{"id":55646,"date":"2015-07-30T11:02:37","date_gmt":"2015-07-30T09:02:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/?page_id=55646"},"modified":"2024-03-16T16:37:06","modified_gmt":"2024-03-16T15:37:06","slug":"thurner","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/tourismus\/gastro\/gasthaus\/thurner\/","title":{"rendered":"Thurner"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"Orte\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/\">Home<\/a> &gt;<a title=\"Tourismus\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/tourismus\/\">Tourismus<\/a> &gt;<a title=\"Gastro\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/tourismus\/gastro\/\">Gastro<\/a> &gt;<a title=\"Gastro\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/tourismus\/gastro\/\">Gasthaus<\/a>\u00a0&gt;Thurner<\/p>\n<div id=\"attachment_17930\" style=\"width: 613px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/neuhaeusle-schweighoefe-pan110615.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-17930\" class=\"size-full wp-image-17930\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/neuhaeusle-schweighoefe-pan110615.jpg\" alt=\"\" width=\"603\" height=\"236\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/neuhaeusle-schweighoefe-pan110615.jpg 603w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/neuhaeusle-schweighoefe-pan110615-180x70.jpg 180w\" sizes=\"auto, (max-width: 603px) 100vw, 603px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-17930\" class=\"wp-caption-text\">Blick vom Neuh\u00e4usle nach S\u00fcden zu den Schweigh\u00f6fen mitsamt Thurner am 15.6.2011<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/regio\/hochschwarzwald\/schwarzwald-migration\/\">Brand der Migrantenunterkunft am Thurner<\/a> (16.3.2024)<\/li>\n<li>Nach Brand am Thurner: Das Vertrauen des Tr\u00e4gers in St. M\u00e4rgen ist ersch\u00fcttert \u2013 das irritiert viele B\u00fcrger (14.3.2024)<\/li>\n<li>Sankt M\u00e4rgen: Geb\u00e4udebrand von Jugendhilfeeinrichtung&#8220; -Brandursache gekl\u00e4rt (13.3.2024)<\/li>\n<li>Asche im M\u00fcll hat Feuer in Jugendeinrichtung am Thurner ausgel\u00f6st (13.3.2024)<\/li>\n<li>Brand in Wohnheim am Thurner: Asche aus Heizungsanlage l\u00f6ste Feuer aus (13.3.2024)<\/li>\n<li>Die timeout Stiftung sieht keine langfristige Entwicklungsperspektive am Thurner (12.3.2024)<\/li>\n<li>Brand &#8211; Timeout Thurner: &#8222;Teils feindselige Haltung der Bev\u00f6lkerung&#8220; (12.3.2024)<\/li>\n<li>Timeout: Eine Schule in St. M\u00e4rgen setzt auf ein Lernkonzept ohne Noten (19.7.2022)<\/li>\n<li>Thurner: Schon die R\u00f6mer kamen vorbei &#8211; Wirtshaus seit 1431 (11.10.2021)<\/li>\n<li>Verein betreibt Gastst\u00e4tte und hilft Jugendlichen (3.1.2016)<\/li>\n<li>Thurner Wirtshaus GmbH in Kooperation mit Jugendhilfe Timeout e.V. (23.9.2015)<\/li>\n<li>Thurner Wirtshaus\u00a0er\u00f6ffnet Sommer 2015 (5.3.2015)<\/li>\n<li><\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/schweighoefe.htm\">https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/schweighoefe.htm<\/a> &gt;ArchivseiteThurner<\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/nessellachen.htm\">https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/nessellachen.htm<\/a> &gt;Archivseite Timeout in den Nessellachen<\/strong><\/li>\n<li><a title=\"Thurnerspur\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/sport\/sportlern\/ski\/thurnerspur\/\">Thurnerspur<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Breitnau\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/regio\/orte\/breitnau\/\">Breitnau<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/regio\/hochschwarzwald\/schwarzwald-migration\/\">Schwarzwald-Migration<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Schweighoefe\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/regio\/orte\/stmaergen\/schweighoefe\/\">Schweigh\u00f6fe<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Spirzen\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/regio\/orte\/stmaergen\/spirzen\/\">Spirzen<\/a><\/li>\n<li><a title=\"StMaergen\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/regio\/orte\/stmaergen\/\">St.M\u00e4rgen<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>THURNER WIRTSHAUS\u00a0<\/strong><br \/>\nWirtshaus auf halbem Weg zwischen Hinterzarten\/Breitnau im S\u00fcden und St.M\u00e4rgen\/Neuh\u00e4usle im Norden.<br \/>\nAm Thurner \u00a0trifft die B 500 auf die vonBuchenbachhochf\u00fchrende Spirzenstrasse.<br \/>\nMontag und Dienstag Ruhetag,<br \/>\nMittwoch bis Samstag 10.30Uhr bis 23 Uhr, Sonntag 9.30 Uhr bis 21 Uhr,<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.thurner-wirtshaus.de\">www.thurner-wirtshaus.de<\/a><br \/>\nInformationen \u00fcber den Verein\u00a0Timeout im ehem Hofgut R\u00f6ssle auf den Nessellachen bei Breitnau unter <a href=\"https:\/\/www.timeout.eu\">www.timeout.eu<\/a><\/p>\n<p>=================================================<\/p>\n<p><strong>Nach Brand am Thurner: Das Vertrauen des Tr\u00e4gers in St. M\u00e4rgen ist ersch\u00fcttert \u2013 das irritiert viele B\u00fcrger<\/strong><br \/>\nZwei Tage nach dem Brand gibt die Stiftung bekannt, den Thurner langfristig verlassen zu wollen. Das Vertrauen und das Sicherheitsgef\u00fchl der jungen Menschen und auch der Mitarbeiter seien nachhaltig ersch\u00fcttert \u2013 unabh\u00e4ngig davon, wer oder was das Feuer verursacht habe. &#8222;Das Haus, in dem ich war, hat gebrannt. Ich bin rausgekommen, aber es h\u00e4tte auch anders laufen k\u00f6nnen \u2013 das macht was mit einem&#8220;, gibt G\u00f6tte die Gedanken von Jugendlichen und Mitarbeitern wider. Der Hauptsitz ziehe bereits von St. M\u00e4rgen nach Freiburg um, die Verlegung der Werkrealschule werde etwas l\u00e4nger dauern. Zu dem Entschluss sei man nach einer &#8222;sehr schmerzhaften Analyse der aktuellen Situation im Umfeld am Thurner gekommen&#8220;, hei\u00dft es in einer Mitteilung. Man werde nach einem Standort suchen, an dem die jungen Menschen, gleich welcher Herkunft, willkommen seien und die Jugendlichen wie Mitarbeitenden mit belastbarer Solidarit\u00e4t der Nachbarn, der Gemeinde und der politisch Verantwortlichen rechnen d\u00fcrften.<br \/>\nDiese Aussage sorgt in St. M\u00e4rgen f\u00fcr Irritation. Noch am Dienstagabend kommt der Gemeinderat zu einer Sitzung zusammen, um sich \u00fcber das Thema auszutauschen und eine gemeinsame Erkl\u00e4rung zu verfassen. Denn: Man habe die qualifizierte Arbeit der Stiftung in hohem Ma\u00dfe gesch\u00e4tzt, zwischen allen Beteiligten habe stets ein offenes und partnerschaftliches Miteinander bestanden. Den Pl\u00e4nen von Timeout sei die Gemeinde aufgeschlossen und wohlwollend gegen\u00fcber gestanden und habe die daf\u00fcr notwendigen Schritte eingeleitet.<br \/>\n<em><strong>Der Gemeinderat und B\u00fcrgermeister Manfred Kreutz wollen den Vorwurf mangelnder Solidarit\u00e4t nicht stehen lassen.<\/strong><\/em> Er habe R\u00fccksprache mit der Rechtsabteilung von Timeout gehalten, sagt Kreutz. Die Aussage habe sich nicht auf Verwaltung und Gemeinderat, sondern auf \u00fcbergeordnete Beh\u00f6rden bezogen. &#8222;Timeout wurde aufgefordert, das richtigzustellen&#8220;, so der B\u00fcrgermeister.<br \/>\nVerwundert hat ihn au\u00dferdem ein weiterer Vorgang. Noch am Dienstagmittag habe ein Gespr\u00e4ch zwischen ihm und einem Vertreter von Timeout stattgefunden. Darin sei kein Wort \u00fcber den R\u00fcckzug gefallen. &#8222;Ich habe davon wenig sp\u00e4ter aus der Presse erfahren&#8220;, sagt der Rathauschef. Gegenstand des Treffens seien die gro\u00dfen Erweiterungspl\u00e4ne gewesen, welche die Stiftung am Thurner hat.<br \/>\n&#8230;<br \/>\nNach Ansicht von B\u00fcrgermeister Kreutz habe Timeout es vers\u00e4umt, die Anwohner fr\u00fchzeitig einzubinden. Die Information, dass au\u00dferdem Container gebaut werden und die Zahl der UMA verdoppelt werden sollen, habe mit den &#8222;ungl\u00fccklich kommunizierten Bauvorhaben&#8220; zu einer \u00dcberforderung der Menschen gef\u00fchrt, meint Kreutz. &#8222;Es ist hart diskutiert worden, die Stimmung war angespannt.&#8220; Doch feindselige \u00c4u\u00dferungen, wie von Timeout beschrieben, habe es in seinem Beisein nicht gegeben. Dass St. M\u00e4rgen nun in Teilen der \u00d6ffentlichkeit diesen Stempel aufgedr\u00fcckt bekomme, sei falsch und schmerze. <em><strong>Erste Mails mit Faschismus-Vorw\u00fcrfen seien im Rathaus eingegangen.<\/strong><\/em><br \/>\n&#8230; Alles vom 14.3.2024 von Tanjy Bury bitte lesen auf<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.badische-zeitung.de\/nach-brand-am-thurner-das-vertrauen-des-traegers-in-st-maergen-ist-erschuettert-das-irritiert-viele\">https:\/\/www.badische-zeitung.de\/nach-brand-am-thurner-das-vertrauen-des-traegers-in-st-maergen-ist-erschuettert-das-irritiert-viele<\/a><br \/>\n.<\/p>\n<div id=\"attachment_121604\" style=\"width: 651px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/thurner-stmaegen-timeout-brand-pan240309.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-121604\" class=\"size-full wp-image-121604\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/thurner-stmaegen-timeout-brand-pan240309.jpg\" alt=\"\" width=\"641\" height=\"322\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/thurner-stmaegen-timeout-brand-pan240309.jpg 641w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/thurner-stmaegen-timeout-brand-pan240309-180x90.jpg 180w\" sizes=\"auto, (max-width: 641px) 100vw, 641px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-121604\" class=\"wp-caption-text\">Brand am Thurner zwischen Breitnau und St.M\u00e4rgen im Hochschwarzwald am 9.3.2024<\/p><\/div>\n<p><strong>.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sankt M\u00e4rgen: Geb\u00e4udebrand von Jugendhilfeeinrichtung&#8220; -Brandursache gekl\u00e4rt<\/strong><br \/>\nDie Brandausbruchsstelle konnte in der Zwischenzeit auf einen Restm\u00fcllcontainer eingegrenzt werden. Die weiteren Ermittlungen ergaben, dass das Geb\u00e4ude mit einer holzbefeuerten Heizungsanlage beheizt wird. Durch die Hinzuziehung eines Brandsachverst\u00e4ndigen konnte festgestellt werden, dass die Entsorgung der Asche dieser Anlage durch eine Person, welche die Einrichtung bewohnt, zu einem Brand in dem Abfallcontainer f\u00fchrte. Das Feuer griff in der Folge auf das Geb\u00e4ude \u00fcber. Die Ermittlungen bez\u00fcglich der fahrl\u00e4ssigen Brandstiftung dauern in Abstimmung mit der Staatsanwaltschaft Freiburg an.<br \/>\n&#8230;<br \/>\nAm 09.03.2024 gegen 07.50 Uhr kam es zum Geb\u00e4udebrand einer Jugendhilfeeinrichtung am Thurner in Sankt M\u00e4rgen. Alle Bewohner des Geb\u00e4udes blieben unverletzt. Der Sachschaden liegt im sechststelligen Bereich. Das Geb\u00e4ude ist unbewohnbar.<br \/>\n&#8230; Alles vom 13.3.2024 bitte lesen auf<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.presseportal.de\/blaulicht\/pm\/110970\/5734308?utm_source=directmail&amp;\">https:\/\/www.presseportal.de\/blaulicht\/pm\/110970\/5734308?utm_source=directmail&amp;<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Asche im M\u00fcll hat Feuer in Jugendeinrichtung am Thurner ausgel\u00f6st<\/strong><br \/>\nEin Feuer in einer Jugendeinrichtung in St. M\u00e4rgen ist laut Polizei durch Asche einer Holzheizung ausgel\u00f6st worden. Jemand aus dem Haus soll sie im Abfallcontainer entsorgt haben.<br \/>\nEin Brandsachverst\u00e4ndiger hat nach dem Feuer in der Jugendeinrichtung am Thurner in St. M\u00e4rgen (Kreis Breisgau-Hochschwarzwald) die Brandursache gefunden. Laut Polizei war das Feuer am Samstagmorgen in einem Restm\u00fcllcontainer entstanden. Asche aus einer holzbefeuerten Heizung soll es ausgel\u00f6st haben. Eine Person, die im Haus wohnt, soll die Asche in den M\u00fcllcontainer gesch\u00fcttet haben. Von dort griff das Feuer dann wohl auf das Geb\u00e4ude \u00fcber.<br \/>\n&#8230; Alles vom 13.3.2024 bitte lesen auf<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.swr.de\/swraktuell\/baden-wuerttemberg\/suedbaden\/feuer-in-jugendeinrichtung-st-maergen-wohl-durch-asche-im-muell-ausgeloest-100.html\">https:\/\/www.swr.de\/swraktuell\/baden-wuerttemberg\/suedbaden\/feuer-in-jugendeinrichtung-st-maergen-wohl-durch-asche-im-muell-ausgeloest-100.html<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Brand in Wohnheim am Thurner: Asche aus Heizungsanlage l\u00f6ste Feuer aus<\/strong><br \/>\n&#8230; Die Ermittlungen des Brandsachverst\u00e4ndigen f\u00fchrten laut Pressemitteilung zu der Erkenntnis, dass die Entsorgung der Asche der Heizungsanlage durch eine Person, die in der Einrichtung wohnt, zu dem Brand gef\u00fchrt hat.<br \/>\nDas Feuer war in einem Restm\u00fcllcontainer an der Au\u00dfenwand des Anwesens ausgebrochen und hatte sich von dort aus ausgebreitet. Polizei und Staatsanwalt gehen daher von einer fahrl\u00e4ssigen Brandstiftung aus und ermitteln entsprechend.<br \/>\nDer Gro\u00dfbrand am Samstagmorgen hatte das Haus \u2013 ein Nebengeb\u00e4ude des historischen Thurner-Gasthauses \u2013 unbewohnbar gemacht. Das Feuer verursachte einen Schaden von mehreren hunderttausend Euro. &#8230;.<br \/>\nAm Dienstag k\u00fcndigte die Jugendhilfeeinrichtung Timeout dann \u00fcberraschend an, sich vom Thurner zur\u00fcckzuziehen. Der Schritt habe allerdings nicht prim\u00e4r mit dem Brand zu tun, sondern mit der &#8222;ablehnenden und teilweise feindseligen Haltung in Teilen der Bev\u00f6lkerung&#8220; in einer Diskussion um eine Erweiterung des Standorts. Geplant war, die Pl\u00e4tze f\u00fcr unbegleitete minderj\u00e4hrige Ausl\u00e4nder auf etwas mehr als 50 auszubauen. &#8222;Unabh\u00e4ngig davon, wer oder was den Brand verursacht hat: Das Vertrauen und das Sicherheitsgef\u00fchl der jungen Menschen und auch der MitarbeiterInnen sind nachhaltig ersch\u00fcttert&#8220;, hei\u00dft es in der Timeout-Pressemitteilung vom Dienstag.<br \/>\n&#8230; Alles vom 13.3.2024 von Karl Heidegger bitte lesen auf<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.badische-zeitung.de\/brand-in-wohnheim-am-thurner-asche-aus-heizungsanlage-loeste-feuer-aus\">https:\/\/www.badische-zeitung.de\/brand-in-wohnheim-am-thurner-asche-aus-heizungsanlage-loeste-feuer-aus<\/a><br \/>\n.<br \/>\nEinige Kommentare:<br \/>\n&#8222;Das Vertrauen und das Sicherheitsgef\u00fchl der jungen Menschen und auch der MitarbeiterInnen sind nachhaltig ersch\u00fcttert&#8220;, &#8220;<br \/>\nFragt sich was das Sicherheitsgef\u00fchl st\u00e4rker beeintr\u00e4chtigt, kritische Fragen der Dorfbewohner zur deutlichen Vergr\u00f6\u00dferung einer Jugendhilfeeinrichtung im Nirgendwo oder Bewohner dieser Einrichtung, die so gedankenlos \/ risikofreudig handeln, dass sie hei\u00dfe Asche in den M\u00fcllcontainer werfen.<br \/>\nF\u00fcr die Jugendlichen wird ein Umzug in die Stadt nur Vorteile bringen. Mehr M\u00f6glichkeiten mit deutschsprachigen Menschen in Kontakt zu treten, bessere M\u00f6glichkeiten zur Freizeitgestaltung und zur Berufsausbildung, voraussichtlich eine Zentralheizung, bei der keine Asche entsorgt werden muss. F\u00fcr den Tr\u00e4ger wird es in der Stadt leichter, Betreuungspersonal zu finden als auf dem abgelegenen Thurner. Das sind nachvollziehbare Gr\u00fcnde f\u00fcr einen Umzug. Weshalb man hier die St.M\u00e4rgener zu S\u00fcndenb\u00f6cken zur Rechtfertigung des Umzugs macht, erschlie\u00dft sich mir nicht. S.Sch.<br \/>\n.<br \/>\nHat nicht Herr Horn im letzten Jahr erkl\u00e4rt, dass die Aufnahmekapazit\u00e4ten in Freiburg ersch\u00f6pft sind. Gibt es noch eine Turnhalle oder einen Sportplatz, die frei sind? Besser wird es f\u00fcr die Betreuten bestimmt nicht. Vermutlich werden die noch eine ganze Zeit in ihrer Blase leben. W.M.<br \/>\nEnde Kommentare<br \/>\n.<\/p>\n<p><strong>Die timeout Stiftung sieht keine langfristige Entwicklungsperspektive am Thurner<\/strong><br \/>\n12.3.2024<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.thurner-wirtshaus.de\/_files\/ugd\/7f46b0_4710835fa6034beba3828068d812db10.pdf\">https:\/\/www.thurner-wirtshaus.de\/_files\/ugd\/7f46b0_4710835fa6034beba3828068d812db10.pdf<\/a><br \/>\n9.3.2024<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.thurner-wirtshaus.de\/_files\/ugd\/7f46b0_c2de39ce42ab4a29ba3540d9301eb763.pdf\">https:\/\/www.thurner-wirtshaus.de\/_files\/ugd\/7f46b0_c2de39ce42ab4a29ba3540d9301eb763.pdf<\/a><br \/>\n.<\/p>\n<p><strong>Brand &#8211; Timeout Thurner: &#8222;Teils feindselige Haltung der Bev\u00f6lkerung&#8220;<\/strong><br \/>\n<strong>Gefl\u00fcchtete m\u00fcssen Unterkunft am Thurner verlassen<\/strong><br \/>\nEine Jugendhilfeeinrichtung hat viel Unmut erfahren, weil sie ihren Standort auf dem Thurner bei St. M\u00e4rgen f\u00fcr weitere Gefl\u00fcchtete ausbauen wollte \u2013 dann brannte das Haus, Ursache unklar. Nun zieht das Timeout die Rei\u00dfleine.<br \/>\nNach dem Brand in einer Jugendhilfeeinrichtung in St. M\u00e4rgen sucht der Betreiber nach einem neuen Standort. Der Schutzauftrag f\u00fcr die Jugendlichen sei &#8222;aufgrund der ablehnenden und teilweise feindseligen Haltung in Teilen der Bev\u00f6lkerung und nach dem Gro\u00dfbrand&#8220; am Samstag auf l\u00e4ngere Sicht nicht mehr zu erf\u00fcllen &#8230;<br \/>\nDie Verlegung des Hauptsitzes von St. M\u00e4rgen nach Freiburg werde jetzt vollzogen.<br \/>\n&#8230; Alles vom 12.3.2024 von Tanja Bury bitte lesen auf<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.badische-zeitung.de\/teils-feindselige-haltung-der-bevoelkerung-gefluechtete-muessen-unterkunft-am-thurner-verlassen\">https:\/\/www.badische-zeitung.de\/teils-feindselige-haltung-der-bevoelkerung-gefluechtete-muessen-unterkunft-am-thurner-verlassen<\/a><br \/>\n.<br \/>\n<em>Der Brand<\/em><br \/>\nDas Feuer in der Einrichtung verursachte laut Stiftung einen Schaden von mehreren hunderttausend Euro. Das Feuer war laut fr\u00fcheren Polizeiangaben aus zun\u00e4chst unklarer Ursache ausgebrochen. Rund 30 Menschen wurden demnach aus dem Geb\u00e4ude geholt, sie blieben unverletzt. Es gebe keine konkreten Anhaltspunkte f\u00fcr eine vors\u00e4tzliche Brandstiftung, sagte ein Polizeisprecher am Dienstag. In Absprache mit der Staatsanwaltschaft wurde demnach ein Brandsachverst\u00e4ndiger eingeschaltet. Wann Ergebnisse vorliegen werden, blieb zun\u00e4chst offen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.badische-zeitung.de\/nach-dem-brand-am-thurner-sitzt-der-schock-bei-timeout-tief\">https:\/\/www.badische-zeitung.de\/nach-dem-brand-am-thurner-sitzt-der-schock-bei-timeout-tief<\/a>.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.badische-zeitung.de\/auf-dem-thurner-bei-st-maergen-sollen-mehr-als-50-gefluechtete-jugendliche-untergebracht-werden\">https:\/\/www.badische-zeitung.de\/auf-dem-thurner-bei-st-maergen-sollen-mehr-als-50-gefluechtete-jugendliche-untergebracht-werden<\/a><br \/>\n.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.timeout.eu\/\">https:\/\/www.timeout.eu\/<\/a><br \/>\n.<br \/>\nKommentare:<br \/>\nPuh. Als das ist ja wirklich harter Tobak. &#8222;Eine Jugendhilfeeinrichtung hat viel Unmut erfahren, weil sie ihren Standort auf dem Thurner bei St. M\u00e4rgen f\u00fcr weitere Gefl\u00fcchtete ausbauen wollte &#8211; dann brannte das Haus.&#8220; Das beinhaltet ja schon eine indirekte Unterstellung und Mutma\u00dfung. A.H.<br \/>\n.<br \/>\n&#8222;Unmut erfahren &#8211; dann brannte das Haus&#8220; Brandlegung am Samstag-Morgen, an dem es aber schon hell gewesen sein m\u00fcsste &#8211; dieses Timing w\u00e4re dumm von einem externen T\u00e4ter. Licht und Fr\u00fchaufsteher k\u00f6nnten ihn mit gro\u00dfer Sicherheit \u00fcberf\u00fchren. Wollte er auf komplizenhaftes Wegschauen der Ortsans\u00e4ssigen (Vorbild Rostock-Lichtenhagen?) vertrauen, k\u00f6nnte es f\u00fcr ihn mit einer b\u00f6sen \u00dcberraschung enden. &#8230; B.K.<br \/>\n.<br \/>\nWas sollen Jugendliche auf dem Thurner machen? Noch weiter weg von allem geht wohl nicht? Von alleine k\u00f6nnen sie nichts unternehmen, m\u00fcssen \u00fcberall hingefahren werden. Sie sind dort total isoliert, das kann nicht gutgehen. B.H.<br \/>\n.<br \/>\nN\u00e4chstenliebe? 50 UMAs garantieren 3.500.000 Eur Steuergelder Umsatz, ein wirklich lohnendes Gesch\u00e4ftsmodell. E.E.<br \/>\n.<br \/>\nEin leider ziemlich einseitiger Artikel. Warum wird eine nicht &#8222;belastbare Solidarit\u00e4t der Nachbarn&#8220; (Ausgabe FR-Stadt) in Zusammenhang mit dem Brand gebracht? E.K.<br \/>\nEnde Kommentare<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Timeout: Eine Schule in St. M\u00e4rgen setzt auf ein Lernkonzept ohne Noten<\/strong><br \/>\nVon Christoph Giese<br \/>\nKeine Noten, kein Zwang, daf\u00fcr viel Praxis \u2013 an der Schule der Timeout Stiftung in St. M\u00e4rgen werden Inhalte in Projekte eingebunden. Das Klassenzimmer ist nur einer von mehreren Lernorten.<br \/>\nDie Sonne steht hoch \u00fcber der Wiese am Thurner am Dienstagmorgen. Ein paar Sch\u00fcler bauen dort einen Zaun f\u00fcr ein Tiergehege. Die Pfosten stecken schon im Boden. Zwei Jungen schlagen N\u00e4gel ins Holz, um den provisorisch gespannten Draht zu befestigen. Rhythmisch schlagen die H\u00e4mmer auf das Metall. Weiter hinten surrt ein Akkuschrauber. Es riecht nach Weide. &#8222;Wir machen gerade Matheunterricht&#8220;, sagt Matteo Tartari und deutet auf die Jugendlichen.<br \/>\nTartari ist Lehrer an der Schule der Timeout Stiftung in St. M\u00e4rgen. Er tr\u00e4gt ein dunkles T-Shirt, Arbeitshose und Stahlkappenschuhe. Seine langen braunen Haare hat er zu einem Zopf gebunden. Das Projekt ist Teil des Unterrichts. Am Tag zuvor haben die Sch\u00fcler berechnet, wie gro\u00df die Fl\u00e4che ist, die sie einz\u00e4unen, wie lang der Draht sein muss, wie viele Pfosten sie ben\u00f6tigen. Mathe eben.<\/p>\n<p>An die Schule kommen Kinder, die als unbeschulbar gelten<br \/>\nDie Timeout-Schule ist eine staatlich anerkannte private Werkrealschule. Das Angebot richtet sich an Sch\u00fcler, die in einer normalen Schule nicht zurechtkommen, die als unbeschulbar gelten. Knut Wuhler, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Timeout Stiftung, sagt, das seien Sch\u00fcler, die Lehrer an anderen Schulen als untragbar bezeichnen w\u00fcrden. Oft sind sie Monate, manchmal Jahre nicht mehr zur Schule gegangen, wenn sie hier ankommen.<br \/>\n&#8222;Man muss aufpassen, dass man Unbeschulbarkeit nicht mit Unf\u00e4higkeit gleichsetzt, das ist n\u00e4mlich nicht das Gleiche&#8220;, sagt Wuhler. Blo\u00df weil ein Kind mit klassischem Unterricht nicht zurechtkomme, bedeute das nicht, dass es nichts k\u00f6nne, sagt Wuhler. Bei Timeout wird den Sch\u00fclern daher viel Freiheit einger\u00e4umt. Sie bestimmen ihre Ziele, ihre Inhalte, ihren Alltag. &#8222;Ein Ziel kann schon sein, wieder jeden Tag zur Schule zu kommen.&#8220;<br \/>\nMitten in der frisch eingez\u00e4unten Weide stehen Lehrer Joachim Hug und Sch\u00fcler Matteo. Sie bauen eine Holzkonstruktion um einen Bergahorn, um den Baum vor knabbernden Tieren zu sch\u00fctzen. &#8222;Da muss noch eine Latte in die Mitte&#8220;, sagt Hug. &#8222;Warum?&#8220;, will Matteo wissen. &#8222;Damit das stabiler ist, wenn die Ziegen dagegen laufen.&#8220;<\/p>\n<p>Hug ist f\u00fcr die Holzwerkstatt zust\u00e4ndig. Er misst den Abstand zwischen den oberen und den unteren Brettern mit einem Zollstock. Das dritte soll genau in die Mitte. &#8222;Was ist 1,12 Meter durch zwei? Das kannst du, Matteo&#8220;, sagt Hug. Matteo m\u00f6chte gerade aber nicht rechnen. &#8222;56 Zentimeter klingt gut, oder?&#8220; Matteo schnappt sich den Akkuschrauber, setzt an und dreht eine dicke goldene Schraube ins Holz. Dann das Gleiche am n\u00e4chsten Pfosten. Hug legt die Wasserwaage an, alles gerade. Matteo schraubt.<\/p>\n<p>Vertrauen in die eigenen F\u00e4higkeiten wiederfinden<br \/>\nDarauf liegt der Fokus der Schule: \u00fcber praktische T\u00e4tigkeiten Vertrauen in die eigenen F\u00e4higkeiten gewinnen. &#8222;Viele Kinder haben den Glauben an sich verloren, wenn sie l\u00e4nger nicht in der Schule waren&#8220;, sagt Lehrer Tartari. Viele meinen, sie k\u00f6nnen nichts. &#8222;Durch simple Arbeiten k\u00f6nnen sie auf ihre Begabung kommen.&#8220; Und an der Schule gibt es einiges zu tun. Zum Schulgel\u00e4nde geh\u00f6ren gro\u00dfe Weiden und Wiesen. Schafe, Ziegen, Pferde wollen versorgt werden. Im Winter wird Brennholz f\u00fcr die Heizung ben\u00f6tigt. \u00dcberall helfen die Sch\u00fcler mit. Die schulischen Inhalte werden praktisch angewandt. &#8222;Viele haben Angst vor Fl\u00e4chenberechnung oder Pythagoras. Aber wenn wir einen Baum f\u00e4llen, kann man das sehr plastisch lernen&#8220;, erkl\u00e4rt Knut Wuhler.<\/p>\n<p>Keine Noten, keine Zeugnisse, keine Klassen<br \/>\nGanz ohne Theorie geht es aber nicht, denn am Ende soll ein regul\u00e4rer Werkrealschulabschluss stehen. Daher gibt es an der Schule auch ein richtiges Klassenzimmer mit Tafel, Tischen und St\u00fchlen. Es ist das Reich von Hubert Schwizler. Er tr\u00e4gt ein Hemd, Anzughose, Anzugschuhe und unterrichtet alles. Deutsch, Mathe, Geschichte, Physik. Klassenstufen gibt es nicht. Die Sch\u00fcler werden unabh\u00e4ngig vom Alter gemeinsam unterrichtet. F\u00fcr viele ist das nicht so einfach: &#8222;Manche fangen mit ein bis zwei Tagen in der Woche an&#8220;, sagt Schwizler. Andere kommen t\u00e4glich. Schwizler will ihnen Freude am Lernen vermitteln. Zeugnisse gibt es auch nicht. Die Lehrer stellen ein Portfolio zusammen, in dem alle T\u00e4tigkeiten und Projekte dokumentiert werden. Und was, wenn ein Sch\u00fcler keine Lust hat, etwas zu machen? &#8222;Dann ist das halt so&#8220;, sagt Knut Wuhler. Wenn einer lieber den Vormittag am Handy verbringe, k\u00f6nne er das machen. &#8222;Der sieht dann irgendwann, dass die anderen drau\u00dfen Spa\u00df haben.&#8220; Es gehe darum, die Motivation der Kinder zu wecken, sie dazu zu bringen, etwas machen zu wollen, weil sie Lust haben. &#8222;Die Sch\u00fcler bestimmen das Tempo. Das geht schneller, als wenn wir es bestimmen.&#8220; Die Schule mache den Sch\u00fclern ein Angebot und unterst\u00fctze sie.<br \/>\nDas erfordert Geduld. F\u00fcr die Lehrer sei das auch belastend. &#8222;Es ist manchmal wichtig zu sagen, den lassen wir noch. Man darf nicht zu fr\u00fch intervenieren&#8220;, sagt Wuhler. Dass das dazu f\u00fchre, dass die Sch\u00fcler keine Disziplin haben, glaubt Wuhler nicht: &#8222;Sehen Sie hier ein Disziplinproblem?&#8220;, fragt er und zeigt auf zwei Jungen, die Werkzeug von der eingez\u00e4unten Weide in Richtung Schuppen tragen. Die Sch\u00fcler sind fertig. Nur die Tore fehlen noch. &#8222;Unser erster gerader Zaun&#8220;, sagt Wuhler. Mit jedem Projekt wachse eben die Erfahrung.<br \/>\n&#8230; Alles vom 19.7.2022 von Christoph Giese bitte lesen auf<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.badische-zeitung.de\/mit-pythagoras-auf-die-weide--215023758.html\">https:\/\/www.badische-zeitung.de\/mit-pythagoras-auf-die-weide&#8211;215023758.html<\/a><\/p>\n<p>Was sich \u00e4ndert, wenn aus dem Thurnerwirtshaus das &#8222;Timeout College&#8220; wird<br \/>\n11.2.2019<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.badische-zeitung.de\/was-sich-aendert-wenn-aus-dem-thurnerwirtshaus-das-timeout-college-wird--165814376.html\">https:\/\/www.badische-zeitung.de\/was-sich-aendert-wenn-aus-dem-thurnerwirtshaus-das-timeout-college-wird&#8211;165814376.html<\/a><br \/>\nWie Geh\u00f6rlose in Stegen auf die Welt jenseits der Stille vorbereitet werden<br \/>\n24.5.2022<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.badische-zeitung.de\/wie-gehoerlose-in-stegen-auf-die-welt-jenseits-der-stille-vorbereitet-werden--213188503.html\">https:\/\/www.badische-zeitung.de\/wie-gehoerlose-in-stegen-auf-die-welt-jenseits-der-stille-vorbereitet-werden&#8211;213188503.html<\/a><br \/>\nWenn\u2019s zuhause Probleme gibt: Timeout bietet ambulante Hilfe<br \/>\n10.1.2022<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.badische-zeitung.de\/wenn-s-zuhause-probleme-gibt-timeout-bietet-ambulante-hilfe--207892149.html\">https:\/\/www.badische-zeitung.de\/wenn-s-zuhause-probleme-gibt-timeout-bietet-ambulante-hilfe&#8211;207892149.html<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Thurner: Schon die R\u00f6mer kamen vorbei &#8211; Wirtshaus seit 1431<\/strong><br \/>\n<em>Die H\u00f6he mit dem seltsamen Namen Thurner \u00fcber St. M\u00e4rgen, Breitnau und dem Jostal ist zusammen mit dem angrenzenden Hohlegraben eine Schl\u00fcsselstelle f\u00fcr die Geschichte des Hochschwarzwaldes. Ganz nebenbei steht dort mit dem Thurner-Wirtshaus eines der \u00e4ltesten dauerhaft in Betrieb befindlichen Gasth\u00e4user der Region.<br \/>\n<\/em><br \/>\nMan muss in der Geschichte des Hochschwarzwaldes bis in die Zeit der R\u00f6merherrschaft zur\u00fcckgehen, um die Rolle, die der Thurner und der Hohlegraben spielen, zu verstehen. Man wei\u00df heute zweifelsfrei, dass die R\u00f6mer auch den Hochschwarzwald systematisch durchquert haben. Sogar die Route ist weitgehend bekannt, n\u00e4mlich als R\u00f6merstra\u00dfe vom Kastell in H\u00fcfingen nach Riegel am Kaiserstuhl. Streckenabschnitte an der heutigen B 500 oberhalb Waldau oder in der N\u00e4he von Dittishausen und Unterbr\u00e4nd tragen bis heute den Namen R\u00f6merstra\u00dfe.<br \/>\nDie Forschung ist sich weitgehend einig, dass diese R\u00f6merstra\u00dfe vom H\u00f6chst in Eisenbach kommend direkt auf die H\u00f6he Thurner zustrebte, um von hier \u00fcber mehrere \u2013 noch umstrittene \u2013 Routen ins Dreisam- oder Glottertal abzusteigen. Da, wo die R\u00f6merstra\u00dfe von den H\u00f6hen des Schwarzwaldes in den Breisgau hinunter absteigt, n\u00e4mlich am Thurner\/Hohlegraben vermutete die Forschung schon fr\u00fch den Standort einer einstmaligen Befestigung. Die \u00e4lteste Karte der Gegend zeigt 1664 das Bild eines gemauerten Turms mit der Ortsbezeichnung &#8222;Torner&#8220;. Die Regionalforschung des 19. Jahrhunderts hat die Stelle ebenfalls eindeutig als &#8222;alter R\u00f6merturm&#8220; bezeichnet.<\/p>\n<p>So etwa Joseph Bader 1866: &#8222;Die Familie der Turner stammte von einem Edelsitze bei dem alten R\u00f6merturme auf der H\u00f6he dieses Namens \u2026&#8220; Allerdings: Spuren eines R\u00f6merturmes oder \u00fcberhaupt nur eines Turmes sind auf dem Thurner bislang noch nicht gefunden worden.<br \/>\nSeinen Namen bekam der Thurner von der Freiburger Patrizierfamilie Turner, daher auch die fr\u00fchere Schreibweise Turner. Die H\u00f6he markiert die mittelalterliche Grenze zwischen den Herrschaftsgebieten der Kl\u00f6ster St. M\u00e4rgen und St. Peter, der Falkensteiner und der F\u00fcrstenberger. Auf historischen Landkarten ist an dieser Stelle h\u00e4ufig eine Befestigungsanlage eingezeichnet, je \u00e4lter die Karten sind, desto deutlicher. So zeigt die Rheinlaufkarte von Johannes Bussemacker aus dem Jahre 1604 f\u00fcr ganz S\u00fcdbaden lediglich ein halbes Dutzend Ortsmarken, nur die befestigten St\u00e4dte und Burgen. F\u00fcr den Hochschwarzwald gibt es nur zwei Eintragungen, n\u00e4mlich &#8222;Newenstat&#8220; f\u00fcr Neustadt und &#8222;Torner&#8220; f\u00fcr den Turner, wobei dort sogar noch das gleiche Symbol f\u00fcr eine Burg eingezeichnet ist, wie es auch f\u00fcr die Burg Staufen oder die Hochburg bei Emmendingen verwendet wird. Ob diese Burg tats\u00e4chlich Stammburg jener &#8222;Herren von Turner&#8220; gewesen ist, wie Joseph Bader 1866 in seiner &#8222;Geschichte der Stadt Freiburg&#8220; vermutete, die als &#8222;b\u00fcrgerliche Ritter&#8220; im Mittelalter zur Elite der Freiburger B\u00fcrgerschaft geh\u00f6rten, muss offenbleiben. Die weitverzweigte Familie der Turner betrieb im 13. Jahrhundert eine Silbergrube im Suggental bei Waldkirch und wurde auf diese Weise sehr verm\u00f6gend. Nach Hermann Kopf, der eine Chronik des Gasthauses Turner geschrieben hat, leiteten sie ihren Namen aber vom Turm eines Wasserschlosses Turnsee in Freiburg ab, an den heute noch die Turnseestra\u00dfe erinnert. Diese Turner besa\u00dfen G\u00fcter in Buchheim, Tiengen, Munzingen, Heuweiler und Gundelfingen.<\/p>\n<p>1293 kaufte Burkard Turner vom Grafen Albrecht von Hohenberg f\u00fcr 1020 Mark die Herrschaft Wiesneck mit der Vogtei \u00fcber das Kloster St. M\u00e4rgen. Zu dieser Vogtei geh\u00f6rte auch die H\u00f6he, die heute den Namen Thurner tr\u00e4gt. Allerdings ist dieser Name erst ab 1420 urkundlich nachweisbar. Die Familie Turner verkaufte ihre Vogtei schon 1318 an Johannes Snewlin und ist im 15. Jahrhundert im Mannesstamm ausgestorben. Das Thurner-Wirtshaus wird in einer Urkunde des Klosters St. M\u00e4rgen bereits 1431 erstmals erw\u00e4hnt. Die Urkunde nennt einen &#8222;Peter Turner, Wirt aus dem Schwarzwalde&#8220;, der zu jener Patrizierfamilie Turner geh\u00f6rte.<\/p>\n<p>Die Stra\u00dfe, die damals Villingen mit Freiburg verband, f\u00fchrte wie schon zu R\u00f6merzeiten \u00fcber den Thurnerpass. Man kann deshalb mit einiger Gewissheit annehmen, dass eine Raststation oder Herberge dort schon viel l\u00e4nger existierte, als die Urkunden es aussagen. Nach der urkundlichen Erw\u00e4hnung von 1431 gibt es erst wieder Nachrichten vom Thurner aus dem Jahr 1502. In einem Berain der Stadt Freiburg taucht das &#8222;Se\u00dfgut zum Turner&#8220; auf, vergeben an &#8222;Verena, des Michael Schochs selige Witwe&#8220;. Das zur Wirtschaft geh\u00f6rige landwirtschaftliche Gut grenzte an &#8222;das Eigen&#8220; der Stadt Freiburg und an das &#8222;G\u00fctlein zum Turner&#8220;, sowie an das Hofgut Bernhaupten. Jedenfalls gibt die Aufz\u00e4hlung von 1502 einen Eindruck davon, dass schon vor 500 Jahren auf dem Thurner eine kleine Siedlung existierte.<\/p>\n<p>Danach sind in ununterbrochener Reihenfolge fast ein Dutzend Nachfolger auf der Thurner-Wirtschaft namentlich nachgewiesen. Mehrfach war die &#8222;Herberge zum Turner&#8220; Gegenstand von Prozessen und Streitigkeiten zwischen der Stadt Freiburg und den Wirten. Aus dem Jahre 1601 gibt es eine Urkunde, die sich auf einen Rosstausch bezieht, an dem ein &#8222;bei dem Thurner genannt, Freyburger Herrschaft wohnender&#8220; Besitzer beteiligt war. Pferde waren f\u00fcr den Thurner-Wirt unentbehrlich, da sie f\u00fcr Vorspanndienste vom Wagensteigtal aufw\u00e4rts \u00fcber den Spirzen zum Thurner ben\u00f6tigt wurden. Die Wirte auf dem Thurner und die in der Wagensteige hatten eine gemeinsame Vorspannordnung. Demnach bekam der Thurner-Wirt jeden zweiten Wagen zum Vorspannen und wechselt so mit dem Wagensteiger Wirt (der &#8222;Hirschen&#8220;, erstmals erw\u00e4hnt um 1500) ab. Sp\u00e4ter wurde bestimmt, dass der erste Wagen dem Wirt in der Wagensteige geh\u00f6rt, der zweite der Gemeinde St. M\u00e4rgen und der dritte dem Wirt &#8222;Zum Turner&#8220;.<\/p>\n<p>Nach dem Drei\u00dfigj\u00e4hrigen Krieg muss die Wirtschaft schwer gelitten haben und in Schulden geraten sein. Eine Aufstellung von 1670 z\u00e4hlt auf: &#8222;Behausung, Schmiede, M\u00fchle, Acker, Matten und W\u00e4lder dazu 40 St\u00fcck gro\u00dfes und kleines Vieh und 7 Pferde mit dem Inventar sind auf einen Wert von 2148 Gulden aufgeschlagen, die Schulden belaufen sich auf 2544 Gulden, davon ist ein Kapital von 450 Gulden beim St. Wolfgang Kirchlein aufgenommen.&#8220; Wegen dieses Schuldenberges verkaufte der Wirt Thomas Wolter die Wirtschaft f\u00fcr 2180 Gulden an Josef Rombach aus Neukirch. Das Geschlecht Rombach wirtschaftete \u00fcber mehrere Generationen auf dem Thurner, es ist 1826 mit der Person von Thurner-Wirt Johann Georg Rombach letztmals erw\u00e4hnt. In seine Zeit fiel ein Blitzeinschlag von 1804, bei dem das uralte Wirtshausgeb\u00e4ude komplett abbrannte. Den Rombachs folgte die Familie Hermann, die ebenfalls \u00fcber vier Generationen den Thurner-Wirt stellte. Auch sie musste Haus und Hof komplett neu erbauen, nachdem ein Blitzschlag 1890 das Anwesen wieder in Flammen aufgehen lie\u00df. Das heutige Geb\u00e4ude ist erst danach errichtet worden.<\/p>\n<p>Heute ist das Gasthaus im Besitz der <a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/timeout-jugendarbeit-thurner\/\">Jugendhilfe Timeout<\/a>, die am Thurner gro\u00dfe Pl\u00e4ne hat. Hier soll rund um das Gasthaus f\u00fcr 36 Millionen Euro ein integratives Lerndorf f\u00fcr die Jugendhilfe entstehen. Die nicht unumstrittenen Pl\u00e4ne m\u00fcssen aber noch etliche Genehmigungsh\u00fcrden nehmen, ehe sie verwirklicht werden k\u00f6nnen.<br \/>\n&#8230; Alles vom 11.10.2021 von Roland Weis bitte lesen auf<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.badische-zeitung.de\/schon-die-roemer-kamen-am-thurner-vorbei--205247325.html\">https:\/\/www.badische-zeitung.de\/schon-die-roemer-kamen-am-thurner-vorbei&#8211;205247325.html<\/a><\/p>\n<p>.<\/p>\n<p><strong>Verein betreibt Gastst\u00e4tte und hilft Jugendlichen<\/strong><br \/>\nNeues Leben ist im vergangenen Sommer ins Thurner Wirtshaus in St. M\u00e4rgen eingezogen. Hell und erstaunlich modern wirkt der frisch renovierte Gastraum mit65 Pl\u00e4tzen. Das \u00fcber 300 Jahre alte, an der Bundesstra\u00dfe 500 zwischen Hinterzarten und Furtwangen gelegene Wirtshaus war lange Zeit Poststation und eine Herberge f\u00fcr Reisende zwischen Breisgau und Hochschwarzwald. Zuletzt aber war das bei Wanderern und Skilangl\u00e4ufern beliebte Gasthaus beim Langlaufzentrum Thurnerspur geschlossen. Der Verein Timeout hat das ge\u00e4ndert. Er kaufte das Geb\u00e4ude, zu dem auch mehrere Hektar Wiesen und Wald geh\u00f6ren Ende 2014, sanierte es und baute es um.<\/p>\n<p>Timeout ist im Schwarzwald kein Unbekannter. Der Verein ist eine anthroposophische Jugendhilfeeinrichtung, die schulm\u00fcde und schulverweigernde Jugendliche betreut. 2003 kaufte Timeout das in der N\u00e4he liegende Hofgut R\u00f6ssle auf der Nessellache in Breitnau, renovierte und bewirtschaftet es seithermitden betreutenKindernund Jugendlichen. Sie bekommen dort Abstand von schulischen und privaten Problemen, erfahren den Ort als sicher und erleben sich durch die Arbeit in Landwirtschaft, Forstwirtschaft und im Haushalt wieder als kompetent und selbst wirksam. Auf diese Weise w\u00e4chst neues Selbstbewusstsein, viele von ihnen haben inzwischen den Schulabschluss geschafft. \u201eWir hatten schon l\u00e4nger \u00fcberlegt, das Hofgut um einen gastronomischen Bereich zu erweitern. Bei Festen hatten wir immer wieder erlebt, dass die Jugendlichen mit viel Freude bei der Bewirtung mitmachten\u201c, sagt Daniel G\u00f6tte, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Thurner Wirtshaus GmbH und des Vereins Timeout.<br \/>\nDie Gastronomie bietet nach seiner Erfahrung h\u00e4ufig untersch\u00e4tzte M\u00f6glichkeiten, praktische und f\u00fcr jeden Beruf hilfreiche Erfahrungen zu sammeln und Berufsperspektiven zu er- \u00f6ffnen. Au\u00dferdem wollte man mehr Kinder und Jugendliche aufnehmen. Beides ist nun am neuen Platz m\u00f6glich. Zuerst ist das Thurner Wirtshaus allerdings ein gastronomischer Betrieb mit einer \u2013 wie es Daniel G\u00f6tte ausdr\u00fcckt \u2013 \u201esehr gut b\u00fcrgerlichen K\u00fcche\u201c. K\u00fcche und Service sind in professionelle H\u00e4nde gelegt, die betreuten Jugendlichen k\u00f6nnen in allen Bereichen mitarbeiten. Gro\u00dfen Wert legt die gesamte Crew, zu der auch einige Mitarbeiterinnen mit p\u00e4dagogischem und gastronomischem Hintergrund z\u00e4hlen, darauf Kuchen, So\u00dfen und Brot selbst herzustellen und regionale Produkte zu verwenden. \u201eDie G\u00e4ste sollen zu uns kommen, weil es ihnen hier gef\u00e4llt und schmeckt und nicht wegen unserem Konzept\u201c, sagt Sozialp\u00e4dagogin Nikola Wagner, die gelernte Hauswirtschafterin ist und die Au\u00dfengruppe mit acht Jugendlichen ab 16 Jahren leitet.<br \/>\nDie Wohngruppe ist in den Fremdenzimmern im sogenannten Neubau aus den 70er Jahren untergebracht. T\u00e4glich wird ein Mittagstisch angeboten, am Sonntag gibt es ein Fr\u00fchst\u00fccksbuffet. Der Zuspruch ist bislang gut; fr\u00fchere Stammg\u00e4ste kommen vorbei und freuen sich, dass die Wirtschaft wieder ge\u00f6ffnet ist. Vereine, Firmen und Familien veranstalten ihre Feiern hier. Auch die Menschen aus der Nachbarschaft seien froh, wieder einen Treffpunkt zu haben, sagt G\u00f6tte.<br \/>\nIrgendwann soll es auch wieder einen Hotelbetrieb geben. Der14-j\u00e4hrigeDominik Mellitzer lebt im Hofgut R\u00f6ssle und arbeitet im Wirtshaus mit. \u201eSchule geht gerade nicht\u201c, beschreibt Lehrer Helmut Schwizler die Situation des Jugendlichen. Die Arbeit im Service aber macht ihm offensichtlich Spa\u00df. Die G\u00e4ste loben ihn. \u201eNeulich hat mir sogar jemand f\u00fcnf Euro Trinkgeld gegeben\u201c, sagt der Jugendliche. Auch im Stall arbeitet er gerne mit. Er habe Spa\u00df am Melken der acht Milchk\u00fche. Und beim Bau des neuen Schweinestalls hat er auch geholfen.<br \/>\nSieben der acht Pl\u00e4tze der Wohngruppen-Pl\u00e4tze im Thurner Wirtshaus sind von <a title=\"UMF\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/global\/integration\/umf\/\">minderj\u00e4hrigen Fl\u00fcchtlingen<\/a> belegt, die ohne Angeh\u00f6rige in Deutschland angekommen sind. \u201eWir helfen so gut es geht\u201c, sagt Daniel G\u00f6tte. Die meisten der Jugendlichen sind nur f\u00fcr eine kurze Zeit auf dem Thurner. Bis gekl\u00e4rt ist, wo sie auf Dauer leben k\u00f6nnen. \u201eHier haben sie erst mal einen sicheren Ort, erhalten Kleider, Essen und k\u00f6nnen Kontakt nach Hause aufnehmen und kommen etwas zur Ruhe\u201c, berichtet Nikola Wangler. Wer l\u00e4nger bleibt, der nimmt am ganz normalen Programm der Jugendhilfe-Einrichtung teil. \u201eDie deutschen Jugendlichen profitieren vom Kontakt mit ihnen. Sie zeigen Hilfsbereitschaft und Kompetenzen, die sonst bei einigen sonst gar nicht so zutage treten\u201c, sagt Lehrer Hubert Schwizler.<br \/>\n3.1.2015, Gabriele Hennicke, <a href=\"https:\/\/www.der-sonntag.de\">https:\/\/www.der-sonntag.de<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Thurner Wirtshaus GmbH in Kooperation mit Jugendhilfe Timeout e.V.<\/strong><br \/>\nEinen Tag vor Hl. Abend, am 23. Dezember 2014 konnten Mitarbeiter und Freunde der Jugendhilfe Timeout e.V. den historischen Thurner Gasthof erwerben, dessen gastronomische Tradition bis in das Jahr 1669 zur\u00fcckreicht. Der Gasthof liegt auf 1036 m \u00fc.d.M. in unmittelbarer Nachbarschaft zur <a title=\"Thurnerspur\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/sport\/sportlern\/ski\/thurnerspur\/\">Thurnerspur<\/a>, dem weit \u00fcber die Region hinaus bekannten Wintersport- und Skilanglaufzentrum. Auch im Sommer wird die Lage in direkter Anbindung nach Furtwangen, St. M\u00e4rgen, St. Peter, Hinterzarten und Freiburg von Fremdenverkehrsg\u00e4sten sehr gesch\u00e4tzt. Der typische Schwarzw\u00e4lder Baustil mit Holzschindeln pr\u00e4gt die Architektur des Hauses, die Fenster im Altbau haben die landschaftstypischen Holzklappl\u00e4den. Von der Terrasse hat man einen wundervollen Ausblick auf die Freiburger Bucht, ins Rheintal, hin\u00fcber zu den Vogesen und zum Gipfel des Kandel.<br \/>\nLaut Satzung der Thurner Wirtshaus GmbH sollen hier benachteiligte Menschen inklusiv begleitet und gef\u00f6rdert werden. In enger Zusammenarbeit mit der Jugendhilfeeinrichtung Timeout e.V. in Breitnau wird jungen Menschen ab 16 Jahren in den Bereichen Hauswirtschaft, Gastronomie und Hotellerie eine Vorqualifikation f\u00fcr eine sp\u00e4tere Berufsausbildung erm\u00f6glicht.<br \/>\nNeben den zwei Gruppen im Hofgut R\u00f6ssle auf den Nessellachen wird auf dem Thurner k\u00fcnftig eine dritte Gruppe mit bis zu acht Jugendlichen und jungen Erwachsenen in diesem Sinne sozialp\u00e4dagogisch betreut werden. Auch junge Menschen mit Behinderungen und minderj\u00e4hrige Fl\u00fcchtlinge sollen an diesem Angebot teilhaben k\u00f6nnen. Von hier aus werden sie auf ihrem Weg in ein m\u00f6glichst selbstbestimmtes Leben unterst\u00fctzt.<\/p>\n<p>In den vergangenen Monaten war der gastronomische Bereich im Altbau aufw\u00e4ndig renoviert worden. Am 6. August \u00f6ffnete das Thurner Wirtshaus schlie\u00dflich wieder die T\u00fcren, nachdem am Vorabend bereits die Nachbarn zu einem Nachbarschaftsessen eingeladen worden waren. Nun soll das Wirtshaus so gef\u00fchrt werden, dass es zu allen Jahreszeiten als ein Ausfl ugsziel, als Ort der Einkehr und des Willkommenseins von den B\u00fcrgern und Familien der Umlandgemeinden wie auch von Durchreisenden und Touristen angenommen wird. Man versteht sich nicht einfach als Dienstleister, sondern als Gastgeber. Mittelfristig stehen daher auch die Renovierung der \u00fcbrigen Geb\u00e4udetrakte und die Wiederaufnahme des Hotelbetriebes an.<br \/>\nDas Wirtshaus bietet eine gutb\u00fcrgerliche K\u00fcche mit thematischen \u00dcberraschungen und setzt auf Qualit\u00e4t und Frische der Produkte, die so weit wie m\u00f6glich aus der Region stammen. Das gastronomische Angebot an warmen und kalten Speisen, Kaffee und Kuchen wird um einen w\u00f6chentlichen Sonntagsbrunch und kulinarische Thementage erg\u00e4nzt. Das Thurner Wirtshaus bietet sich an als ein idealer Ort f\u00fcr Geburtstagsfeiern, Hochzeiten, Jubil\u00e4en und andere Versammlungen und Feste. In Zukunft sollen Reitkurse, Seminare, musikalisch-k\u00fcnstlerische Veranstaltungen und Kinoabende das gastronomische Angebot erg\u00e4nzen. So sollen das Thurner Wirtshaus und sp\u00e4ter auch das Thurner Hotel ein lebendiger Ort f\u00fcr alle werden, die dort leben, arbeiten und als G\u00e4ste das Leben genie\u00dfen wollen, getreu dem Leitbild \u201eGastgeber f\u00fcr die Besucher &#8211; Begleiter f\u00fcr die Jugendlichen\u201c.<br \/>\n23.9.2015, <a href=\"https:\/\/www.der-sonntag.de\">https:\/\/www.dreisamtaeler.de<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Thurner Wirtshaus\u00a0er\u00f6ffnet Sommer 2015<br \/>\n<\/strong>Einen Tag vor Heilig Abend, am 23. Dezember 2014, hat die neu gegr\u00fcndete\u00a0Thurner Wirtshaus GmbH von Antonia Herrmann, der letzten Inhaberin\u00a0und Wirtin in einer langen Familientradition, das Thurner Wirtshaus einschlie\u00dflich<br \/>\ndes Hotels und ca. 9 ha Wiesen- und Waldfl\u00e4che gekauft. Das\u00a0Gasthaus war seit dem 1. Dezember 2014 geschlossen und wird derzeit\u00a0renoviert und neu gestaltet.\u00a0Die Wiederer\u00f6ffnung findet im Sommer 2015 statt.<br \/>\nDie mehr als dreihundertj\u00e4hrige Geschichte des Thurner Wirtshauses reicht\u00a0bis in das Jahr 1669 zur\u00fcck. Es war damals der Poststation auf dem\u00a0Thurnerpass angegliedert, der wahrscheinlich schon zur R\u00f6merzeit ein\u00a0wichtiger Schwarzwald\u00fcbergang auf dem Weg von Freiburg im Breisgau\u00a0und dem Dreisamtal in Richtung Baar und Bodensee war. Das Thurner\u00a0Wirtshaus liegt an der \u201eSchwarzwaldhochstra\u00dfe\u201c B 500. In unmittelbarer\u00a0N\u00e4he des Wirtshauses m\u00fcnden die Landstra\u00dfe vom Ortskern St. M\u00e4rgen\u00a0sowie die \u201eSpirzenstra\u00dfe\u201c in die B 500 ein. Gasthaus und Hotel befinden\u00a0sich also in einer f\u00fcr gastronomische Zwecke sehr einladenden Umgebung.\u00a0Weithin bekannt ist der Thurner heute vor allem durch die weit \u00fcber die\u00a0Region hinaus bekannte \u201eThurnerspur\u201c, das wohl \u00e4lteste Langlaufzentrum \u00a0Deutschlands. Auf einem 15 Kilometer langen Rundkurs, der sich auf unterschiedliche\u00a0Arten und Weisen abk\u00fcrzen l\u00e4sst, werden hier sowohl\u00a0ausgewiesene Amateur- und Profisportler als auch Erholungssuchende\u00a0aktiv. Sie k\u00f6nnen dabei zugleich eine einmalig sch\u00f6ne Landschaft genie\u00dfen:\u00a0Von der Anh\u00f6he aus hat man einen weiten Ausblick nach Westen\u00a0\u00fcber Kirchzarten und das Zartener Becken hinweg auf Freiburg und die\u00a0Rheinebene. Hinter dem Kaiserstuhl kann man bei guter Sicht die Vogesen\u00a0sehen, im Nordwesten erkennt man den 1241 m hohen Kandel.<\/p>\n<p>Die Thurner Wirtshaus GmbH wurde im Dezember vergangenen Jahres\u00a0von mehreren Freunden des Schwarzwaldes und der Jugendhilfe im\u00a0Umkreis der weit \u00fcber S\u00fcdbaden hinaus bekannten Breitnauer Jugendhilfeeinrichtung\u00a0Timeout e.V. gegr\u00fcndet. Gr\u00fcndungsgesellschafter sind neben<br \/>\nDaniel G\u00f6tte, dem Gr\u00fcnder und Leiter, und Miriam Tartari, der k\u00fcnftigen\u00a0Betriebsleiterin des Thurner Wirtshauses, die drei st\u00e4ndigen Berater von\u00a0Timeout: Heiko Lusebrink als Steuerberater, Christian Thalmaier als Berater\u00a0in allen rechtlichen Angelegenheiten und Otto Schwizler, der lange Zeit,\u00a0auch international, als Gastronomieberater t\u00e4tig war und Timeout seit vielen\u00a0Jahren ehrenamtlich unterst\u00fctzt.\u00a0Der Gegenstand und Zweck der Thurner Wirtshaus GmbH wurde in der\u00a0notariell beurkundeten Satzung vom 17.12.2014 wie folgt festgeschrieben:\u00a0\u201eGegenstand des Unternehmens ist der Erwerb und Betrieb des\u00a0Schwarzwaldgasthofes \u201aThurner Wirtshaus\u2018 einschlie\u00dflich des Hotels und\u00a0landwirtschaftlicher Fl\u00e4chen. Das Thurner Wirtshaus soll so gef\u00fchrt werden,\u00a0dass benachteiligte Menschen im Sinne des Allgemeinen\u00a0Gleichbehandlungsgesetzes und des \u2026 UN-\u00dcbereinkommens \u00fcber die\u00a0Rechte von Menschen mit Behinderungen inklusiv begleitet und gef\u00f6rdert\u00a0werden k\u00f6nnen. Zu diesem Zweck sollen in \u00a0Zusammenarbeit mit dem\u00a0Timeout e.V. in Breitnau und anderen Einrichtungen der freien und \u00f6ffentlichen<br \/>\nJugendhilfe Jugendliche und junge Erwachsene in den Bereichen\u00a0Gastronomie, Hotellerie und, soweit m\u00f6glich, in Gartenbau und Landwirtschaft\u00a0besch\u00e4ftigt und so auf ihrem Weg in ein m\u00f6glichst selbstbestimmtes\u00a0Leben unterst\u00fctzt werden.\u201c\u00a0Das Thurner Wirtshaus soll sehr gut b\u00fcrgerlich so gef\u00fchrt werden, dass es\u00a0zu allen Jahreszeiten ein Ausflugsziel, Ort der Einkehr und Anziehungspunkt\u00a0sowohl f\u00fcr die B\u00fcrger und Familien aus den umliegenden Gemeinden\u00a0als auch f\u00fcr Durchreisende und Touristen wird. Dabei setzen wir gastronomisch\u00a0auf Qualit\u00e4t und Frische der Produkte, nach M\u00f6glichkeit aus der\u00a0Region, eine gehobene und fantasievolle K\u00fcche mit thematischen \u00dcberraschungen\u00a0und die freundliche Bedienung unserer G\u00e4ste, denen wir nicht\u00a0einfach als Dienstleister, sondern stets als Gastgeber gegen\u00fcbertreten\u00a0werden.<br \/>\nUnter dem Leitbild \u201eGastgeber f\u00fcr unsere Besucher, Begleiter f\u00fcr die\u00a0Jugendlichen\u201c freuen wir uns als Betreiber auch darauf, das gastronomische\u00a0Angebot mit Veranstaltungen wie einem regelm\u00e4\u00dfigen Sonntagsbrunch,\u00a0kulinarischen Thementagen, Reitkursen, Seminaren oder musikalische\u00a0Einladungen zu erg\u00e4nzen. So sollen das Thurner Wirtshaus und das\u00a0Thurner Hotel vor allem ein lebendiger Ort f\u00fcr alle werden, die dort leben,\u00a0arbeiten und nicht zuletzt als unsere G\u00e4ste ihr Leben genie\u00dfen wollen.<br \/>\n04.03.2015<\/p>\n<p>Thurner Wirtshaus GmbH<br \/>\nNessellachenweg 14, 79874 Breitnau<br \/>\nT 07669 \/ 210, F 07669 \/ 713, M 01520 \/ 9360256<br \/>\nGesch\u00e4ftsf\u00fchrer: Daniel G\u00f6tte,\u00a0<a href=\"mailto:info@thurner-wirtshaus.de\">info@thurner-wirtshaus.de<\/a>, T 07652 \/ 919275<br \/>\nGesellschafter: Christian Thalmaier.<a href=\"mailto:%20christian.thalmaier@tas-legal.de\">\u00a0christian.thalmaier@tas-legal.de<\/a>, T 0761 \/ 38052-31<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.thurner-wirtshaus.de\">www.thurner-wirtshaus.de<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.timeout.eu\">www.timeout.eu<\/a><\/p>\n<p><strong>Er\u00f6ffnung: Donnerstag, 6. August 2015<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Home &gt;Tourismus &gt;Gastro &gt;Gasthaus\u00a0&gt;Thurner Brand der Migrantenunterkunft am Thurner (16.3.2024) Nach Brand am Thurner: Das Vertrauen des Tr\u00e4gers in St. M\u00e4rgen ist ersch\u00fcttert \u2013 das irritiert viele B\u00fcrger (14.3.2024) Sankt M\u00e4rgen: Geb\u00e4udebrand von Jugendhilfeeinrichtung&#8220; -Brandursache gekl\u00e4rt (13.3.2024) Asche im M\u00fcll &hellip; <a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/tourismus\/gastro\/gasthaus\/thurner\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":10407,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-55646","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/55646","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55646"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/55646\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":121669,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/55646\/revisions\/121669"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/10407"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55646"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}