{"id":1847,"date":"2012-04-19T19:48:01","date_gmt":"2012-04-19T19:48:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/?page_id=1847"},"modified":"2025-12-19T11:54:05","modified_gmt":"2025-12-19T10:54:05","slug":"ernaehrung","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/","title":{"rendered":"Ernaehrung"},"content":{"rendered":"<p>Home &gt;<a title=\"Natur\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/\">Natur<\/a> &gt;Ernaehrung<\/p>\n<div id=\"attachment_127674\" style=\"width: 651px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cuiche-feigenquarck-pan201017.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-127674\" class=\"size-full wp-image-127674\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cuiche-feigenquarck-pan201017.jpg\" alt=\"\" width=\"641\" height=\"310\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cuiche-feigenquarck-pan201017.jpg 641w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cuiche-feigenquarck-pan201017-180x87.jpg 180w\" sizes=\"auto, (max-width: 641px) 100vw, 641px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-127674\" class=\"wp-caption-text\">Cuiche mit Feigen und Quarck am 19.10.2024<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><a title=\"Klima\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/klima\/\">Klimaschutz<\/a>,\u00a0<a title=\"Umwelt\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/umwelt\/\">Umweltschutz<\/a>, <a title=\"Landwirt\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/\">nachhaltige Landwirtschaft<\/a> und gesunde Ern<\/strong><strong>\u00e4hrung. Dieses <a title=\"Natur\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/\">Natur<\/a>-Quartett passt zusammen &#8211; eben leider nicht.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><em>Listenauswahl eines Beitrags (Artikel\/Datum, Seite\/Inhalt):\u00a0<span style=\"text-decoration: underline;\">Klicken<\/span>\u00a0oder scrollen<\/em><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/tiere\/ziegen\/\">Nach der Insolvenz: Frischer Start bei Monte Ziego in Teningen<\/a>\u00a0(19.12.2025)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/agrikulturfestival-freiburg-2025\/\">Agrikulturfestival Freiburg 2025<\/a>\u00a0(2.7.2025)<\/li>\n<li>Intervallfasten ohne viel Verzicht: Essen Sie sich gesund (12.5.2025)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/religion\/kirchen\/fastenzeit\/\">Pro &amp; Contra: Ist zeitweiliges Fasten sinnvoll?<\/a> (13.3.2025)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/landwirtschaft\/\">Bauernproteste \u2013 Erwerbsbetriebe \u2013 Einkommen<\/a>\u00a0(17.1.2024)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/nahrungsmittel\/\">Das Nahrungsmittelmonopol \u2013 Agenda 2030 des WEF<\/a>\u00a0(9.1.2024)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/bauern-aufstand-gegen-ampel\/\">Bauern-Aufstand gegen Ampel<\/a>\u00a0(18.12.2023)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/bauern-protest\/\">Anthony Lee, Landwirte-Sprecher (LsV): Abschaffung der\u00a0 Versorgungssicherheit<\/a>\u00a0(21.10.2023)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/getreide\/soja\/tofu\/\">Wolfgang Heck: Tofu, Life Food und Taifun<\/a>\u00a0(14.10.2023)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/getreide\/\">Wutrede eines weizen-anbauenden Landwirts<\/a> (2.8.2023)<\/li>\n<li>Raffinierte \u201eFood Governance\u201c statt plumper Verbote (14.4.2023)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/acker\/\">Kunstd\u00fcnger \u2013 Segen und Fluch<\/a>\u00a0(13.1.2023)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/saatgut\/\">Saatgut \u2013 Film Vandana Shiva<\/a>\u00a0(18.11.2022)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/bauern-protest\/\">Anthony-Robert Lee: \u201eWir k\u00f6nnen uns nicht mehr ern\u00e4hren\u201c<\/a> (24.8.2022)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/agrar\/\">Julian Reichelt: Landwirte \u2013 Feind der Gr\u00fcnen<\/a>\u00a0(17.8.2022)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/getreide\/\">Bundesreserve Getreide: Spare in der Zeit, dann hast du in der Not<\/a> (12.8.2022)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/weizen-in-d-nicht-brotbackfaehig\/\">Weizen in D nicht brotbackf\u00e4hig<\/a>\u00a0(29.7.2022)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/tafel-0-waffen-100-mrd-panzer\/\">Tafel 0: Waffen 100 Mrd \u2013 Panzer<\/a>\u00a0(27.4.2022)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/mit-oekologie-in-die-hungersnot\/\">Mit \u00d6kologie in die Hungersnot<\/a>\u00a0(23.4.2022)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/verveine\/\">Gabriele Stoll baut Verveine-Tee (Verbene) in der Ortenau an<\/a> (20.6.2021)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/flora\/hanf\/\">Hanf-\u00d6l und Hanf-Infos \u00fcber Kunzenhof<\/a>\u00a0 (2.12.2020)<\/li>\n<li>Macht Zucker dick? Oh Sugar &#8211; Teil 1 (21.9.2020)<\/li>\n<li><a title=\"Gelbwesten F \u2013 Gr\u00fcnkreuze D\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/gelbwesten-f-gruenkreuze-d\/\">Gelbwesten F &#8211; Gr\u00fcnkreuze D<\/a>\u00a0(28.11.2019)<\/li>\n<li><a title=\"Bauern-Protest\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/bauern-protest\/\">S\u00fcdbadische Landwirte protestieren am M\u00fcnsterplatz in Freiburg<\/a>\u00a0(22.10.2019)<\/li>\n<li>Ern\u00e4hrungsrat Freiburg jetzt Verein (20.7.2019)<\/li>\n<li>Selberhelden.net &#8211; Wissen zur Ern\u00e4hrung\u00a0 (3.7.2019)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/hanf-labyrinth-in-fr-opfingen\/\">https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/hanf-labyrinth-in-fr-opfingen\/<\/a>\u00a0(23.6.2019)<\/li>\n<li>Food Track am Bahnhof &#8211; Food Track (6.4.2016)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/pestizide-film-das-taegliche-gift\/\">https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/pestizide-film-das-taegliche-gift\/<\/a>\u00a0(12.11.2013)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/ernahrungssouveraenitaet-agrar\/\">https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/ernahrungssouveraenitaet-agrar\/<\/a>\u00a0(24.9.2013)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/selbstoptimierer-quantified-self\/\">https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/selbstoptimierer-quantified-self\/<\/a>\u00a0(11.9.2013)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/alltagsoekonomie-als-schulfach\/\">https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/alltagsoekonomie-als-schulfach\/<\/a>\u00a0(27.8.2013)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/agroindustrie-schrei-nach-land\/\">https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/agroindustrie-schrei-nach-land\/<\/a>\u00a0(3.5.2013)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/quorn-konkurrenz-zu-tofu\/\">https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/quorn-konkurrenz-zu-tofu\/<\/a>\u00a0(14.4.2013)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/20-beliebteste-konsumsuenden\/\">https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/20-beliebteste-konsumsuenden\/<\/a>\u00a0(9.4.2013)<\/li>\n<li>Wir ern\u00e4hren uns immer ges\u00fcnder (1.4.2013)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/deutsches-lebensmittelbuch\/\">https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/deutsches-lebensmittelbuch\/<\/a>\u00a0(19.1.2013)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/jean-ziegler-hungertod-ist-mord\/\">https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/jean-ziegler-hungertod-ist-mord\/<\/a>\u00a0(16.11.2012)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/ernaehrung#Unterschiede zwischen \u00f6kologischen und konventionellen Nahrungsmitteln sind krass\">Unterschiede zwischen \u00f6kologischen und konventionellen Nahrungsmitteln sind krass<\/a> (11.6.05)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/ernaehrung#Kr\u00e4uterwanderung der Helmlinger Landfrauen mit Maria Vogt\">Kr\u00e4uterwanderung der Helmlinger Landfrauen mit Maria Vogt<\/a> (3.6.2005)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/ernaehrung#Mehr Obst essen - weniger Krebsgefahr\">Mehr Obst essen &#8211; weniger Krebsgefahr<\/a> (27.10.2004)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/ernaehrung#Sambuca-Kr\u00e4utergruppen - Netzwerk f\u00fcr Heilpflanzenwissen\">Sambuca-Kr\u00e4utergruppen &#8211; Netzwerk f\u00fcr Heilpflanzenwissen<\/a> (18.9.2004)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/ernaehrung#Getr\u00e4nke nie aus der ungewaschenen B\u00fcchsen trinken - Rattenurin an Colab\u00fcchsen\">Hoax: Getr\u00e4nke nie aus der ungewaschenen B\u00fcchsen trinken &#8211; Rattenurin<\/a> (19.6.2002)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/ernaehrung#Nitrofen-Skandal in der Biolandwirtschaft Mai 2002\">Nitrofen-Skandal in der Biolandwirtschaft Mai 2002 <\/a>\u00a0(10.6.)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/ernaehrung#11. Pr\u00e4sentation von 24 Ecovin und Biolanderzeugern\">11. Pr\u00e4sentation von 24 Ecovin und Biolanderzeugern<\/a> (27.5.)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/ernaehrung#Sch\u00fclerprojekt Gesunde Lebensmittel aus der Region\">Sch\u00fclerprojekt &#8222;Gesunde Lebensmittel aus der Region&#8220;<\/a>\u00a0 (7.5.)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/ernaehrung#Biosalat statt Fast Food - Heidelberg will Touristen gesund ern\u00e4hren\">Biosalat statt Fast Food &#8211; Heidelberg will Touristen gesund ern\u00e4hren<\/a> (31.12.2001)<\/li>\n<li><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/ernaehrung#Bettina B\u00fcgel - Ern\u00e4hrungsberatung in St.Peter\">Bettina B\u00fcgel &#8211; Ern\u00e4hrungsberatung in Rickenbach<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/ernaehrung#Beki - Landesinitiative \u201cBewusste Kinderern\u00e4hrung\u201d\">Beki &#8211; Landesinitiative \u201cBewusste Kinderern\u00e4hrung\u201d <\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/ernaehrung#BSE - Bauern in Titisee-Neustadt wehren sich\">BSE &#8211; Bauern in Titisee-Neustadt wehren sich<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/hofladen.htm#BSE - Kreuzhofbauer Eugen Tritschler aus dem Jostal sieht die Bauern an den Pranger gestellt\">BSE &#8211; Kreuzhofbauer Eugen Tritschler aus dem Spriegelsbach sieht die Bauern an den Pranger gestellt<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/ernaehrung#Crystall-Quelle - Freiburg-Littenweiler\">Crystall-Quelle &#8211; Freiburg-Littenweiler<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/ernaehrung#Ecovin plus Bioland plus Slow Food gesundes Trio\">Ecovin plus Bioland plus Slow Food gesundes Trio<\/a> (24.5.2004)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/ernaehrung#5970 Lebensmittelhersteller, 55026 Lebensmittelgesch\u00e4fte, 6 Discounter\">5970 Lebensmittelhersteller, 55026 Lebensmittelgesch\u00e4fte, 6 Discounter<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/ernaehrung#Obst sch\u00fctzt vor Krebs\">Obst sch\u00fctzt vor Krebs<\/a> (18.11.2003)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/antibiotika.htm#Oregano statt Antibiotika\">Oregano statt Antibiotika<\/a> &gt;Antibiotika<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/ernaehrung#Tofu - Sojabohnennaturkost aus Freiburg-Hochdorf\">Tofu &#8211; Sojabohnennaturkost aus Freiburg-Hochdorf<\/a> (31.8.)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/ernaehrung#Vitis AG in Trittenheim\/Mosel - Traubenkern-\u00d6l\">Vitis AG in Trittenheim\/Mosel &#8211; Traubenkern-\u00d6l<\/a> (3.7.2004)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/ernaehrung#Was ist noch sicher? Verbraucher -Infos aus stern Nr. 49\/2000\">Was ist noch sicher? Acht Tips zur Ern\u00e4hrung.<\/a><\/li>\n<li><\/li>\n<li>abgespeist.de \u2013\u00a0foodwatch-Kampagne gegen Werbel\u00fcgen und Etikettenschwindel<\/li>\n<li><a title=\"Agrar\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/agrar\/\">Agrar<!-- EO bodyContent --><!-- BO bodyContent --><\/a><\/li>\n<li><a title=\"Bauern-Protest\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/bauern-protest\/\">Bauern-Protest<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/bier.htm\">Bier <\/a><\/li>\n<li><a title=\"Darm\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/selbsthilfe\/chronisch\/darm\/\">Darm und Verdauung<\/a> &gt;Darm<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/ernaehrung.htm#Ern\u00e4hrung-Links\">Ern\u00e4hrung-Links<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/baerlauch.htm\">B\u00e4rlauch<\/a> &gt;Baerlauch<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/essenundtrinken.htm\">Essen und Trinken<\/a> &gt;frsw.de\/Essen<\/li>\n<li><a title=\"Fett\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/business\/gesund\/fett\/\">Fett &#8211; Fettleibigkeit<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Fleisch\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/fleisch\/\">Fleisch<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Getreide\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/getreide\/\">Getreide<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Gesund\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/business\/gesund\/\">Gesundheitswesen<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/gesundleben.htm\">Gesundleben<\/a> &gt;GesundLeben<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/littenweiler\/heilkraeuter.htm\">Heilkr\u00e4uter<\/a> &gt;Heilkraeuter<\/li>\n<li><a title=\"Holzbackofen\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/business\/gesund\/holzbackofen\/\">Holzbackofen<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Hunger\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/global\/hunger\/\">Hunger<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Kaese\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/kaese\/\">Kaese &#8211; Kaeseroute<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/11865-2\/\">Kaffee<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/kuerbis.htm\">K\u00fcrbis<\/a> &gt;Kuerbis<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/landwirtschaft\/\">Landwirtschaft<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Lupinen\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/flora\/lupinen\/\">Lupinen als Soja-Ersatz<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/meerrettich.htm\">Meerettich aus Urloffen<\/a> &gt;Meerrettich<\/li>\n<li><a title=\"Milch\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/milch\/\">Milch und Milchprodukte<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/nahrungsmittel\/\">Nahrungsmittel<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Nahrungsmittelspekulation\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/nahrungsmittelspekulation\/\">Nahrungsmittelspekulation<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/nahrungsmittelverschwendung.htm\">Nahrungsmittelverschwendung<\/a> &gt;Nahrungsmittelverschwendung<\/li>\n<li><a title=\"Obstbau\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/obstbau\/\">Obstbau, Obst <\/a><\/li>\n<li><a title=\"Oeko\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/oeko\/\">Oeko &#8211; \u00d6kologische Lebenmittelwirtschaft und Landwirtschaft <\/a><\/li>\n<li><a title=\"Pilze\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/pilze\/\">Pilze und Tr\u00fcffel<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Pseudogetreide\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/pseudogetreide\/\">Pseudogetreide<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/regionalgeld.htm\">Regiogeld &#8211; Regionale W\u00e4hrung<\/a> &gt;Regionalgeld<\/li>\n<li><a title=\"Suedfruechte\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/landwirt\/obstbau\/suedfruechte\/\">S\u00fcdfr\u00fcchte<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/tee.htm\">Tee &#8211; Gr\u00fcner Tee<\/a> &gt;Tee<\/li>\n<li><a title=\"Tofu\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/getreide\/soja\/tofu\/\">Tofu<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Trinkwasser\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/wasser\/trinkwasser\/\">Trinkwasser<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Vegetarisch\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/vegetarisch\/\">Vegetarisch &#8211; vegan <\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/verbraucher.htm\">Verbraucher und Verbraucherschutz<\/a> &gt;Verbraucher<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/verveine\/\">Verveine &#8211; Verbene<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Zusatzstoffe\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/zusatzstoffe\/\">Zusatzstoffe<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5><a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/feuerstelle140305\/\" rel=\"attachment wp-att-45879\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-45879\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/feuerstelle140305-141x180.jpg\" alt=\"feuerstelle140305\" width=\"141\" height=\"180\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/feuerstelle140305-141x180.jpg 141w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/feuerstelle140305.jpg 501w\" sizes=\"auto, (max-width: 141px) 100vw, 141px\" \/><\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/kochen-mila160419\/\" rel=\"attachment wp-att-60573\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-60573\" src=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kochen-mila160419-180x135.jpg\" alt=\"kochen-mila160419\" width=\"180\" height=\"135\" srcset=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kochen-mila160419-180x135.jpg 180w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kochen-mila160419-640x480.jpg 640w, https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/kochen-mila160419.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 180px) 100vw, 180px\" \/><\/a><br \/>\n(1) Eier kochen am 7.3.2014\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 (2) Salatsauce am 17.4.2016<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Intervallfasten ohne viel Verzicht: Essen Sie sich gesund<\/strong><br \/>\nAm popul\u00e4rsten ist dabei die sogenannte 16:8-Methode. Hierbei wird 16 Stunden lang gefastet und in den \u00fcbrigen 8 Stunden des Tages ganz normal gegessen. Es gibt aber auch andere Ans\u00e4tze wie die 5:2-Methode, bei der man an zwei Tagen in der Woche fastet.<br \/>\n&#8230; Alels vom 12.5.2025 bitte lesen auf<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.telepolis.de\/features\/Essen-Sie-sich-gesund-Intervallfasten-ohne-viel-Verzicht-10383410.html\">https:\/\/www.telepolis.de\/features\/Essen-Sie-sich-gesund-Intervallfasten-ohne-viel-Verzicht-10383410.html<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Raffinierte \u201eFood Governance\u201c statt plumper Verbote<\/strong><br \/>\n<strong>Das Private wird immer politischer<\/strong><\/p>\n<p>Unsere Ern\u00e4hrung, mag sie auch Ausdruck jeweiliger kulinarischer, kultureller, religi\u00f6ser oder auch moralischer Pr\u00e4dispositionen sein, gilt traditionell als Privatsache. Die Idee einer politischen Intervention in diesen Bereich der Privatsph\u00e4re l\u00f6st darum immer noch, allen j\u00fcngeren Debatten \u00fcber die Frage zum Trotz, ob, wieviel und welches Fleisch wir essen sollen oder d\u00fcrfen, den Vorwurf staatlicher \u00dcbergriffigkeit aus. Um diesen Widerstand zu brechen, empfiehlt die seit 2016 als Referentin am Max-Planck-Institut f\u00fcr ausl\u00e4ndisches Recht und V\u00f6lkerrecht mit dem Schwerpunkt Food Governance, Umwelt-, Klima- und Tierrecht t\u00e4tige Juristin Saskia Stucki, auf \u201eplumpe Verbote\u201c zu verzichten. Denn dem Staat st\u00fcnde f\u00fcr eine von ihr f\u00fcr unabdingbar gehaltene \u201eFleischreduktionspolitik\u201c ja ein \u201eweitaus raffinierteres Instrumentarium\u201c zur Verf\u00fcgung. So lie\u00dfen sich vermeintlich individuelle Konsumentscheide durch Informationskampagnen oder \u201eNachhaltigkeitslabel\u201c lenken. St\u00e4rker d\u00fcrften jedoch fiskalische Ma\u00dfnahmen wie die Neuausrichtung der Agrarsubventionen weg von klimasch\u00e4dlicher Tier- hin zu klimafreundlicher Pflanzenproduktion wirken. Als n\u00e4chste indirekte Verhaltenssteuerung sollte zur \u201eHerstellung von Kostenwahrheit\u201c eine Fleischsteuer eingef\u00fchrt werden, flankiert von einem Werbeverbot f\u00fcr Fleischprodukte und der Umstellung des \u00f6ffentlichen Beschaffungswesens, so da\u00df etwa Kantinen von Kitas und Grundschulen ausschlie\u00dflich ein vegetarisches Einheitsmen\u00fc anbieten. Bei allen Ma\u00dfnahmen sei stets zu betonen, sie w\u00fcrden getroffen \u201enat\u00fcrlich unter Wahrung der individuellen Konsumhoheit\u201c (Max Planck Forschung, 1\/2023).<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.mpg.de\/maxplanckforschung\">https:\/\/www.mpg.de\/maxplanckforschung<\/a><br \/>\n&#8230; Alles vom 14.4.2023 bitte lesen in der JF 16-34, Seite 13<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Macht Zucker dick? Oh Sugar &#8211; Teil 1<\/strong><br \/>\nvon <a title=\"Deutschland-Rede einer jungen Frau\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/deutschland-rede-einer-jungen-frau\/\">Larissa Fu\u00dfer <\/a>auf Apollo TV von <a href=\"https:\/\/www.apollo-news.net\">https:\/\/www.apollo-news.net<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/youtu.be\/jJhRSYhNpn8\">https:\/\/youtu.be\/jJhRSYhNpn8<\/a><br \/>\n21.9.2020,<\/p>\n<p>.<\/p>\n<p><strong>Ern\u00e4hrungsrat Freiburg jetzt Verein<\/strong><br \/>\nMit der Gr\u00fcndung als Verein hat der Ern\u00e4hrungsrat Freiburg und Region jetzt die \u00e4u\u00dfere Struktur geschaffen, um seine Ziele zu verwirklichen. Er will all jene zusammen bringen, die sich mit dem Thema Ern\u00e4hrung in Stadt und Region besch\u00e4ftigen. Vor einem Jahr schlossen sich Landwirte, lebensmittelverarbeitende Unternehmen, Wissenschaftler, Initiativen sowie Menschen aus Verwaltung und Politik zusammen, um die Versorgung der Verbraucher in der Stadt mit Lebensmitteln aus der Region zu verbessern.<br \/>\nBeim <a title=\"Agrikulturfestival Eschholzpark\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/agrikulturfestival-eschholzpark\/\">Agrikulturfestival<\/a> 2018 fiel der Startpunkt f\u00fcr den Ern\u00e4hrungsrat. Freiburgs Oberb\u00fcrgermeister Martin Horn \u00fcbernahm die Schirmherrschaft. &#8222;Obwohl wir rund um Freiburg so fruchtbare B\u00f6den haben und die klimatischen Bedingungen in ganz Deutschland kaum besser sein k\u00f6nnten, <strong><em>versorgt die Region die B\u00fcrgerinnen und B\u00fcrger der Stadt nur zu etwa 20 Prozent mit Lebensmitteln<\/em><\/strong>, das wollen wir \u00e4ndern&#8220;, sagt Nadine Blanke, eine der Sprecherinnen des Vereins. Sie bezieht sich mit ihrer Aussage auf eine Studie des Forschungsinstituts f\u00fcr biologischen Landbau, die 2016 im Auftrag der Stadt Freiburg erstellt wurde.<br \/>\n.<br \/>\nAnfang 2018 trafen sich Menschen verschiedener Initiativen wie der Agronom Peter Volz von den &#8222;Agronauten&#8220;, einer Forschungsgesellschaft f\u00fcr Agrar- und Ern\u00e4hrungskultur, der Freiburger Winzer Andreas Dilger, Barbara Schneider von der Plattform Marktschw\u00e4rmer und andere, um zu \u00fcberlegen, was man tun kann, um diese unbefriedigende Situation zu ver\u00e4ndern. Nach einer Veranstaltung im Fr\u00fchjahr 2018 kamen erstmals viele der Menschen zusammen, die mit Lebensmittelerzeugung und -versorgung in der Region zu tun haben. &#8222;Das war etwas ganz Neues, dass Landwirte und Verbraucher, Wissenschaftler und Verarbeiter an einem Tisch sa\u00dfen. Jeder bringt seine Perspektive ein, doch alle wollen das Gleiche&#8220;, sagt Ern\u00e4hrungsrat- Sprecherin Blanke. Um neue L\u00f6sungen und vor Ort Handlungsans\u00e4tze f\u00fcr eine lokale Ern\u00e4hrungspolitik zu finden, braucht es die Kreativit\u00e4t und das Wissen m\u00f6glichst vieler Akteure aus dem Ern\u00e4hrungssystem entlang der gesamten Wertsch\u00f6pfungskette, also von den Landwirten bis zum Verbraucher und bis zur Entsorgung. Die Vision: Bis 2030 soll ein anderes Ern\u00e4hrungssystem in Freiburg und der Region stehen. Das soll die Lebensqualit\u00e4t der B\u00fcrger verbessern, die Umwelt und das Klima schonen, eine Landwirtschaft m\u00f6glich machen, die den Landwirten eine ausk\u00f6mmliche Existenz bietet und den fruchtbaren Boden erh\u00e4lt und pflegt. &#8222;Wir denken Stadt und Land zusammen, jeder soll die M\u00f6glichkeit haben, frische, gesunde Lebensmittel aus der Region zu essen&#8220;, sagt Blanke.<br \/>\nErn\u00e4hrungsr\u00e4te gibt es in ganz Deutschland. Die ersten entstanden 2016 in Berlin und K\u00f6ln, ebenso in \u00d6sterreich und der Schweiz. Vorreiter gibt es in Nordamerika. Aktuell besch\u00e4ftigen sich etwa 40 Aktive aus Freiburg und Umgebung mit Projektideen, einem Leitbild und dem organisatorischen Aufbau, der nach der Vereinsgr\u00fcndung vorerst abgeschlossen ist. Mittelfristig soll eine Art Regiob\u00f6rse entstehen, die Landwirte, Lebensmittelverarbeiter und Gastronomen zusammenbringt. Auch gro\u00dfe Au\u00dfer-Haus-Versorger wie das Studierendenwerk mit seinen Mensen, Caterer und Kantinen in Unternehmen, Schulen und Kitas sollen beteiligt sein. &#8222;Die Regiob\u00f6rse soll vernetzen, Bedarf und Angebot ermitteln und b\u00fcndeln&#8220;, sagt Nadine Blanke. &#8222;Wenn es konkret wird, sieht man gleich, woran es hapert und was noch fehlt, damit das funktionieren kann. Beispielsweise fehlt es an Verarbeitungsstrukturen.&#8220; Der Ern\u00e4hrungsrat will die Stellschrauben f\u00fcr eine funktionierende B\u00f6rse definieren, Ansatzpunkte beschreiben und Empfehlungen aussprechen. &#8222;Hier kommen auch Verwaltung und Politik ins Spiel, an manchen Stellen brauchen wir Vorgaben und Strukturen, die solch ein anderes Ern\u00e4hrungssystem erst erm\u00f6glichen&#8220;, sagt Blanke.<br \/>\n&#8230; Alles von Gabriele Hennicke vom 19.7.2019 bitte lesen auf<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.badische-zeitung.de\/freiburg\/gesundes-aus-der-nachbarschaft--175447681.html\">https:\/\/www.badische-zeitung.de\/freiburg\/gesundes-aus-der-nachbarschaft&#8211;175447681.html<\/a><br \/>\n.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.ernaehrungsrat-freiburg.de\">https:\/\/www.ernaehrungsrat-freiburg.de<\/a><br \/>\nVorstand: Maike Aselmeier, Wolfgang Heck, Iris F\u00f6rster, Silke Eckert-Lion und Richard Hoch<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Selberhelden.net &#8211; Wissen zur Ern\u00e4hrung<\/strong><br \/>\nMehrere Anbieter aus der Gastronomie, dem Lebensmittelhandwerk und dem Gartenbau haben sich zur Initiative &#8222;Selberhelden&#8220; zusammengeschlossen. Ihr Ziel: Menschen Wissen und Fertigkeiten vermitteln, die mit der Erzeugung und Zubereitung von Lebensmitteln zu tun haben. Dazu veranstalten sie Kurse und Workshops in unterschiedlichsten Formaten. Weitere Anbieter, die das Anliegen teilen, ob kommerziell oder privat, seien willkommen.<br \/>\n&#8222;Gemeinsam mit meinem Mann habe ich in den vergangenen Jahren einen alten Bauernhof renoviert und nun auch reaktiviert&#8220;, berichtet Bettina Bachmann, &#8222;und dabei habe ich gemerkt, wie wenig ich eigentlich wei\u00df, was die Landwirtschaft und den Gartenbau betrifft.&#8220; Bachmann ist Mitinitiatorin der &#8222;Selberhelden&#8220; und im Hauptberuf Mitbetreiberin des Lokals Kartoffelhaus an der Basler Stra\u00dfe.<br \/>\nGemeinsam mit Gleichgesinnten machte sie sich daran, einen Weg zu schaffen, um solches Wissen und solche Fertigkeiten zu erhalten und weiterzugeben. So entstand das Netzwerk &#8222;Selberhelden&#8220;. Mit dabei sind zum Start au\u00dfer dem Kartoffelhaus auch Bensels Kochschule unter Leitung von Ben Kindler, der Lerngarten Wasenweiler, die Gesellschaft Prospecierara zur Erhaltung alter Arten und Sorten sowie die Aufstrich- und So\u00dfenmanufaktur Hakuna Matata unter Leitung von Michael Hofer und Philip Klingel.<br \/>\nDas Kursprogramm ist vielf\u00e4ltig und reicht vom zweieinhalbst\u00fcndigen Sommer-Kimchi-Workshop, bei dem man das Fermentieren von Gem\u00fcse lernt, bis hin zum ganzj\u00e4hrigen Gartenbau-Seminar. Mit Ben Kindler kann man eigenh\u00e4ndig H\u00fchner schlachten und danach zubereiten und verspeisen. Die Preise der Kurse variieren entsprechend. Der H\u00fchnerschlacht-Kurs beispielsweise kostet 120 Euro pro Person. &#8222;Unsere Angebote ver\u00e4ndern auf jeden Fall auch die Einstellung gegen\u00fcber der Umwelt und den Lebensmitteln&#8220;, erkl\u00e4rt Bettina Bachmann.<br \/>\nDass es eine gro\u00dfe Nachfrage nach mehr Informationen und Fertigkeiten rund um die Ern\u00e4hrung gibt, steht f\u00fcr die Unternehmerin au\u00dfer Frage. &#8222;F\u00fcr uns alle ist das Netzwerk aber nicht in erster Linie eine Gesch\u00e4ftsidee, sondern ein Herzensanliegen. Es ist sehr schade, wenn wir verlernen, wie man auf bew\u00e4hrte handwerkliche Weise Lebensmittel herstellt. Es geht auch um Erm\u00e4chtigung&#8220;, so Bachmann. &#8222;Wir fangen klein an, werden als Bewegung aber bald gro\u00df&#8220;, sagt sie.<br \/>\nIhr Mitstreiter Ben Kindler erkl\u00e4rt: &#8222;Das Einfache, Normale stirbt aus. Hochverarbeitete Lebensmittel aus dem Supermarkt sind oft die einzige Nahrung, die viele Menschen kennen.&#8220; Dabei seien traditionelle Methoden oft deutlich bek\u00f6mmlicher als mit Konservierungsmitteln behandelte Produkte.<br \/>\nWeitere Infos zum Netzwerk und den Kursen unter <a href=\"https:\/\/selberhelden.net\">https:\/\/selberhelden.net<\/a>.<br \/>\n&#8230; Alles von Holger Schindler von 2.1.2019 bitte lesen auf<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.badische-zeitung.de\/das-netzwerk-selberhelden-will-wissen-zur-ernaehrung-vermitteln\">https:\/\/www.badische-zeitung.de\/das-netzwerk-selberhelden-will-wissen-zur-ernaehrung-vermitteln<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Fuud Track am Bahnhof &#8211; Food Track<\/strong><br \/>\nBi uns am kleine Bahnhof steht jetzt au so e Fuud Track. So nennt mer die neyartigi Imbiss, wu jetzt iweral umenanderstehn, modern ussehne un moderns Essziigs verkaufe.<br \/>\nZum Beyspiil in Welschkornamlett bindelts Gmies (&#8222;Wraps&#8220;) oder Fleischkiechli mit Wasabiso\u00df un resche Rote-Rahne-Chips (&#8222;Schmackofatz-Trio&#8220;). An unserm Fressw\u00e4geli am Bahnhof gits Brotwirscht mit luschtige Brimborium-N\u00e4me. Si hei\u00dfe &#8222;Regionalbahn&#8220; (E Roti), &#8222;ICE&#8220; (E Wissi) un &#8222;TGV&#8220; (Spezialwurscht) un zue de Bomfrit gits e selwergmachter &#8222;B\u00e4hnler D(I)B.&#8220;<br \/>\nD Speisekart isch modern ghalte, do stupft e Gawel mitts durch e Wurscht, un uf em e F\u00e4hnli steht als hischtorischs Gr\u00fcnderdatum &#8222;since 2016&#8220;. Do isch Tradition dehinter, soll des hei\u00dfe. Ich gib zue: Am e normale Imbiss w\u00e4r i vorbeidappt. Un guet gschmeckt het er, der Zipfel, gschickt feilbotte un verspeist vu mir in eim Zug.<br \/>\n16.4.2016, Andrea Derndinger in &#8222;Lueginsland&#8220;,\u00a0<a class=\"ngLink\" title=\"\" href=\"mailto:derndinger@badische-zeitung.de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">derndinger@badische-zeitung.de<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Wir ern\u00e4hren uns ges\u00fcnder<\/strong><\/p>\n<p>&#8222;Wir ern\u00e4hren uns immer unges\u00fcnder&#8220; &#8211;\u00a072% stimmen dieser Aussage zu, laut der Zeit-Umfrage &#8222;<a title=\"Es geht uns leider gut\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/es-geht-uns-leider-gut\/\">Es geht und leider gut<\/a>&#8222;. Zu Unrecht und ganz und gar nicht mit der Realit\u00e4t \u00fcbereinstimmend: Der\u00a0Fleischkonsum pro Kopf\u00a0sinkt von 100\u00a0kg in 1990 auf 87.5 kg in 2010, der Fischkonsum hingegen steigt von 10 auf 16 kg. Jeder kann sich- trotz der Lebensmittelskandale &#8211;\u00a0gesund ern\u00e4hren, da der Anteil der Lebensmittelausgaben am Einkommen von 19% in 1970 auf 11% in 2011 sinkt. Der Prokopfverbrauch an Gem\u00fcse hat sich von 50 Kg in 1950 auf 100 kg in 2010 verdoppelt. Der Konsum von frischem Obst hat sich verdreifacht. Der Ern\u00e4hrungsbericht 2012 der Deutschen Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung konstatiert einen steten R\u00fcckgang an R\u00fcckst\u00e4nden und ein zunehmendes Ern\u00e4hrungsbewu\u00dftsein der Bev\u00f6lkerung. Gleichwohl: Man i\u00dft zu fett und zu viel und bewegt sich zu wenig.<br \/>\n1.4.2013<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>abgespeist.de \u2013\u00a0foodwatch-Kampagne gegen Werbel\u00fcgen und Etikettenschwindel<!-- EO bodyContent --><!-- BO bodyContent --><\/strong><\/p>\n<p id=\"e6585\">T\u00fctensuppen ohne Geschmacksverst\u00e4rker, Milch von garantiert gl\u00fccklichen K\u00fchen, gesunder Kinderjoghurt ohne <a title=\"Zucker\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/selbsthilfe\/sucht\/zucker\/\">Zucker<\/a>\u00a0und Fr\u00fchst\u00fccksflocken, die fit machen. Alles da, zum Greifen nah? Sch\u00f6n w\u00e4r\u2019s. Aber nicht nur die T\u00fctensuppe l\u00fcgt. Im Supermarkt gilt: Glauben Sie nicht, was auf der Packung steht. Denn die Lebensmittelindustrie kann eines ganz besonders gut: Verbraucher t\u00e4uschen. Und die T\u00e4uschung hat System. Darum entlarvt die <a title=\"NGO\" href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/vereine\/ngo\/\">foodwatch-<\/a>Kampagne \u201eabgespeist\u201c Werbel\u00fcgen und Werbelyrik und zeigt, was dahinter steckt.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.abgespeist.de\">www.abgespeist.de<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Home &gt;Natur &gt;Ernaehrung &nbsp; Klimaschutz,\u00a0Umweltschutz, nachhaltige Landwirtschaft und gesunde Ern\u00e4hrung. Dieses Natur-Quartett passt zusammen &#8211; eben leider nicht. &nbsp; Listenauswahl eines Beitrags (Artikel\/Datum, Seite\/Inhalt):\u00a0Klicken\u00a0oder scrollen Nach der Insolvenz: Frischer Start bei Monte Ziego in Teningen\u00a0(19.12.2025) Agrikulturfestival Freiburg 2025\u00a0(2.7.2025) Intervallfasten ohne &hellip; <a href=\"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/natur\/ernaehrung\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":23,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1847","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1847","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1847"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1847\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":143137,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1847\/revisions\/143137"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/23"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.freiburg-schwarzwald.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}