{"id":102924,"date":"2022-07-29T16:18:42","date_gmt":"2022-07-29T14:18:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/?p=102924"},"modified":"2022-07-29T21:48:16","modified_gmt":"2022-07-29T19:48:16","slug":"weizen-in-d-nicht-brotbackfaehig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/weizen-in-d-nicht-brotbackfaehig\/","title":{"rendered":"Weizen in D nicht brotbackf\u00e4hig"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/energie\/versorgungssicherheit\/\">Selbstversorgung<\/a> ade: Wir haben immer weniger brotbackf\u00e4higen <a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/getreide\/\">Weizen<\/a> in Deutschland. Denn nach den drei <a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/acker\/\">D\u00fcngeverordnungen<\/a> m\u00fcssen die <a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/\">Bauern<\/a> 20 % unter Bedarf d\u00fcngen. Deshalb liefert der derzeit gedroschene Weizen oftmals nur ca 8,8 % Proteinanteil &#8211; allenfalls als Futterweizen verwendbar. <!--more-->Brotweizen jedoch braucht 12 % (B-Weizen) bis 14 % (A-Weizen) Proteinanteil. Was tun, wenn aufgrund staatlicher Reglementierungen hierzulande auf unseren <a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/agrar\/\">Hochleistungsfl\u00e4chen<\/a> nicht mehr produziert werden darf, was gebraucht wird?<br \/>\nDie einfache Regel der <a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/engagement\/zukunft\/demokratie\/ampel\/\">Ampel<\/a>-Regierung lautet: A-Weizen importieren aus den USA, dessen CO2-Fu\u00dfabdruck aber niemand hinterfragen darf. Wie beim Erdgas (<a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/energie\/gas\/\">NLG-Gas<\/a> per Schiff aus den <a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/global\/usa\/biden\/\">Vereinigten Staaten<\/a> nach Deutschland transportieren) sind auch bei <a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/\">Lebensmitteln<\/a> (hier Brotweizen) die USA der gro\u00dfe Profiteur im aktuellen Krisengeschehen.<\/p>\n<p>Bundeslandwirtschaftsminister Cem \u00d6zdemir ist begeistert von der ukrainischen Landwirtschaft und hat ihr gro\u00dfz\u00fcgige Hilfen zugesagt. Hat er die <a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/global\/ukraine\/\">Ukraine<\/a> dazu auch verpflichtet,<br \/>\n10% der landwirtschaftlichen Fl\u00e4che stillzulegen,<br \/>\n30% der Fl\u00e4che auf <a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/oekologisierung-landwirtschaft\/\">Bio<\/a> umzustellen und<br \/>\n50% der Pflanzenschutzmittel zu verbieten?<br \/>\nSicher nicht, denn sonst w\u00e4re die gr\u00fcne <a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/global\/deutschland\/moral2015\/doppelmoral\/\">Doppelmoral<\/a> nicht weiter aufrechtzuerhalten.<br \/>\nAuch in den <a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/global\/niederlande\/\">Niederlanden<\/a> gilt das D\u00fcngeverbot als Hebel, um die einheimische Landwirtschaft auf Linie zu bringen. Mehr von den <a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/bauern-protest\/\">Bauernprotesten<\/a> dazu <a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/global\/niederlande\/\">hier<\/a>.<br \/>\n.<br \/>\nDeutschland gilt als das Land mit den meisten Brotsorten weltweit. Das <a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/business\/handwerk\/baecker\/\">B\u00e4ckerhandwerk<\/a> ist zu recht hoch angesehen. Brot in allen Variationen als traditionelles Kulturgut. Nun hat es die <a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/engagement\/zukunft\/demokratie\/gruen-links\/\">links-gr\u00fcne<\/a> Berliner Politik geschafft, da\u00df unsere B\u00e4cker mit dem eigenen Weizen nicht mehr ihre so beliebten Brote backen k\u00f6nnen, sondern dazu A-Weizen aus \u00dcbersee hinzumischen m\u00fcssen. <a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/energie\/versorgungssicherheit\/\">Versorgungssicherheit<\/a> geht anders. <a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/kultur\/kulturverlust\/\">Kulturverlust<\/a> regiert. Es ist nur noch traurig.<br \/>\nMacht aber nichts: Der Strom kommt aus der Steckdose bzw. ist in den Elektroleitungen gespeichert (Annalena Baerbock). Und das Brot kommt aus dem Brotautomat im Supermarkt bzw. der Backmischung hintendrin.<br \/>\n29.7.2022<br \/>\n.<\/p>\n<p><strong>&#8222;Die Selbstversorgung ist am Arsch!&#8220; &#8211; ein sehr informatives\u00a0 Video von Anthony Robert Lee:<\/strong><br \/>\n<strong><a href=\"https:\/\/youtu.be\/TPoC1lbReNk\">https:\/\/youtu.be\/TPoC1lbReNk<\/a><\/strong><br \/>\n<a href=\"https:\/\/moderner-landwirt.de\/lsv-bundesvorstand-zu-gast-bei-der-bundespolitik\/\">https:\/\/moderner-landwirt.de\/lsv-bundesvorstand-zu-gast-bei-der-bundespolitik\/<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/t.me\/s\/ModernerLandwirt\">https:\/\/t.me\/s\/ModernerLandwirt<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/ms-my.facebook.com\/LSVDE\/videos\/anthony-robert-lee-ist-f%C3%BCr-uns-hinter-den-kulissen-des-agrardialogs-zwischen-den\/968059503751000\/\">https:\/\/ms-my.facebook.com\/LSVDE\/videos\/anthony-robert-lee-ist-f%C3%BCr-uns-hinter-den-kulissen-des-agrardialogs-zwischen-den\/968059503751000\/<\/a><\/p>\n<p><strong>Infos zum Weizen:<\/strong><br \/>\n<a href=\"https:\/\/schwarzwald-netzwerk.de\/kein-backfaehiger-weizen\/\">https:\/\/schwarzwald-netzwerk.de\/kein-backfaehiger-weizen\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/schwarzwald-netzwerk.de\/bauernproteste-weiten-sich-aus\">https:\/\/schwarzwald-netzwerk.de\/bauernproteste-weiten-sich-aus<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/moderner-landwirt.de\/regionaltreffen-von-lsv-bayern-e-v-in-diepoldsberg-die-duengeverordnung-wie-geht-es-weiter-naehrstoffmanagement-wolf\/\">https:\/\/moderner-landwirt.de\/regionaltreffen-von-lsv-bayern-e-v-in-diepoldsberg-die-duengeverordnung-wie-geht-es-weiter-naehrstoffmanagement-wolf\/<\/a><br \/>\n.<br \/>\n<strong>Kommt es in Deutschland zu einer Lebensmittelknappheit? Markus Wipperf\u00fcrth im Interview:<\/strong><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=iWFPDyrvMuU\">https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=iWFPDyrvMuU<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/xn--markuswipperfrth-vzb.de\">https:\/\/xn--markuswipperfrth-vzb.de<\/a><\/p>\n<p>.<\/p>\n<p><strong>Nahrungsmittelknappheit in Deutschland &#8211; Herrenrunde mit Anthony Robert Lee \/ Teil 1<\/strong><br \/>\n28,822 views Apr 15, 2022 Die Krise in der Landwirtschaft hat viel mit der EU-Regelwut zu tun. Immer mehr Vorschriften treiben immer mehr Landwirte in den Ruin. Der Sprecher von LSV Deutschland &#8211; Anthony-Robert Lee kl\u00e4rt \u00fcber den Irrsinn des &#8222;Green Deals&#8220; auf. Und nun versch\u00e4rft der Krieg in der Ukraine die weltweite Knappheit noch. Die Vorschl\u00e4ge zur &#8222;L\u00f6sung&#8220; aus der Politik sind v\u00f6llig realit\u00e4tsfern. Auch Deutschland wird einen Preisanstieg wie noch nie erleben und muss sich auf Versorgungsengp\u00e4sse einstellen. Gibt es noch einen Ausweg?<br \/>\n15,4,2022 , <a href=\"https:\/\/youtu.be\/9C3U-bVSSrA\">https:\/\/youtu.be\/9C3U-bVSSrA<\/a><\/p>\n<p><strong>Anthony Robert Lee &#8211; \u00d6zdemir in die Ukraine, das BMEL (Bundesministerium f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft) als Aussenstelle:<\/strong><br \/>\n<a href=\"https:\/\/youtu.be\/0bd6j2WCfPc\">https:\/\/youtu.be\/0bd6j2WCfPc<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selbstversorgung ade: Wir haben immer weniger brotbackf\u00e4higen Weizen in Deutschland. Denn nach den drei D\u00fcngeverordnungen m\u00fcssen die Bauern 20 % unter Bedarf d\u00fcngen. 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