{"id":10763,"date":"2012-09-11T21:29:59","date_gmt":"2012-09-11T19:29:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/?p=10763"},"modified":"2012-11-30T10:21:12","modified_gmt":"2012-11-30T09:21:12","slug":"heilpflanzenschule-von-ursel-buehring-kraeuter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/heilpflanzenschule-von-ursel-buehring-kraeuter\/","title":{"rendered":"Heilpflanzenschule von Ursel Buehring &#8211; Kraeuter"},"content":{"rendered":"<p align=\"left\">Acetylcholin und Geisteskraft &#8211; Ursel B\u00fchring \u00fcber <a title=\"Heilkraeuter\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/business\/gesund\/heilkraeuter\/\">Heilkr\u00e4uter<\/a> und ihre Wirkung auf K\u00f6rper und Seele. \u201eWas wirkt, kann auch Nebenwirkungen haben&#8220;, sagt die Freiburgerin Ursel B\u00fchring (62) und warnt vor\u00a0Gutgl\u00e4ubigkeit.<br \/>\nKapuzinerkresse und Johanniskraut, Cranberrys und Kamille: Ursel B\u00fchring kennt sich mit Kr\u00e4utern aus. 1997 hat sie die Freiburger Heilpflanzenschule als bundesweit erste Ausbildung f\u00fcr Phytopraktiker gegr\u00fcndet. In ihrem neuen Buch empfiehlt sie \u201eKuren f\u00fcr K\u00f6rper und Seele&#8220;.<!--more-->Ist gegen jedes Leiden ein Kraut\u00a0gewachsen, Frau B\u00fchring?<br \/>\nGegen\u00a0viele Leiden und in der Vorbeugung bestimmt sogar gegen alle. Zu behaupten, dass man jede Krankheit mit Heilpflanzen heilen kann, w\u00e4re allerdings unseri\u00f6s. Doch um gesund zu bleiben, muss man nur auf den Markt oder die Wiese gehen und findet eine F\u00fclle an Pflanzen.\u00a0<\/p>\n<p>Welchen Stellenwert haben Heilkr\u00e4uter heute im Vergleich zu Schulmedizin: Sind sie Ersatz\u00a0 oder Erg\u00e4nzung?<br \/>\nErsatz sind sie auf keinen Fall. Aber Umfr gen zeigen, dass 70 Prozent der Deutschen zu Naturheilmitteln greifen, viele davon zu Heilpflanzen. Die Biowelle ebbt seit 30 Jahren nicht ab, die Menschen werden immer naturbewusster, viele haben wieder einen Garten oder Balkon, wo sie etwas anpflanzen, das Urban Gardening boomt. Auch in der Schulmedizin ist die Phytotherapie, das Heilen mit Pflanzen, inzwischen angekommen. Die Wirkung der Heilpflanzen wird in zufallsgesteuerten Studien nachgewiesen, die so streng sind wie jene, die Pharmaprodukte untersuchen.<\/p>\n<p>Als Beleg f\u00fcr die Wirksamkeit\u00a0von Kr\u00e4utern nennen Sie wissenschaftliche Studien und traditionelle\u00dcberlieferungen gleicherma\u00dfen. Best\u00e4tigten sich neues und altes Wissen immer \u2013 oder oft \u00fcberhaupt nicht? Ich meine, man sollte weder wissenschaftsgl\u00e4ubig sein, noch am Alten h\u00e4ngenbleiben \u2013 das Beste ist ein Miteinander. Nat\u00fcrlich gibt es immer wieder F\u00e4lle, in denen sich eine \u00fcberlieferte Wirkung nicht bet\u00e4tigt. Wir sprechen da von Indikationslyrik, wenn eine Pflanze gegen alles und jedes helfen soll und amEnde noch den Krebs heilt. Es geht mir darum, genau hinzuschauen und zu differenzieren. Dann aber ist es oft erstaunlich, wie viel vom alten Wissen wissenschaftlich best\u00e4tigt wird. Etwa die Zitronenmelisse: Vor 400 Jahren hie\u00df es, sie sei ein \u201eGeistesbeschleuniger&#8220;. In neuer Zeit fandman das durch denHirnbotenstoff Acetylcholin\u00a0 best\u00e4tigt.\u00a0<\/p>\n<p>Und wie beschleunigt das Acetylcholin den Geist? Eine Studie ergab,dass die kognitiven F\u00e4higkeiten von Probanden, die zuvor Zitronenmelisse eingenommen hatten, deutlich erh\u00f6ht waren, sie konnten schneller und besser rechnen. Weitere Untersuchungen zeigten dann, dass bei ihnen vermehrt Acetylcholin im Gehirn vorhanden war, weil die Zitronenmelisse daf\u00fcr sorgt, dass es weniger schnell abgebaut wird. Und ich k\u00f6nnte mir gut vorstellen, dass diese Pflanze eines Tages ein Mosaikstein werden kann bei der Behandlung von Alzheimerpatienten, die n\u00e4mlich einen verminderten Acetylcholingehalt im Gehirn haben.\u00a0<br \/>\n\u00a0<br \/>\nVon Cranberrys bis Aloe Vera: Was ist davon zu halten, wenn Pflanzen so gehypt werden? Auch bei diesen\u00a0 Modedrogen gilt es, genau hinzuschauen,was die Pflanze wirklich vermag und wo sie richtig eingesetzt ist. Aloe Vera zum Beispiel ist eine wunderbare Heilpflanze zum Abf\u00fchren und bei Hautverbrennungen. Doch pl\u00f6tzlich sollte sie angeblich gegen alles Erdenkliche helfen \u2013 was findigen Gesch\u00e4ftemachern den Geldbeutel gef\u00fcllt hat. Cranberry ist ein tolles Mittel zur Vorbeugung und Behandlung von Blasenentz\u00fcndungen, weil sie verhindert, dass Bakterien an der Blasenwand andocken und sich vermehren k\u00f6nnen. Doch sie st\u00e4ndigundohne Pause einzunehmen, ist nicht zu empfehlen. Problematisch ist auch, dass bei diesen Hypes viele Hersteller aufspringen und Pr\u00e4parate anbieten, bei denen man nicht wei\u00df,wie viel von dem Wirkstoff drin ist und wie er sich mit den anderen Inhaltsstoffen vertr\u00e4gt.<\/p>\n<p>Viele denken, mit Kr\u00e4utern k\u00f6nne man nichts falsch machen. Ein Irrtum? Ja, es herrscht oft Gutgl\u00e4ubigkeit. Viele meinen, die Natur sei immer gut. Aber was wirkt, kann auch Nebenwirkungen haben.<br \/>\nDie Angaben in Ihrem Buch sind sehr pr\u00e4zise. Teebeutel in die Tasse, Wasser drauf, kurz warten, trinken \u2013 das bringt gar nichts? Doch, das bringt schon etwas, wenn der Tee der richtige und von guter Qualit\u00e4t ist. Apotheke, Drogerie und Naturkostladen kann man da vertrauen. Allerdings sollte ich mich damit besch\u00e4ftigten, wie ich den Tee zubereite: Koche ich die Kr\u00e4uter drei Stunden, \u00fcberbr\u00fche ich sie mit kochendem oder lediglich mit hei\u00dfen Wasser oder setze ich sie kalt an? Darauf kommt es an.\u00a0<\/p>\n<p>Aber wer es ernst nimmt, baut Kr\u00e4uter selbst an oder sammelt? Das w\u00e4re unrealistisch, dazu haben die wenigsten Menschen heute Lust und Zeit. Es gibt sehr gute Pr\u00e4parate fertig zu kaufen. Wer sammelt, der muss sich gut auskennen, aber selber anbauen kann man auf dem kleinsten Balkon und f\u00fcr wenig Geld.<\/p>\n<p>Wie merke ich, ob ich mir selbst mit Kr\u00e4utern helfen kann oder einen Arzt brauche? Wenn die Beschwerden\u00a0 nach ein, zwei, drei Tagen nicht besser werden oder sogar schlimmer, wenn ich Blut im Urin habe oder Fieber, dann sollte ich zum Arzt oder Heilpraktiker gehen \u2013 allein zur Abkl\u00e4rung und um mir die Angst zu nehmen. Wenn die Beschwerden aber abklingen, kann ich beruhigt sein, dass der Weg stimmt und mit den Heilkr\u00e4utern fortfahren.<br \/>\nSigrud Rehm, 11.9.2012, <a href=\"https:\/\/www.der-sonntag.de\">www.der-sonntag.de<\/a><\/p>\n<p><em>Ursel B\u00fchrung:\u00a0\u201eKuren f\u00fcr K\u00f6rper und Seele \u2013Organe pflegen mit Heilpflanzen&#8220;<\/em><br \/>\n<em>Ulmer Verlag, 24,90 Euro<\/em><br \/>\n<em>Das Buch wie eine \u201eWanderkarte&#8220; zu nutzen und sich zun\u00e4chst dem Organ zuwidmen, das gerade Unterst\u00fctzung brauchen kann.<\/em><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/kuren-fuer-koerper-und-seele\/\">https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/kuren-fuer-koerper-und-seele\/<\/a>\u00a0(30.11.2012)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Acetylcholin und Geisteskraft &#8211; Ursel B\u00fchring \u00fcber Heilkr\u00e4uter und ihre Wirkung auf K\u00f6rper und Seele. \u201eWas wirkt, kann auch Nebenwirkungen haben&#8220;, sagt die Freiburgerin Ursel B\u00fchring (62) und warnt vor\u00a0Gutgl\u00e4ubigkeit. 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