{"id":23154,"date":"2013-02-27T09:52:59","date_gmt":"2013-02-27T08:52:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/?page_id=23154"},"modified":"2026-05-18T09:37:46","modified_gmt":"2026-05-18T07:37:46","slug":"gaertnerei","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/gaertnerei\/","title":{"rendered":"Gaertnerei"},"content":{"rendered":"<p>Home &gt;<a title=\"Natur\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/\">Natur<\/a> &gt;<a title=\"Landwirt\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/\">Landwirt<\/a> &gt;Gaertnerei<\/p>\n<div id=\"attachment_37152\" style=\"width: 649px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/kultur\/kunst\/keramik\/gregor\/gregor4abendsonne-pan130826\/\" rel=\"attachment wp-att-37152\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-37152\" class=\"size-full wp-image-37152\" title=\"gregor4abendsonne-pan130826\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/gregor4abendsonne-pan130826.jpg\" alt=\"\" width=\"639\" height=\"221\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/gregor4abendsonne-pan130826.jpg 639w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/gregor4abendsonne-pan130826-180x62.jpg 180w\" sizes=\"auto, (max-width: 639px) 100vw, 639px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-37152\" class=\"wp-caption-text\">Gregor mit dem T\u00e4ubchen in der Abendsonne am 26.8.2013<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><em>Listenauswahl eines Beitrags (Artikel\/Datum, Seite\/Inhalt):\u00a0Klicken\u00a0oder scrollen<\/em><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/abl\/\">Zwei junge Gem\u00fcseg\u00e4rterinnen aus dem Breisgau engagieren sich f\u00fcr faire L\u00f6hne in der Landwirtschaft<\/a> (17.5.2026)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/business\/genossenschaften\/\">Genossenschaften: Biog\u00e4rtnerei Piluweri H\u00fcgelheim \u2013 Glaskiste Freiburg<\/a>\u00a0(21.2.2026)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/saatgut\/\">Saatgut \u2013 Film Vandana Shiva<\/a>\u00a0(18.11.2022)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/flora\/hanf\/\">Schallstadter G\u00e4rtnerei Urban plant Neubau aus Hanfkalk in Wyhl<\/a> (30.5.2022)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/gaertnerei1.htm\">Aktuelle Infos zur G\u00e4rtnerei-Seite<\/a> &gt;Gaertnerei1<\/li>\n<li><\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/gaertnerei.htm\">www.freiburg-dreisamtal.de\/gaertnerei.htm<\/a> &gt;Archivseite G\u00e4rtnerei<\/strong><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/gaertnerei#Amaranth - G\u00e4rtnerei in Buggingen\">Amaranth &#8211; G\u00e4rtnerei in Buggingen<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/gaertnerei#artimisia Bioland Staudeng\u00e4rtnerei in Sexau\">artimisia Bioland Staudeng\u00e4rtnerei in Sexau<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/gaertnerei#Berg - G\u00e4rtnerei und Selbsternten in Binzen\">Berg &#8211; G\u00e4rtnerei und Selbsternten in Binzen<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/gaertnerei#Distel - Biog\u00e4rtnerei aus Kiechlinsbergen\">Distel &#8211; Biog\u00e4rtnerei aus Kiechlinsbergen<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/gaertnerei#Echinos - Demeter-G\u00e4rtnerei bei F-Husemann-Klinik Buchenbach\">Echinos &#8211; Demeter-G\u00e4rtnerei bei F-Husemann-Klinik Buchenbach<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/stadtfreiburg.htm#G\u00e4rtnerei - Stadtg\u00e4rtnerei - Stadtgr\u00fcn\">G\u00e4rtnerei &#8211; Stadtg\u00e4rtnerei &#8211; Stadtgr\u00fcn<\/a> &gt;StadtFreiburg<\/li>\n<li>Ganter &#8211; Baumschule in Wyhl<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/permakultur\/\">Gartencoop in Tunsel<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/sasbach.htm#Friderich - G\u00e4rtnerei zwischen Sasbach und Wyhl\">Friderich, Kr\u00e4uter vom Kaiserstuhl<\/a> &gt;Sasbach<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/eichstetten.htm#Hi\u00df Demeterhof Eichstetten\">Hi\u00df &#8211; Demeterhof und G\u00e4rtnerei in Eichstetten<\/a> &gt;Eichstetten<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/gaertnerei#H\u00fcgin - G\u00e4rtnerei in Freiburg-Z\u00e4hringen\">H\u00fcgin &#8211; G\u00e4rtnerei in Freiburg-Z\u00e4hringen<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/gaertnerei#Kleine-K\u00f6nig\/Witt, Bio-G\u00e4rtnerei aus V\u00f6rstetten\">Kleine-K\u00f6nig\/Witt, Bio-G\u00e4rtnerei aus V\u00f6rstetten<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/bauernmarkt.htm#Klosterhof Gem\u00fcseg\u00e4rtnerei\">Klosterhof &#8211; Gem\u00fcseg\u00e4rtnerei Gundelfingen<\/a> &gt;Freiburg-Dreisamtal.de\/Bauernmarkt<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/obstbau.htm#Lehr- und Versuchsgarten f\u00fcr Obstbau in Opfingen\">Lehr- und Versuchsgarten f\u00fcr Obstbau in Opfingen<\/a> &gt;Obstbau (12.9.2007)<\/li>\n<li><a title=\"Piluweri\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/gemuesebau\/piluweri\/\">Piluweri, G\u00e4rtnerei in M\u00fcllheim-H\u00fcgelheim<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/ag.htm#Regionalwert AG B\u00fcrgeraktiengesellschaft in Eichstetten\">Regionalwert AG B\u00fcrgeraktiengesellschaft in Eichstetten<\/a> &gt;AG<\/li>\n<li>Schmelzer, G\u00e4rtnerei in Schallstadt-Mengen<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/stadtfreiburg.htm#G\u00e4rtnerei - Stadtg\u00e4rtnerei - Stadtgr\u00fcn\">Stadtg\u00e4rtnerei der Stadt Freiburg am Mundenhof<\/a> &gt;StadtFreiburg<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/hofladen.htm#S\u00fcdhof in Denzlingen\">S\u00fcdhof in Denzlingen<\/a> &gt;Hofladen<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/stpeter.htm#Soldatenkapelle - Blumen\">Stumpf, G\u00e4rtnerei in St.Peter &#8211; Soldatenkapelle &#8211; Blumen<\/a> &gt;StPeter<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/gaertnerei#Witt, Bio-G\u00e4rtnerei in Emmendingen\">Witt, Bio-G\u00e4rtnerei in Emmendingen<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/gaertnerei#W\u00f6rne, G\u00e4rtnerei in Ihringen\">W\u00f6rne, G\u00e4rtnerei in Ihringen<\/a><\/li>\n<li><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/obstbau\/baumschule\/\">Baumschule<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/bio.htm\">Bioprodukte<\/a> &gt;Bio<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/bio-kiste.htm\">Bio-Kiste, Gem\u00fcse-Kiste, Abo, Lieferservice, Obst frei Haus<\/a> &gt;Bio-Kiste<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/gartenbau.htm\">Garten und Landschaftsbau<\/a> &gt;Gartenbau<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/bauerngarten.htm\">Bauerng\u00e4rten im Schwarzwald<\/a> &gt;Bauerngarten<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/baumschule.htm\">Baumschulen<\/a> &gt;Baumschule<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/blumen.htm\">Blumengesch\u00e4fte<\/a> &gt;Blumen<\/li>\n<li><a title=\"Gemuesebau\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/gemuesebau\/\">Gem\u00fcsebau und Gem\u00fcse<\/a> &gt;Gem\u00fcsebau<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/heilkraeuter.htm\">Heilkr\u00e4uter und Heilpflanzen<\/a> &gt;Heilkraeuter<\/li>\n<li><a title=\"Obstbau\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/obstbau\/\">Obstbau, Obst<\/a> &gt;Obstbau<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/permakultur\/\">Permakultur<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/schrebergarten.htm\">Schreberg\u00e4rten und Kleing\u00e4rtner<\/a> &gt;Schrebergarten<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/streuobst.htm\">Streuobstwiesen<\/a> &gt;Streuobst<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/naturkost.htm\">Naturkostl\u00e4den<\/a> &gt;Naturkost<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_47383\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/gaertnerei\/spargel5mengen-pan140419\/\" rel=\"attachment wp-att-47383\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-47383\" class=\"size-full wp-image-47383\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/spargel5mengen-pan140419.jpg\" alt=\"Blick nach Norden \u00fcber Spargelfelder auf Mengen am 19.4.2014\" width=\"640\" height=\"240\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/spargel5mengen-pan140419.jpg 640w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/spargel5mengen-pan140419-180x67.jpg 180w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-47383\" class=\"wp-caption-text\">Blick nach Norden \u00fcber Spargelfelder auf Mengen am 19.4.2014<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Schmelzer, G\u00e4rtnerei in Schallstadt-Mengen<\/strong><\/p>\n<p>Sigrid Schmelzer pflanzt in Schallstadt-Mengen auf einer Fl\u00e4che von 40 Hektar \u2013 7800 Quadratmeter sind gesch\u00fctzt \u2013 20 unterschiedliche Kulturen an. Sorten wie Eisbergsalat, Endivien und Feldsalat dominieren die Produktion. Weitere bedeutende Produktgruppen sind Kr\u00e4uter wie Petersilie, Schnittlauch oder Dill, alle Kohlarten sowie Bundkarotten, Sellerie und Lauch. Im gesch\u00fctzten Anbau gedeihen auch im Betrieb Schmelzer Tomaten und Salatgurken, wobei diese Fl\u00e4chen bis zur Pflanzung dieser Kulturen im M\u00e4rz von Januar an und ebenso zwischen Mitte Oktober und Ende November mit Salat und Kr\u00e4utern bepflanzt werden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Home &gt;Natur &gt;Landwirt &gt;Gaertnerei Listenauswahl eines Beitrags (Artikel\/Datum, Seite\/Inhalt):\u00a0Klicken\u00a0oder scrollen Zwei junge Gem\u00fcseg\u00e4rterinnen aus dem Breisgau engagieren sich f\u00fcr faire L\u00f6hne in der Landwirtschaft (17.5.2026) Genossenschaften: Biog\u00e4rtnerei Piluweri H\u00fcgelheim \u2013 Glaskiste Freiburg\u00a0(21.2.2026) Saatgut \u2013 Film Vandana Shiva\u00a0(18.11.2022) Schallstadter G\u00e4rtnerei Urban &hellip; <a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/gaertnerei\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":1014,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-23154","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/23154","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23154"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/23154\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":149226,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/23154\/revisions\/149226"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1014"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}