{"id":86059,"date":"2020-12-23T15:42:04","date_gmt":"2020-12-23T14:42:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/?page_id=86059"},"modified":"2025-10-09T19:07:43","modified_gmt":"2025-10-09T17:07:43","slug":"hanf","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/flora\/hanf\/","title":{"rendered":"Hanf"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.freiburg.schwarzwald.de\/blog\">Home\u00a0<\/a>&gt;<a title=\"Natur\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/\">Natur<\/a>\u00a0&gt;<a title=\"Landwirt\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/\">Landwirtschaft<\/a>\u00a0&gt;<a title=\"Garten\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/garten\/\">Garten<\/a> &gt;<a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/permakultur\/\">Permakultur<\/a> &gt;Hanf<\/p>\n<div id=\"attachment_1978\" style=\"width: 648px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof6pan120421.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1978\" class=\"size-full wp-image-1978\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof6pan120421.jpg\" alt=\"\" width=\"638\" height=\"262\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof6pan120421.jpg 638w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kunzenhof6pan120421-180x73.jpg 180w\" sizes=\"auto, (max-width: 638px) 100vw, 638px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1978\" class=\"wp-caption-text\">Blick nach Osten \u00fcber den Kunzenhof in Freiburg-Littenweiler am 21.4.2012<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><em>Listenauswahl eines Beitrags (Artikel\/Datum, Seite\/Inhalt):\u00a0Klicken\u00a0oder scrollen<\/em><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/selbsthilfe\/sucht\/cannabis\/\">Pro &amp; Contra: Soll Cannabis wieder verboten werden?<\/a> (8.10.2025)<\/li>\n<li>Schallstadter G\u00e4rtnerei Urban plant Neubau aus Hanfkalk in Wyhl (30.5.2022)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/hanfanbau-und-cannabis-neu\/\">Hanfanbau und Cannabis<\/a>\u00a0\u2013 neu (31.12.2021)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/business\/dienste\/architekt\/\">Baubionik mit Flachs und Sisal<\/a>\u00a0(26.10.2021)<\/li>\n<li>Hanf-\u00d6l und Hanf-Infos \u00fcber Kunzenhof\u00a0 (2.12.2020)<\/li>\n<li><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/selbsthilfe\/sucht\/cannabis\/\">Cannabis<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Schallstadter G\u00e4rtnerei Urban plant Neubau aus Hanfkalk in Wyhl<\/strong><br \/>\nDer Kr\u00e4utergarten Urban, eine kleine Demeter-<a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/gaertnerei\/\">G\u00e4rtnerei<\/a> aus Schallstadt-Leutersberg, plant eine Vergr\u00f6\u00dferung in Wyhl am Kaiserstuhl. Die Besonderheit: Die Geb\u00e4ude werden aus Hanfkalk gebaut. Laut der G\u00e4rtnerei seien es die ersten Geb\u00e4ude dieser Art in der Region. Es sollen Schaug\u00e4rten, Kr\u00e4uterfelder, zwei Gew\u00e4chsh\u00e4user und ein Hofladen entstehen. Au\u00dferdem sollen beim Bau Stampflehm und Holz verwendet werden.<br \/>\nSeit 2017 hat die Kr\u00e4uterg\u00e4rtnerei von Carolin Urban ihren Standort im Schallst\u00e4dter Ortsteil Leutersberg, auf der Suche nach einer gr\u00f6\u00dferen Fl\u00e4che war sie schon l\u00e4nger. Nachdem inzwischen ihr Bruder Christian und ihre Mutter Monika ins Unternehmen eingestiegen sind, wollen sie nun ihren Traum von der Demeter-Staudeng\u00e4rtnerei in Wyhl verwirklichen.<\/p>\n<p>Auf einer Fl\u00e4che von drei Hektar sollen Kr\u00e4uter, Gem\u00fcsesetzlinge, alte Sorten und vergessene Bauerngartenpflanzen angebaut werden. &#8222;Ich bin in der Demeterg\u00e4rtnerei meiner Eltern aufgewachsen. Die bio-dynamische Wirtschaftsweise dr\u00fcckt unseren Respekt vor der Natur aus, da ist es nur logisch, dass wir auch mit unseren Geb\u00e4uden auf Nachhaltigkeit und m\u00f6glichst nat\u00fcrliche Baustoffe setzen&#8220;, sagt G\u00e4rtnerin Carolin Urban.<\/p>\n<p>Hanfkalk bestehe aus Hanfsch\u00e4ben, dem zersto\u00dfenen Weichholz aus dem Inneren des Hanfst\u00e4ngels, gemischt mit Kalk als Bindemittel und Wasser. Nach der Austrocknung entstehe ein stabiler, steinartiger Baustoff mit neutraler CO2-Bilanz, der sehr langlebig sei. &#8222;Hanfkalk ist ein komplett unbelasteter Baustoff mit sehr hoher D\u00e4mmwirkung, der Feuchtigkeit ausgleicht.<\/p>\n<p>Hanf w\u00e4chst ohne Pestizide, braucht keine Bew\u00e4sserung und bindet C02&#8220;, wei\u00df Christian Urban, der sich intensiv mit den Vorteilen des Baustoffs besch\u00e4ftigt hat und sich von einem Bauingenieur mit Schwerpunkt Hanfbau beraten l\u00e4sst. Nach seinen Angaben handelt es sich beim Bau der G\u00e4rtnerei um das erste Hanfkalkprojekt in der Region.<br \/>\nDie Geb\u00e4ude sollen als Anschauungsobjekt f\u00fcr nachhaltiges Bauen dienen, weshalb Familie Urban die Zusammenarbeit mit einer Universit\u00e4t, die Architekten ausbildet, anstrebt. Thomas M\u00f6ller, Hauptgesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Bauwirtschaft Baden-W\u00fcrttemberg und Vorstandsvorsitzender von &#8222;Solid Unit \u2013 Das Netzwerk f\u00fcr den innovativen Massivbau Baden-W\u00fcrttemberg&#8220; best\u00e4tigt die genannten Vorteile des Baustoffes: &#8222;Das Bauen mit Hanfkalk ist eine interessante, wiederentdeckte Bauweise, aktuell allerdings ein Nischenprodukt.&#8220;<br \/>\nHanfkalk vereine die bauphysikalischen Vorteile mineralischer Baustoffe in Bezug auf D\u00e4mmung und Feuchteregulierung mit einer nachwachsenden Rohstoffquelle als CO2-Speicher. Er sei aufgrund der geringen Druckfestigkeit jedoch nur in Kombination mit statisch tragenden Konstruktionen einsetzbar. &#8222;Prinzipiell ist aber wichtig, keinen einzelnen Baustoff als den ,Baustoff der Zukunft\u2019 zu \u00fcberh\u00f6hen, sondern Vor- und Nachteile jeweils sorgf\u00e4ltig abzuw\u00e4gen&#8220;, so M\u00f6ller.<br \/>\nDie Produktionsgeb\u00e4ude aus Hanfkalk, Lehm und Holz werden in einem 1000 Quadratmeter gro\u00dfen Hochgew\u00e4chshaus stehen, die Glash\u00fclle wird als zus\u00e4tzliche D\u00e4mmung fungieren. 400 000 Euro sollen investiert werden.<br \/>\n.<br \/>\nAuf der Suche nach alternativen Finanzierungswegen ist die Familie auf die Finanzierung \u00fcber Genussrechte gelandet. Dabei handelt es sich um eine Beteiligung am Unternehmen, die einer stillen Beteiligung \u00e4hnelt, wie es auf der Internetseite genussrechte.org hei\u00dft.<br \/>\n&#8222;\u00dcber Genussrechte werden seit 18 Jahren Biobetriebe finanziert, auch hiesige Betriebe haben so schon Geld eingesammelt&#8220;, sagt Carolin Urban. Seit dem Start der Finanzierungskampagne Ende April 2022 seien bereits etwa 160 000 Euro eingesammelt worden. Die Bauvoranfrage laufe, es gebe positive Signale von Seiten der Gemeinde Wyhl. Sobald wie m\u00f6glich soll gebaut werden.<br \/>\nEine Online-Infoveranstaltung zu dem Projekt findet am Montag, 30. Mai, 19 Uhr, statt. Anmeldung per Mail an: genussrechte@kraeutergarten-urban.de<br \/>\n&#8230; Alles vom 30.5.2022 von Gabriele Hennicke bitte lesen auf<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.badische-zeitung.de\/gaertnerei-setzt-bei-ihrem-neubau-auf-nachhaltigen-hanfkalk--213357203.html\">https:\/\/www.badische-zeitung.de\/gaertnerei-setzt-bei-ihrem-neubau-auf-nachhaltigen-hanfkalk&#8211;213357203.html<\/a><\/p>\n<p><strong>Kr\u00e4utergarten Urban GbR<\/strong><br \/>\nCarolin Urban | Christian Urban | Monika Urban<br \/>\nAuf der Viehweid 11<br \/>\n79227 Schallstadt<br \/>\nTel 0160\/93098006<br \/>\nE-Mail <a href=\"mailto:info@kraeutergarten-urban.de\">info@kraeutergarten-urban.de<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/kraeutergarten-urban.de\">https:\/\/kraeutergarten-urban.de<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/kraeutergarten-urban.de\/genussrechte\">https:\/\/kraeutergarten-urban.de\/genussrechte<\/a> und <a href=\"https:\/\/genussrechte.org\/kraeutergarten-urban\/\">https:\/\/genussrechte.org\/kraeutergarten-urban\/<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Hanf-\u00d6l und Hanf-Infos \u00fcber Kunzenhof\u00a0<\/strong><br \/>\ngel\u00f6scht 19.4.2024<br \/>\n&#8230; Alles vom 2.12.2020 bitte lesen auf <a href=\"https:\/\/www.littenweiler-dorfblatt\/downloads\/lit6-20.pdf\">https:\/\/www.littenweiler-dorfblatt\/downloads\/lit6-20.pdf<\/a><\/p>\n<p>.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.kunzenhof.de\/veranstaltungen-archiv\/nutzhanf-die-regionale-loesung-zum-informieren-und-zum-mitmachen\/\">https:\/\/www.kunzenhof.de\/veranstaltungen-archiv\/nutzhanf-die-regionale-loesung-zum-informieren-und-zum-mitmachen\/<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.hanfingenieur.de\/events\/badische-nutzhanf-tage\/\">https:\/\/www.hanfingenieur.de\/events\/badische-nutzhanf-tage\/<\/a><br \/>\n.<br \/>\n<strong>M\u00fchlenhof M\u00fcller in FR-Opfingen<\/strong><br \/>\nTel: 07664\/ 9618180 Katharina Mensch<br \/>\nmobil: 0171\/4941582 Andreas M\u00fcller<br \/>\nkontakt@sundheimerzucht.de<br \/>\nGebenstrasse 1A, 79112 Freiburg-Opfingen<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.sundheimerzucht.de\/\">https:\/\/www.sundheimerzucht.de\/<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.regional-bringts.de\/Hofprofil\/Muehlehof.aspx\">https:\/\/www.regional-bringts.de\/Hofprofil\/Muehlehof.aspx<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.natur-und-tiererlebnishof.de\/unser-verein\/\">https:\/\/www.natur-und-tiererlebnishof.de\/unser-verein\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Home\u00a0&gt;Natur\u00a0&gt;Landwirtschaft\u00a0&gt;Garten &gt;Permakultur &gt;Hanf Listenauswahl eines Beitrags (Artikel\/Datum, Seite\/Inhalt):\u00a0Klicken\u00a0oder scrollen Pro &amp; Contra: Soll Cannabis wieder verboten werden? 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