{"id":33766,"date":"2013-06-27T19:12:58","date_gmt":"2013-06-27T17:12:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/?p=33766"},"modified":"2013-06-27T19:13:24","modified_gmt":"2013-06-27T17:13:24","slug":"lebensgarten-dreisamtal-csa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/lebensgarten-dreisamtal-csa\/","title":{"rendered":"Lebensgarten Dreisamtal – CSA"},"content":{"rendered":"

CSA als weltweite Bewegung ist nun auch im Dreisamtal angekommen. CSA steht f\u00fcr \u201ecommunity supportet agriculture\u201c und Ziel der Bewegung ist eine gemeinsam verantwortete Lebensmittelproduktion<\/a> vor Ort, die auch die Ern\u00e4hrungskultur<\/a> ver\u00e4ndert. Der Lebensgarten Dreisamtal ist ein eingetragener Verein und verf\u00fcgt im Dreisamtal \u00fcber zwei Ackerfl\u00e4chen mit jeweils 0,4 Hektar, den Villaacker bei der Friedrich-Husemann-Klinik<\/a> und den Funacker s\u00fcdlich-westlich von Burg am Wald. Dort w\u00e4chst derzeit eine gesunde Gem\u00fcsevielfalt, angefangen von Salaten bis \u00fcber Erbsen, Bohnen, Karotten, Tomaten und vielem mehr.
\nDem Verein geh\u00f6ren 63 Mitglieder an, die einen Jahresmindestbeitrag von 30,- Euro bezahlen. Wer CSA-Mitglied ist, bezahlt 65,- Euro und bekommt daf\u00fcr w\u00f6chentlich eine Gem\u00fcsekiste. Die Gr\u00f6\u00dfe der zwei \u00c4cker garantiert eine ganzj\u00e4hrige Versorgung der Mitglieder mit saisonalem Gem\u00fcse. Der Verein hat mit Steffi Kolarov und Clara St\u00fctzle zwei im biologisch-dynamischen Gartenbau ausgebildete G\u00e4rtnerinnen angestellt, die sich professionell um Anbauplan, Fruchtfolge und Zusammensetzung der Kulturen k\u00fcmmern. Ziel ist ein G\u00e4rtnern ohne Gift. Durch Mischkulturen und Bl\u00fch-Ecken zwischen den Kulturen wird eine Vielfalt erm\u00f6glicht, die Raum f\u00fcr N\u00fctzlinge l\u00e4sst und ein \u00f6kologisches Gleichgewicht f\u00f6rdert, so dass Sch\u00e4dlingsbefall m\u00f6glichst gar nicht erst auftritt. Das Herz des Projektes, so Steffi Kolarov, die au\u00dferdem auch P\u00e4dagogin ist, ist das aktive Mitg\u00e4rtnern.
\nDas ist auch der Grund, warum die Kirchzartenerin Ines Heckmann Mitglied des Lebensgartens Dreisamtal ist. \u201eEs macht mich einfach gl\u00fccklich, mit der Erde, mit den Pflanzen zu arbeiten!\u201c Wichtig f\u00fcr sie ist auch dass viele unterschiedliche Menschen zusammen anpacken und sich dann die Ernte teilen. Dass sich zwei G\u00e4rtnerinnen hauptberuflich um die Gem\u00fcsekulturen k\u00fcmmern, ist f\u00fcr Ines Heckmann befreiend und entlasten. Zwar liebt sie die Arbeit auf dem Acker, hat aber machmal einfach keine Zeit. Sie kann sich jedoch sicher sein, dass die Pflanzen dennoch gedeihen, weil Steffi und Clara sich darum k\u00fcmmern.
\nDorothee Jahn, Landwirtin und Beraterin f\u00fcr \u00f6kologischen Landbau, ist Gr\u00fcndungsmitglied des Lebensgartens und viel mit ihren Kindern auf den Feldern, die damit erfahren und erleben, wo ihr Essen herkommt. Sie m\u00f6chte mit diesem Projekt die Selbstversorgung vor Ort, abgekoppelt von Marktzw\u00e4ngen, die normiertes Gem\u00fcse hervorbringen, unterst\u00fctzen.
\nF\u00fcr Steffi Kolarov ist das miteinander G\u00e4rtnern auch zwischenmenschliche Begegnung. Inzwischen haben sich w\u00e4hrend der Gartenarbeit auch Pausen etabliert, in denen gemeinsam gegessen und getrunken wird. Wer sich f\u00fcr den Lebensgarten Dreisamtal e.V. interessiert und mitg\u00e4rtnern m\u00f6chte bekommt n\u00e4here Informationen \u00fcber das Internet: www.lebensgarten-dreisamtal.de<\/a><\/p>\n

27.6.2013, Dagmar Engesser, www.dreisamtaeler.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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