{"id":41036,"date":"2013-11-21T13:56:07","date_gmt":"2013-11-21T12:56:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/?p=41036"},"modified":"2013-11-21T13:56:07","modified_gmt":"2013-11-21T12:56:07","slug":"berglandwirtschaft-nachhaltigkeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/berglandwirtschaft-nachhaltigkeit\/","title":{"rendered":"Berglandwirtschaft Nachhaltigkeit"},"content":{"rendered":"<p>Berglandwirtschaft zwischen <a title=\"Nachhaltigkeit\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/klima\/nachhaltigkeit\/\">Globalisierung<\/a> und nachhaltiger Entwicklung. Eigentlich haben\u00a0die <a title=\"Landwirt\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/\">Schwarzwaldbauern<\/a> nachhaltig gewirtschaftet, n\u00e4mlich mit dem Ziel,\u00a0ihren Hof an die n\u00e4chste Generation als Existenz weiterzugeben. Mit der Globalisierung ist trotz Mechanisierung und Spezialisierung diese nachhaltige Einstellung kurzsichtigem Wettbe-werbsdenken\u00a0gewichen. In\u00a0neoliberaler Zeit soll ja alles dort erzeugt werden, wo es am billigsten geht!\u00a0<!--more--> Weil das in den Bergen selten der Fall ist, kann die Berglandwirtschaft immer weniger mithalten.\u00a0Zu diesem Thema laden wir ein mit dem Landschaftsentwicklungsverband Mittlerer Schwarzwald\u00a0<br \/>\nam Freitag 29. November 2013 um 19:00 Uhr<br \/>\nim Gasthof &#8222;Neue Br\u00fccke&#8220;, Sulzbacher Str. 60 in Lauterbach-Sulzbach\u00a0\u00a0<br \/>\nWir wollen bewusst machen, dass es diese Probleme nicht nur im Schwarzwald gibt. Dr. Jochen Currle vom Pacteam wird aus seinen\u00a0 Erfahrungen in Entwicklungsprojekten in den Berggebieten von Georgien und Pakistan berichten. Ich werde die Eindr\u00fccke aus dem Internationalen Workshop zur Demokratisierung der Agrarkultur im September im Schwarzw\u00e4lder Kloster St.Trudpert im M\u00fcnstertal\u00a0zur Diskussion stellen. Gemeinsam wollen wir fragen, was wir m\u00f6glicherweise von den Bauern und B\u00e4uerinnen aus den Bergen im S\u00fcden lernen k\u00f6nnten oder sollten? Anschlie\u00dfend ist an 4 Samstagen (14. Dezember, 15. Januar, 25. Januar und 15. Februar) mit Bauernfamilien ein Seminar zu Fragen um die Bauernzukunft im Schwarzwald geplant. Anmeldung zu diesem Seminar im Fehrenbacherhof in Lauterbach-Sulzbach bitte bis 02. Dezember 2013 bei der LEV-Gesch\u00e4ftsstelle unter Tel 07836-5863.\u00a0<br \/>\n\u00a0\u00a0<br \/>\nVor 300 Jahren hat der s\u00e4chsische Bergbauminister Carlowitz als Antwort auf den Holzmangel mit einem Buch die nachhaltende Holzwirtschaft eingef\u00fchrt, was hei\u00dft, dass nicht mehr geerntet werden darf als nachw\u00e4chst. Denn zum<br \/>\ndamaligen Erzabbau und seiner Verh\u00fcttung hatte jeder Hochofen jedes Jahr 20 ha Wald verschlungen. Durch die Entdeckung der Kohle als Ersatz f\u00fcr Holz verlor zwar Carlowitz Idee nach seinem Tod an Bedeutung, umso schneller<br \/>\nersch\u00f6pften sich aber die Erze. Dennoch haben wir unsere heutigen W\u00e4lder mit ihren Holzvorr\u00e4ten Carlowitz Einsicht zu verdanken. Warum sich diese Einsicht in unserer Industriegesellschaft mitsamt der von ihr abh\u00e4ngigen<br \/>\nLandwirtschaft noch nicht durchgesetzt hat, ist ein R\u00e4tsel &#8211; dazu Unser Lesetipp zur nachhaltigen Entwicklung:<br \/>\nDie unbequemen Wahrheiten der \u00d6kologie von Wolfgang Haber,<br \/>\n\u00a0\u00a0<br \/>\nUnser n\u00e4chster Schwarzwaldbauerntreff zum Internationalen Tag der Berge:\u00a0<br \/>\nMittwoch 11. Dezember 2013, 20 Uhr im Landhaus Lauble am Fohrenb\u00fchl in<br \/>\nHornberg-Reichenbach mit Ministerialdirektor Wolfgang Reimer:<br \/>\nDie Rolle der Berglandwirtschaft in Baden-W\u00fcrttemberg<br \/>\n\u00a0\u00a0<br \/>\n21.11.2013,\u00a0Siegfried J\u00e4ckle, Forum Pro Schwarzwaldbauern e.V.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Berglandwirtschaft zwischen Globalisierung und nachhaltiger Entwicklung. Eigentlich haben\u00a0die Schwarzwaldbauern nachhaltig gewirtschaftet, n\u00e4mlich mit dem Ziel,\u00a0ihren Hof an die n\u00e4chste Generation als Existenz weiterzugeben. Mit der Globalisierung ist trotz Mechanisierung und Spezialisierung diese nachhaltige Einstellung kurzsichtigem Wettbe-werbsdenken\u00a0gewichen. 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