlorh\u00fchner je einen Beitrag zum Tode eines Amerikaners geleistet haben. Dazu kommt, dass die &#8222;Chlorh\u00fchner&#8220; in der \u00f6ffentlichen Diskussion nur der eing\u00e4ngige Stellvertreterbegriff f\u00fcr eine viel weitere Problematik ist. &#8222;Hormonfleisch&#8220; w\u00e4re auch ein solcher Stellvertreter. Genmais hat eine \u00e4hnliche Funktion. Mir ist nicht bekannt, welche Markergene bei der Konstruktion dieser Pflanzen mit eingef\u00fchrt worden sind \u2013 Antibiotika-bezogene Gene wie in der Fr\u00fchzeit der Gentechnik werden es hoffentlich nicht mehr sein.Sollten wir aber eines Tages sehen, dass Probleme auftreten (zum Beispiel Sensibilisierungen), dann k\u00f6nnten wir die Pflanzensorte nur durch jahrelange Anbaukarenz (auch der nicht ver\u00e4nderten Sorten) wieder loswerden. Bei hier einheimischen Species w\u00e4re das noch schlimmer: Sollten sie keinen Selektionsnachteil haben, blieben sie f\u00fcr immer \u2013 anders als die Chlorh\u00fchnchen. Die Abh\u00e4ngigkeit der Landwirtschaft von bestimmten Lieferanten f\u00fcr Saatgut und Pflanzenschutzmittel kommt hinzu, ebenso zum Beispiel wie die Toleranzentwicklung der Sch\u00e4dlinge gegen die Produkte der eingebauten Schutzgene, wie etwa bei den Bacillus-thuringiensis-Genen bereits zu beobachten ist.<br \/>\n17.6.2014, Hans-Dietrich Heilemann, Freiburg<br \/>\n.<br \/>\n<strong>Chlorh\u00fchnchen verdecken das Hauptproblem: TTIP-Investorschutz-Schiedsgerichte contra Demokratie<\/strong><br \/>\nDie &#8218;Chlorh\u00fchnchen&#8216;-Diskussion verstellt leider den Blick auf eine viel wichtigere Frage im Zusammenhang mit dem transatlantischen Freihandelsabkommen: Den Gro\u00dfkonzernen geht es ganz dringend um die Einrichtung von privaten Schiedskommissionen, die \u00fcber die Rechtm\u00e4\u00dfigkeit von Gesetzen und Entscheidungen von Staaten im Zusammenhang mit dem Abkommen entscheiden sollen. Wenn also z.B. der Bundestag ein Anwendungs-Verbot eines gef\u00e4hrlichen Stoffes ausspricht, k\u00f6nnte das von einer Geheimtruppe aus Anw\u00e4lten und Experten wieder aufgehoben werden. Wenn das so durchginge, br\u00e4uchten wir wirklich nicht mehr w\u00e4hlen zu gehen!<br \/>\n16.6.2014, Reinhard Zimmermann<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Gentechnik hat ihre Berechtigung im Arzneimittelsektor bei der Herstellung pharmakologischer Wirkstoffe. Daraus leitet Prof Daschner ab, dass die Gentechnik auch auf dem Ern\u00e4hrungssektor (Stichworte Chlorh\u00fchner, Hormonfleisch, Genmais, genverseuchtes Saatgut) ihre Berechtigung habe. 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