{"id":29285,"date":"2013-05-10T09:30:05","date_gmt":"2013-05-10T07:30:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/?p=29285"},"modified":"2013-05-10T09:33:01","modified_gmt":"2013-05-10T07:33:01","slug":"strandbar-im-strandbad-neu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/strandbar-im-strandbad-neu\/","title":{"rendered":"Strandbar im Strandbad neu"},"content":{"rendered":"

Seit Montag ist die neue \u201eStrandbar\u201c im Strandbad<\/a> an der Schwarzwaldstra\u00dfe offiziell er\u00f6ffnet. Zur \u201esch\u00f6nsten Strandbar zwischen Basel und Spitzbergen\u201c gratulierte Regio B\u00e4der<\/a>-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Ralf Klausmann dem P\u00e4chter-Ehepaar Jeanine und Matthias Rothacher und zeigte sich \u00fcberzeugt, mit diesem Team die richtigen Partner gefunden zu haben. Das Wirte-Ehepaar, betreibt bereits seit 2004 die Hofwirtschaft auf dem Mundenhof <\/a>und kann das Personal je nach Bedarf und Wetterlage flexibel einsetzen. \u201eWenn es hei\u00df ist, sind die Familien im Strandbad, wenn es k\u00fchler wird, auf dem Mundenhof\u201c, so Matthias Rothacher\u201c. Auch Freiburgs Erster B\u00fcrgermeister, Otto Neideck, freute sich, die Gastronomie-Profis vom Mundenhof jetzt auch im Strandbad anzutreffen und dankte dem P\u00e4chterpaar anl\u00e4sslich der Er\u00f6ffnung f\u00fcr den unternehmerischen Mut, hier zu investieren. \u201eFamilie Rothacher und ihr bew\u00e4hrtes Team haben die Gastronomie am Mundenhof zum Bl\u00fchen gebracht und ich bin mir sicher, dass ihnen dies auch im Strandbad gelingen wird\u201c.<\/p>\n

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Ein Prosit auf die Er\u00f6ffnung der Strandbar im Strandbad! Das P\u00e4chter-Ehepaar Jeanine (links) und Matthias Rothacher (Mitte) sowie sein Vater Gerd Rothacher (2.v.rechts) sto\u00dfen mit B\u00fcrgermeister Otto Neideck (2.v.links) und<\/em>
\nRegio-B\u00e4der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Ralf Klausmann (rechts) auf die Neuer\u00f6ffnung an. Foto: Gisela Heizler-Ries<\/em><\/p>\n

\u00a0\u201eBei uns sollen sich Familien zu familienfreundlichen Preisen wohl f\u00fchlen\u201c sagt Matthias Rothacher \u201ewir legen sehr viel Wert auf Frische und Qualit\u00e4t aus der Region\u201c. So werden neben Curry-Wurst, Pommes, Wurstsalat und leckeren Salattellern auch das auf dem Mundenhof gebackene Brot, frische Blechkuchen und das hausgemachte Hofeis in neun Geschmacksrichtungen angeboten. Dieses wird aus Rohmilch hergestellt, die von K\u00fchen aus dem Glottertal stammt. Das Eis wird t\u00e4glich frisch aus naturbelassenen Zutaten und frei von k\u00fcnstlichen Zusatzstoffen, ohne Gentechnik, ohne Farb- und Konservierungsstoffe in einem speziellen Eislabor auf dem Mundenhof hergestellt. Die Wurstwaren liefert die Metzgerei Reichenbach, ebenfalls aus dem Glottertal. Die Badeg\u00e4ste d\u00fcrfen sich also auf leckere Speisen und eine gro\u00dfe Auswahl an Getr\u00e4nken und Kaffeespezialit\u00e4ten freuen und auch das Ambiente hat sich v\u00f6llig ver\u00e4ndert. Das P\u00e4chter-Ehepaar hat kr\u00e4ftig investiert und alles umfangreich modernisiert. Entstanden sind ein funktioneller, einladender Restaurationsbereich, eine neue Holzterrasse mit Lounge sowie ein Strandbereich mit Sand und Liegest\u00fchlen. W\u00e4hrend sich die \u00d6ffnungszeiten der \u201eStrandbar\u201c an den \u00d6ffnungszeiten des Strandbades orientieren, k\u00f6nnen auch \u201eNicht-Badeg\u00e4ste\u201c im Restaurant im Obergeschoss der Strandbar badische K\u00fcche genie\u00dfen. Sari Aydin, erfolgreicher Gastronom aus Ihringen, hat die R\u00e4umlichkeiten umfangreich renoviert und empfiehlt vor allem seine Steakspezialit\u00e4ten. Ge\u00f6ffnet ist hier wochentags ab 16.00 Uhr, an Sonn- und Feiertagen ab 11.00 Uhr.
\n10.5.2013, Gisela Heizler-Ries, www.dreisamtaeler.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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