{"id":1952,"date":"2012-04-21T19:50:42","date_gmt":"2012-04-21T19:50:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/?p=1952"},"modified":"2012-04-27T09:51:59","modified_gmt":"2012-04-27T09:51:59","slug":"nachhaltigkeitstage-2012-april-21-kunzenhof","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/nachhaltigkeitstage-2012-april-21-kunzenhof\/","title":{"rendered":"Nachhaltigkeitstage 2012 Kunzenhof Freiburg-Littenweiler"},"content":{"rendered":"<div class=\"mceTemp\">Am <a title=\"Kunzenhof\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/bildung\/kunzenhof\/\">Lernort Kunzenhof<\/a>\u00a0gabs viel zu tun am Samstag, 21. April 2012 zw\u00edschen 9.30 und 13.30 Uhr: Holz kleinmachen an der Zwei-Mann-S\u00e4ge mit Andreas M\u00fcller-Pohl. Erster und erfolgreicher Einsatz der von Gabriele selbst gebauten\u00a0fu\u00dfgetriebenen Drechselbank: Ganz ohne Strom und Motor, mit einem Fu\u00dftreter wird das zu drechselnde Hol \u00fcber eine Kordel in Bewegung gebracht. Sechs\u00a0Schnitzesel waren dauernd in Gebrauch. Edith Fehrenbach aus dem Elztal zeigt, wieviele Arten von Wildkr\u00e4utern &#8222;direkt vor der Haust\u00fcr&#8220; des Kunzenhofs wachsen. Unter der Regie von Svenja Herrmann gabs eine k\u00f6stliche Kr\u00e4utersuppe (in zwei Versionen: vetetarisch und &#8222;normal&#8220;) mit selbstgebackenen Broten. Wolle aufbereiten und spinen mit Gabriela Martin.\u00a0<!--more--> Und sogar das Wetter passte: Nach zwei heftigen Regenschauern kam immer wieder die Sonne durch.<br \/>\nAb 14 Uhr gins dann mit dem Fahrrad auf Tour zu den kooperierenden Bioland-Vollerwerbsbetrieben, zm <a title=\"Thaddaeushof\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/bauernhof\/thaddaeushof\/\">Thadd\u00e4ushof nach Kirchzarten <\/a>und zum <a title=\"Kueferhof\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/bauernhof\/kueferhof\/\">K\u00fcferhof nach Ebnet<\/a>.<\/div>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-1952 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/nachhaltigkeitstage-2012-april-21-kunzenhof\/kunzenhof1-nachhaltig120421\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"135\" height=\"180\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof1-nachhaltig120421-135x180.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-1953\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof1-nachhaltig120421-135x180.jpg 135w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof1-nachhaltig120421.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 135px) 100vw, 135px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1953'>\n\t\t\t\tKunzenhof 21-4-2012 &#8211; Plakat am Stall \n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/nachhaltigkeitstage-2012-april-21-kunzenhof\/kunzenhof2-nachhaltig120421\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"180\" height=\"140\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof2-nachhaltig120421-180x140.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-1954\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof2-nachhaltig120421-180x140.jpg 180w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof2-nachhaltig120421.jpg 639w\" sizes=\"auto, (max-width: 180px) 100vw, 180px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1954'>\n\t\t\t\tKunzenhof 21-4-2012 &#8211; Hahn und Huehner\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/nachhaltigkeitstage-2012-april-21-kunzenhof\/kunzenhof3-nachhaltig120421\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"180\" height=\"135\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof3-nachhaltig120421-180x135.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Kunzenhof 21-4-2012 - ZweiMannSaege\" aria-describedby=\"gallery-1-1955\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof3-nachhaltig120421-180x135.jpg 180w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof3-nachhaltig120421.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 180px) 100vw, 180px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1955'>\n\t\t\t\tZwei-Mann-S\u00e4ge\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/nachhaltigkeitstage-2012-april-21-kunzenhof\/kunzenhof4schnitzesel120421\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"180\" height=\"135\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof4schnitzesel120421-180x135.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-1956\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof4schnitzesel120421-180x135.jpg 180w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof4schnitzesel120421.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 180px) 100vw, 180px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1956'>\n\t\t\t\tKunzenhof 21-4-2012 &#8211; Mit Sieben am Schnitzesel\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/nachhaltigkeitstage-2012-april-21-kunzenhof\/kunzenhof5schnitzesel120421\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"135\" height=\"180\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof5schnitzesel120421-135x180.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-1957\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof5schnitzesel120421-135x180.jpg 135w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof5schnitzesel120421.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 135px) 100vw, 135px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1957'>\n\t\t\t\tKunzenhof 21-4-2012 &#8211; Drei Schnitzesel\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/nachhaltigkeitstage-2012-april-21-kunzenhof\/kunzenhof6wildkraeuter120421\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"180\" height=\"135\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof6wildkraeuter120421-180x135.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-1958\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof6wildkraeuter120421-180x135.jpg 180w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof6wildkraeuter120421.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 180px) 100vw, 180px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1958'>\n\t\t\t\tKunzenhof 21-4-2012 &#8211; Blick nach Osten zum Kunzenhof &#8211; Wildkraeuter\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/nachhaltigkeitstage-2012-april-21-kunzenhof\/kunzenhof7wildkraeuter-fehrenbach120421\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"138\" height=\"180\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof7wildkraeuter-fehrenbach120421-138x180.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-1959\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof7wildkraeuter-fehrenbach120421-138x180.jpg 138w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof7wildkraeuter-fehrenbach120421.jpg 491w\" sizes=\"auto, (max-width: 138px) 100vw, 138px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1959'>\n\t\t\t\tKunzenhof 21-4-2012 &#8211; Wildkraeuter von Edith Fehrenbach\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/nachhaltigkeitstage-2012-april-21-kunzenhof\/kunzenhof8brot120421\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"180\" height=\"135\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof8brot120421-180x135.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-1960\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof8brot120421-180x135.jpg 180w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof8brot120421.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 180px) 100vw, 180px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1960'>\n\t\t\t\tKunzenhof 21-4-2012 &#8211; Brot selbst backen\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/nachhaltigkeitstage-2012-april-21-kunzenhof\/kunzenhof8suppe-herrmann120421\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"135\" height=\"180\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof8suppe-herrmann120421-135x180.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-1961\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof8suppe-herrmann120421-135x180.jpg 135w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof8suppe-herrmann120421.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 135px) 100vw, 135px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1961'>\n\t\t\t\tKunzenhof 21-4-2012 &#8211; Kraeutersuppe von Svenja Herrmann\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/nachhaltigkeitstage-2012-april-21-kunzenhof\/kunzenhof9drechselbank120421\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"135\" height=\"180\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof9drechselbank120421-135x180.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-1962\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof9drechselbank120421-135x180.jpg 135w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof9drechselbank120421.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 135px) 100vw, 135px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1962'>\n\t\t\t\tKunzenhof 21-4-2012 &#8211; Drechseln an der Drechselbank\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/nachhaltigkeitstage-2012-april-21-kunzenhof\/kunzenhof10drechselbank120421\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"180\" height=\"135\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof10drechselbank120421-180x135.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-1963\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof10drechselbank120421-180x135.jpg 180w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof10drechselbank120421.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 180px) 100vw, 180px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1963'>\n\t\t\t\tKunzenhof 21-4-2012 &#8211; Dreckselmesser ganz dran\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/nachhaltigkeitstage-2012-april-21-kunzenhof\/kunzenhof11drechselbank120421\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"180\" height=\"135\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof11drechselbank120421-180x135.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-1964\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof11drechselbank120421-180x135.jpg 180w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof11drechselbank120421.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 180px) 100vw, 180px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1964'>\n\t\t\t\tKunzenhof 21-4-2012 &#8211; Drechseln\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/nachhaltigkeitstage-2012-april-21-kunzenhof\/kunzenhof12drechselbank120421\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"135\" height=\"180\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof12drechselbank120421-135x180.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-1965\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof12drechselbank120421-135x180.jpg 135w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof12drechselbank120421.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 135px) 100vw, 135px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1965'>\n\t\t\t\tKunzenhof 21-4-2012 &#8211; Fussbetriebene Drechselbank selbstgebaut von Gabriele\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/nachhaltigkeitstage-2012-april-21-kunzenhof\/kunzenhof13spinnen120421\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"180\" height=\"135\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof13spinnen120421-180x135.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-1966\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof13spinnen120421-180x135.jpg 180w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof13spinnen120421.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 180px) 100vw, 180px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1966'>\n\t\t\t\tKunzenhof 21-4-2012 &#8211; Spinnen am Spinnrad\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/nachhaltigkeitstage-2012-april-21-kunzenhof\/kunzenhof13wolle120421\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"135\" height=\"180\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof13wolle120421-135x180.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-1967\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof13wolle120421-135x180.jpg 135w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof13wolle120421.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 135px) 100vw, 135px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1967'>\n\t\t\t\tKunzenhof 21-4-2012 &#8211; Wolle verarbeiten mit Gabriela Martin\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Am Lernort Kunzenhof\u00a0gabs viel zu tun am Samstag, 21. 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