{"id":137673,"date":"2025-08-11T09:17:52","date_gmt":"2025-08-11T07:17:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/?p=137673"},"modified":"2025-08-11T09:46:32","modified_gmt":"2025-08-11T07:46:32","slug":"klima-ist-wie-frueher-maggi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/klima-ist-wie-frueher-maggi\/","title":{"rendered":"Klima ist wie fr\u00fcher Maggi"},"content":{"rendered":"

„Klima ist wie fr\u00fcher Maggi, fast jedes Thema wird damit gew\u00fcrzt, um den Grundgeschmack zu verst\u00e4rken: Wir sind kurz vorm Kollaps!\u201c<\/em>, schreibt Annekatrin M\u00fccke treffend in der Berliner Zeitung (1). Achtung Ironie<\/a>! Fr\u00fcher stand das Fl\u00e4schchen Maggi oder auch Fondor auf dem Tisch – ein paar Spritzer und schon schmeckte das Essen. Beides aus den Maggi-Werken in Singen am Hohentwiel nahe des Bodensees<\/a>.
\n.
\nDoch Maggi wird immer weniger nachgefragt. Man kocht eben seltener selbst und die Fertiggerichte sind fix und fertig vorgew\u00fcrzt.
\nHeute wurde die Maggi-W\u00fcrze durch die Klima<\/a>-W\u00fcrze und die Fondor-W\u00fcrze durch den Klimawandel<\/a> ersetzt, ohne die sich die woken Untertanen bei ihren Diskussionen<\/a> um Hitzetod<\/a> und Apokalypse<\/a> zu langweilen beginnen. Keine vier Regentage hintereinander ohne Klima-Maggi. Und keine 34 Grad zur Mittagszeit ohne Klimawandel-Fondor. Jeweils mit CO2 und Menschengemachtem als Gew\u00fcrzzutaten.
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\nWobei die Werbung f\u00fcr Maggi erfolgreich das tat was heute die Wissenschaft<\/a> f\u00fcrs Klima tut. Aber der gro\u00dfe Irrtum darin besteht, da\u00df es die eine Wissenschaft \u00fcberhaupt nicht gibt, wie sogar das IPCC<\/a> bereits seit l\u00e4ngerer Zeit best\u00e4tigt. Wissenschaftlicher Fortschritt – auch auf dem Gebiet der Klimaforschung<\/a> – ergibt sich aus dem Widerstreit von Argumenten und Gegenargumenten bzw. deren Falsifizierung<\/a>, „Fortschritt als Prozess der Falsifizierung von Pr\u00e4missen“ sagt man auf Wissenschaftlerdeutsch.
\n.
\nUnd Maggi sorgt daf\u00fcr, da\u00df bei allem, wann und wo auch immer, stets vom Klima, Klimawandel und Klimakollaps gesprochen wird. Dies ist sogar ins Grundgesetz festgeschrieben worden:
\nMit dem Klima-Urteil<\/a> vom 24. M\u00e4rz 2021 hat das Bundesverfassungsgericht (BVerfG) eine vom Bundestag abgelehnte Verfassungs\u00e4nderung nachtr\u00e4glich zum verbindlichen Verfassungsrecht erkl\u00e4rt: Seither ist die deutsche Politik verpflichtet, alles unter den Klimavorbehalt zu stellen.
\nDazu der Verfassungsrechtler Prof. Dietrich Murswiek<\/a> in der FAZ: \u201eDas ist eine dramatische Einschr\u00e4nkung, die f\u00fcr Wirtschaftsunternehmen und B\u00fcrger gigantische Anstrengungen und Kosten mit sich bringen wird. F\u00fcr andere Staaten gibt es solche Einschr\u00e4nkungen nicht. F\u00fcr Deutschland bedeutet es einschneidende Wettbewerbsnachteile, w\u00e4hrend die deutschen Anstrengungen f\u00fcr den Klimaschutz praktisch nichts bringen.\u201c
\nDie Folgen des Klima-Urteils<\/a> sind laut Murswiek also:
\n1. Schrumpfung der deutschen Wirtschaft sowie Deindustrialisierung.
\n2. Exekutive und Judikative in Berlin wurden zur Legislative gewandelt.
\n3. Kein messbarer Einflu\u00df auf weltweiten CO2-Aussto\u00df<\/a>, da 96% des CO2 von Natur und 4% vom Menschen, davon nur 2,4& von Deutschland gemacht.
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\n„Klima ist wie fr\u00fcher Maggi, fast jedes Thema wird damit gew\u00fcrzt“. Das mag ja stimmen oder auch nicht – wenn die Lages bez\u00fcglich dem Thema Volkswirtschaft nur nicht so ernst w\u00e4re.
\n11.8.2025
\n.
\nEnde von Beitrag „Klima ist wie fr\u00fcher Maggi“
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\nBeginn von Anlagen (1) – (3)
\n.<\/p>\n

(1) Bitte einen Cooling Point f\u00fcr die aufgeheizte Klima-Diskussion!<\/strong>
\nTrotz Dauerregens wird st\u00e4ndig vor gro\u00dfer Hitze, D\u00fcrre und dem Klimawandel gewarnt. Unsere Autorin w\u00fcnscht sich Abk\u00fchlung f\u00fcr die aufgeheizte Debatte \u2013 auch in den Medien.
\nUnser Urlaub an der Ostsee steht bevor. Ich packe optimistisch die Badesachen ein, aber auch den dicken Pulli und die Regenjacke. So wie jeden Sommer. Dann schalte ich das Radio an und h\u00f6re, dass Berlin den ersten Cooling Point eingerichtet hat, zum Schutz vor gro\u00dfer Hitze. Im Mauerpark in Prenzlauer Berg, f\u00fcr schlappe 45.000 Euro. Ich kenne Handwerker, die h\u00e4tten die paar Holzsitzm\u00f6bel und -beete f\u00fcr ein Zehntel des Geldes hingestellt. Und zwar unter B\u00e4ume, den besten Cooling Point \u00fcberhaupt. Dann h\u00e4tte man das Dach als Berliner Beitrag auf der n\u00e4chsten Documenta ausstellen k\u00f6nnen.
\n…
\n. \u201eDenn in Bezug auf Klimatisches ist gef\u00fchlt jeder am Start, der irgendwas mit Medien macht. Klima ist wie fr\u00fcher Maggi, fast jedes Thema wird damit gew\u00fcrzt, um den Grundgeschmack zu verst\u00e4rken: Wir sind kurz vorm Kollaps!\u201c
\n… Alles vom 5.8.2025 von Annekatrin M\u00fccke bitte lesen auf
\nhttps:\/\/www.berliner-zeitung.de\/kultur-vergnuegen\/tv-medien\/cooling-point-fuer-die-aufgeheizte-klima-diskussion-li.2346599<\/a>
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\n(2) Cancel Cuisine: Maggi<\/strong>
\nW\u00fcrzen ist eine Kunst, noch dazu eine Kunst, die Spa\u00df macht, und man sollte sie sich nicht von der Industrie abnehmen lassen. Ich denke, dass man sich heute guten Gewissens von Maggi und Konsorten verabschieden kann.
\n…
\nDer Erfinder all dieser Helferlein, der Schweizer Julius Maggi, war ein Pionier der industriellen Lebensmittelproduktion. Er wollte das Ern\u00e4hrungsniveau der damals noch schwer arbeitenden und oft mangelern\u00e4hrten Arbeiter heben und den Hausfrauen die M\u00fchen des Alltags erleichtern, auch die des Kochens und W\u00fcrzens. Deshalb kreierte er die Maggi-W\u00fcrze, eine Tinktur auf der Basis von chemisch aufgeschlossenem Weizenprotein und versetzt mit dem Geschmacksverst\u00e4rker Glutamat, Zucker und viel Salz. Dass Maggi einen satten Fleischgeschmack imitiert, kommt nicht von ungef\u00e4hr. Damals kam das kostbare Lebensmittel nur bei den Wohlhabenderen regelm\u00e4\u00dfig auf den Tisch.
\nIch denke, dass man sich heute guten Gewissens von Maggi und Konsorten verabschieden kann. Die meisten Gerichte brauchen ohnehin nur Salz und Pfeffer und jene Batterie von Gew\u00fcrzen, die man oft noch im K\u00fcchenschrank oder auf einer verstaubten Gew\u00fcrzkonsole findet, sind meist mehr oder weniger \u00fcberfl\u00fcssig. Wenn man mit Kr\u00e4utern w\u00fcrzen will, sollte man frische verwenden; ansonsten nur ein paar Gew\u00fcrze, die durch Lagern nicht sofort jeden Geschmack verlieren, etwa ganze (!) Muskatn\u00fcsse, Lorbeerbl\u00e4tter, K\u00fcmmel, Zimtstangen, Wacholderbeeren oder Korianderk\u00f6rner. Viele unvermahlene Gew\u00fcrze kann man durch leichtes R\u00f6sten dazu bringen, dass sich ihre Aromen besser entfalten.<\/p>\n

W\u00fcrzen ist eine Kunst, noch dazu eine Kunst, die Spa\u00df macht und man sollte sie sich nicht von der Industrie abnehmen lassen. F\u00fcr Maggi gibt es l\u00e4ngst andere Verwendungen, etwa als \u201eKlima-Maggi\u201c https:\/\/klimanachrichten.de\/2025\/08\/06\/vom-klo-zum-cooling-point\/<\/a> in alarmistischen Medienberichten. \u201eIch seufze und w\u00fcnsche mir einen medialen Cooling Point f\u00fcr Klima-Ideologen jeglicher Couleur, vor allem aber f\u00fcr \u00f6ffentlichkeitswirksame Aktivisten und aktivistische Journalisten\u201c, schreibt eine Kollegin der \u201eBerliner Zeitung\u201c https:\/\/www.berliner-zeitung.de\/kultur-vergnuegen\/tv-medien\/cooling-point-fuer-die-aufgeheizte-klima-diskussion-li.2346599<\/a> . \u201eDenn in Bezug auf Klimatisches ist gef\u00fchlt jeder am Start, der irgendwas mit Medien macht. Klima ist wie fr\u00fcher Maggi, fast jedes Thema wird damit gew\u00fcrzt, um den Grundgeschmack zu verst\u00e4rken: Wir sind kurz vorm Kollaps!\u201c
\nHoffen wir, dass die Klimadebatte irgendwann so alt aussieht wie heute eine Maggiflasche.
\n… Alles vom 10.8.2025 von Georg Etscheid bitte lesen auf
\nhttps:\/\/www.achgut.com\/artikel\/cancel_cuisine_Maggi<\/a>
\n.<\/p>\n

(3) Wenn \u201eMaggi\u201c versagt oder das Sommer- wirr-war<\/strong>
\nWir hatten k\u00fcrzlich \u00fcber den Artikel https:\/\/www.berliner-zeitung.de\/kultur-vergnuegen\/tv-medien\/cooling-point-fuer-die-aufgeheizte-klima-diskussion-li.2346599<\/a>
\nin der Berliner Zeitung berichtet https:\/\/klimanachrichten.de\/2025\/08\/06\/vom-klo-zum-cooling-point\/<\/a>.
\nIn ihm wird die \u201ewundervolle Wirkung\u201c von Klimathemen als W\u00fcrze f\u00fcr so ziemlich alles beschrieben: \u201eDenn in Bezug auf Klimatisches ist gef\u00fchlt jeder am Start, der irgendwas mit Medien macht. Klima ist wie fr\u00fcher Maggi, fast jedes Thema wird damit gew\u00fcrzt\u2026\u201c
\nWelch Purzelb\u00e4ume da manchmal geschlagen werden, verdeutlicht dieser lange Artikel im \u201eTagesspiegel\u201c vom 4. August 2025, https:\/\/www.tagesspiegel.de\/wissen\/was-ist-das-denn-fur-ein-sommer-warum-er-sich-zu-kalt-anfuhlt–aber-zu-warm-ist-14121284.html<\/a> hinter einer Bezahlschranke. Die \u00dcberschrift macht es deutlich: \u201eWas ist das denn f\u00fcr ein Sommer? \u202fWarum er sich zu kalt anf\u00fchlt \u2013 aber zu warm ist\u201c Er zeigt den Widerspruch zwischen dem, was Menschen f\u00fchlen (hier einen k\u00fchlen, nassen Sommermonat Juli 2025) und dem, was Daten sagen. Lang und breit wird erkl\u00e4rt, warum der Sommer bisher \u201ezu warm\u201c ist. Auch wir hatten \u00fcber die Sommertemperaturen berichtet, jedoch ganz bewusst jede Wertung wie \u201ezu warm\u201c unterlassen. Warum? Diese Einordnung ist immer die Abweichung von einem langj\u00e4hrigen Mittel, hier sind es 30 Jahre. Welche Periode ist g\u00fcltig? Der DWD sagt dazu v\u00f6llig eindeutig:<\/p>\n

… Alles vom 7.8.2025 von Frank Bosse bitte lesen auf
\nhttps:\/\/klimanachrichten.de\/2025\/08\/07\/wenn-maggi-versagt-oder-das-sommer-wirr-war\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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