{"id":11304,"date":"2012-09-24T09:17:50","date_gmt":"2012-09-24T07:17:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/?p=11304"},"modified":"2012-09-24T09:17:50","modified_gmt":"2012-09-24T07:17:50","slug":"stiftung-kaiserstuehler-garten-15-getreidesorten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/stiftung-kaiserstuehler-garten-15-getreidesorten\/","title":{"rendered":"Stiftung Kaiserstuehler Garten – 15 Getreidesorten"},"content":{"rendered":"

Im Samengarten in Eichstetten wurden in diesem Jahr 15 verschiedene Getreidesorten<\/a> angebaut. Daher lud die Stiftung Kaiserst\u00fchler<\/a> Garten interessierte Landwirte zur Pr\u00e4sentation der Anbauversuche ein. Marius H\u00f6rner konnte den begeisterten Teilnehmern mit seinen Erfahrungen in der Getreidez\u00fcchtung<\/a> zu jeder Sorte Spannendes erz\u00e4hlen. So wurde am Feldrand in lockerer Runde \u00fcber besondere Eigenschaften, Anbautechniken und \u00fcber Verwendungsm\u00f6glichkeiten debattiert. Die Stiftung plant, mit dem vom Landesprogramm Plenum Naturgarten Kaiserstuhl gef\u00f6rderten Projekt, einige f\u00fcr die Region geeignete Getreidesorten herauszufinden, mit denen sich schmackhafte Backwaren herstellen lassen. Dazu sollen im n\u00e4chsten Jahr B\u00e4cker aus der Region gefunden werden, die erste Backversuche vornehmen. Die alten Getreidesorten haben auch Vorteile f\u00fcr die Natur, denn durch den h\u00f6heren Wuchs und die weiteren Saatabst\u00e4nde k\u00f6nnen viele Ackerwildkr\u00e4uter und Blumen wachsen, ohne die Getreideernte zu beeintr\u00e4chtigen. Das ist f\u00fcr viele Insekten vor und nach der Getreideernte von Vorteil.<\/p>\n

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Projekt-Koordinator Marius H\u00f6rner von Naturgarten Kaiserstuhl (Mitte) erl\u00e4utert im Eichstetter Samengarten interessierten Landwirten den Versuchsanbau verschiedener Getreidesorten. Foto: plenum naturgarten kaiserstuhl<\/p><\/div>\n

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