{"id":17758,"date":"2012-12-13T16:30:07","date_gmt":"2012-12-13T15:30:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/?p=17758"},"modified":"2012-12-13T16:30:07","modified_gmt":"2012-12-13T15:30:07","slug":"foodsharing-teilen-statt-muell","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/foodsharing-teilen-statt-muell\/","title":{"rendered":"Foodsharing: Teilen statt Muell"},"content":{"rendered":"<p>Foodsharing.de gibt Privatpersonen, H\u00e4ndlern wie Produzenten eine Internet-Plattform, um \u00fcbersch\u00fcssige Lebensmittel kostenlos anzubieten oder abzuholen. Dazu tr\u00e4gt man sich ein und bietet sog &#8222;Essensk\u00f6rbe&#8220; an. Zus\u00e4tzlich werden Hotspots eingerichtet, dort kann man sich treffen und tauschen. Menschen <a title=\"Wegwerfkultur\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/kultur\/wegwerfkultur\/\">werfen nicht weg<\/a>, sondern teilen Essen, es\u00a0soll also kein Geld flie\u00dfen. Teilen statt <a title=\"Abfall\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/umwelt\/abfall\/\">M\u00fcll<\/a>.<!--more-->&#8222;Wir wollen den Lebensmitteln damit wieder einen ideellen Wert geben, denn sie sind mehr als blo\u00df eine Ware&#8220;<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.foodsharing.de\">www.foodsharing.de<\/a> .<\/p>\n<p><strong>Jeder Bundesb\u00fcrger wirft im Jahr\u00a0ca 82 kg Lebensmittel im Wert von \u00fcber 200 Euro weg.<\/strong><br \/>\nDies ermittelten Forscher der Universit\u00e4t Stuttgart im Auftrag des Bundesverbraucherministeriums:<br \/>\n&#8211; Pro Tag wirft jeder Deutsche gut 220 Gramm Lebensmittel weg\u00a0\u2013 ein Steak oder ein bis zwei \u00c4pfeln.<br \/>\n&#8211; Weggeworfen werden Gem\u00fcse (26 Prozent) und Obst (18 Prozent), gefolgt von Backwaren und Speiseresten. <!-- RSPEAK_STOP --><br \/>\n&#8211; 65 Prozent der als M\u00fcll weggeworfenen Lebensmittel sind vermeidbar.<br \/>\n&#8211;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foodsharing.de gibt Privatpersonen, H\u00e4ndlern wie Produzenten eine Internet-Plattform, um \u00fcbersch\u00fcssige Lebensmittel kostenlos anzubieten oder abzuholen. Dazu tr\u00e4gt man sich ein und bietet sog &#8222;Essensk\u00f6rbe&#8220; an. Zus\u00e4tzlich werden Hotspots eingerichtet, dort kann man sich treffen und tauschen. Menschen werfen nicht weg, &hellip; <a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/foodsharing-teilen-statt-muell\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[154,203],"tags":[169],"class_list":["post-17758","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ernaehrung","category-recycling","tag-mull"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17758"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17758\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}